沿革 编辑
井仔腳鹽田在清代稱為瀨東場，最初位置是在鳳山縣鳳山庄大林蒲（臺灣話：Tuā-nâ-pôo，今高雄市小港區），後來在嘉慶五年（1800年）毀於洪水而遷到今臺南市佳里區龍安里的外渡頭[2]。後來因為鹽場又毀於水災，所以第二代賴東場的李、王、張三姓共140位鹽民於嘉慶二十三年（1818年）來到井仔腳開闢了第三代瀨東場[3]。
進入日治時期後，井仔腳鹽田在大正八年（1919年）12月被臺灣製鹽株式會社收購，戰後則成為臺灣製鹽總廠北門鹽場的一部分，繼續產曬到民國八十九年（2000年）才停止產鹽[3][1]。
鹽田轉型 编辑
井仔腳鹽田停止產鹽後曾經荒廢一段時間，而後鹽友關懷協會與鹽光基金會配合臺南縣政府（2010年縣市合併後為臺南市政府）進行鹽田復育，2003年恢復晒鹽[4]。此外2006年進行舊埕鹽田及周邊景觀工程的整建，主要目的是以鹽業教育解說為主[4]。之後在2012年由皇尚企業經營管理，主要提供的服務為晒鹽體驗、導覽解說與文創產業販售[4]。2013年12月雲嘉南濱海國家風景區管理處成立，對於管理範圍內的井仔腳鹽田進行各種整體規劃[4]。
建築 编辑
參考資料 编辑
北門井仔腳瓦盤鹽田, 坐标, 258881, 107641, 258881, 107641, 臺灣話, tsénn, 位於臺灣臺南市北門區永華里, 於民國九十八年, 2009年, 8月24日公告為歷史建築, 是屬於北門鹽場的鹽田, 該鹽田在清朝是稱為, 瀨東場, 不過已經是第三代的鹽場, 其在2000年廢曬時有182年歷史, 為臺灣現存歷史最悠久的鹽田, 原本該鹽田已隨著北門鹽場廢曬而閒置, 但後來為了觀光而重新復曬, 瀨東場傍晚的井仔腳瓦盤鹽田位置臺灣臺南市北門區永華里井仔腳建成时间, 大清嘉慶二十三年, 181. 坐标 23 15 32 N 120 06 28 E 23 258881 N 120 107641 E 23 258881 120 107641 北門井仔腳瓦盤鹽田 臺灣話 Tsenn a kha 位於臺灣臺南市北門區永華里 於民國九十八年 2009年 8月24日公告為歷史建築 1 是屬於北門鹽場的鹽田 該鹽田在清朝是稱為 瀨東場 不過已經是第三代的鹽場 2 其在2000年廢曬時有182年歷史 為臺灣現存歷史最悠久的鹽田 1 原本該鹽田已隨著北門鹽場廢曬而閒置 但後來為了觀光而重新復曬 北門井仔腳瓦盤鹽田瀨東場傍晚的井仔腳瓦盤鹽田位置臺灣臺南市北門區永華里井仔腳建成时间 大清嘉慶二十三年 1818年 1 中華民國文化資產類型登錄等級 歷史建築登錄種類 鹽田詳細登錄資料位於井仔腳瓦盤鹽田附近的牡蠣養殖場鹽田與遠處的鎮海將軍廟 目录 1 沿革 1 1 鹽田轉型 2 建築 3 參考資料沿革 编辑井仔腳鹽田在清代稱為瀨東場 最初位置是在鳳山縣鳳山庄大林蒲 臺灣話 Tua na poo 今高雄市小港區 後來在嘉慶五年 1800年 毀於洪水而遷到今臺南市佳里區龍安里的外渡頭 2 後來因為鹽場又毀於水災 所以第二代賴東場的李 王 張三姓共140位鹽民於嘉慶二十三年 1818年 來到井仔腳開闢了第三代瀨東場 3 進入日治時期後 井仔腳鹽田在大正八年 1919年 12月被臺灣製鹽株式會社收購 戰後則成為臺灣製鹽總廠北門鹽場的一部分 繼續產曬到民國八十九年 2000年 才停止產鹽 3 1 鹽田轉型 编辑 井仔腳鹽田停止產鹽後曾經荒廢一段時間 而後鹽友關懷協會與鹽光基金會配合臺南縣政府 2010年縣市合併後為臺南市政府 進行鹽田復育 2003年恢復晒鹽 4 此外2006年進行舊埕鹽田及周邊景觀工程的整建 主要目的是以鹽業教育解說為主 4 之後在2012年由皇尚企業經營管理 主要提供的服務為晒鹽體驗 導覽解說與文創產業販售 4 2013年12月雲嘉南濱海國家風景區管理處成立 對於管理範圍內的井仔腳鹽田進行各種整體規劃 4 建築 编辑井仔腳鹽田面積約有80公頃 屬於瓦盤鹽田 1 參考資料 编辑 1 0 1 1 1 2 1 3 1 4 北門井仔腳瓦盤鹽田 文化部文化資產局 原始内容存档于2019 06 09 2 0 2 1 陳丁林 南瀛鹽業誌 臺南縣政府 2004年12月 82 88頁 ISBN 957 01 7973 2 3 0 3 1 張復明 方俊育 台灣的鹽業 台北縣新店市 遠足文化 2008年11月 84 87頁 ISBN 978 986 6731 20 4 4 0 4 1 4 2 4 3 吳宗諴 鹽田文化空間發展與生態旅遊策略探討 以臺南市鹽田生態文化村為例 國立高雄大學 2015 13 15 维基共享资源中相关的多媒体资源 北門井仔腳瓦盤鹽田 取自 https zh wikipedia org w index php title 北門井仔腳瓦盤鹽田 amp oldid 76954421, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
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