Scho-Ka-Kola是德国希尔德布兰德巧克力厂（德语：Hildebrand, Kakao- und Schokoladenfabrik）于1936年出品的一种黑巧克力，其名源于配方中的“巧克力（Schokolade）”、“咖啡（Kaffee）”和“可樂果（Kolanuss）”三个词的前缀[1]。该款巧克力由于含有高含量的咖啡因，而具有强烈的提神功效。第二次世界大战期间，Scho-Ka-Kola是德国国防军标准口糧之一，不仅受到士兵欢迎，也成为收藏家追捧的珍品。现时厂方仍大致以1930年代的配方和包装生产Scho-Ka-Kola，并以“能量巧克力”作宣传，在德国及少数其他国家发售。
^SCHO-KA-KOLA - die Energieschokolade jetzt auch als Tafel (PDF). 2013-09 [2017-06-29]. （原始内容 (PDF)于2014-10-04） （德语）.
十月 31, 2023
scho, kola, 是德国希尔德布兰德巧克力厂, 德语, hildebrand, kakao, schokoladenfabrik, 于1936年出品的一种黑巧克力, 其名源于配方中的, 巧克力, schokolade, 咖啡, kaffee, 可樂果, kolanuss, 三个词的前缀, 该款巧克力由于含有高含量的咖啡因, 而具有强烈的提神功效, 第二次世界大战期间, 是德国国防军标准口糧之一, 不仅受到士兵欢迎, 也成为收藏家追捧的珍品, 现时厂方仍大致以1930年代的配方和包装生产, 并以, 能量巧克力,. Scho Ka Kola是德国希尔德布兰德巧克力厂 德语 Hildebrand Kakao und Schokoladenfabrik 于1936年出品的一种黑巧克力 其名源于配方中的 巧克力 Schokolade 咖啡 Kaffee 和 可樂果 Kolanuss 三个词的前缀 1 该款巧克力由于含有高含量的咖啡因 而具有强烈的提神功效 第二次世界大战期间 Scho Ka Kola是德国国防军标准口糧之一 不仅受到士兵欢迎 也成为收藏家追捧的珍品 现时厂方仍大致以1930年代的配方和包装生产Scho Ka Kola 并以 能量巧克力 作宣传 在德国及少数其他国家发售 Scho Ka Kola產品類型巧克力持有者Scho Ka Kola有限公司國家 地區德国柏林建立1936年目標市場德国網站www wbr scho ka kola wbr de 目录 1 历史 1 1 德军口粮 1 2 战后生产 2 特点 3 参见 4 注释 5 参考资料历史 编辑Scho Ka Kola诞生于柏林的希尔德布兰德巧克力厂 该厂由特奥多尔 希尔德布兰德 德語 Theodor Hildebrand 于1817年创立 是德国最古老的巧克力企业 1935年 希尔德布兰德组织人手研发新款巧克力 以提神醒脑 消除疲劳为主要功效 1 除了可可粉外 厂方还加入烘焙咖啡粉和可乐果 在当时属于创举 新巧克力的总咖啡因含量约0 2 比一般巧克力的咖啡因含量 不超过0 1 高出超过一倍 四块巧克力所含咖啡因相当于一份意式浓缩 註 1 六块巧克力则相当于一大杯 约250毫升 咖啡或一瓶能量饮料 Scho Ka Kola于1936年柏林奥运会期间首次面世 希尔德布兰德将其标榜为增强体能的 运动巧克力 德語 Sportschokolade 大加宣传 深受好评 此后 納粹德國各地的巧克力工厂也先后开始生产Scho Ka Kola 使该款巧克力成为希尔德布兰德的龙头产品 1 德军口粮 编辑 1938年 希尔德布兰德等厂开始为德国国防军生产Scho Ka Kola 其主要提供对象为德國空軍 因为高咖啡因的黑巧克力有助于飞行员在夜间轰炸任务中保持清醒和警惕 Scho Ka Kola由此获得 飞行员巧克力 德語 Fliegerschokolade 的别称 2 当时每架战机均有配备一份Scho Ka Kola 作为飞行员的海上应急口粮 英语 Emergency Rations 之用 此外 空降猎兵因为难以从野战厨房中获得补给 所以野战口粮中也有Scho Ka Kola 除了德国空军外 陸軍装甲兵和海軍U型潜艇部队也是Scho Ka Kola的主要用户 以便军士在缺乏粮食的情况下快速补充能量 德军士兵非常珍惜Scho Ka Kola 视其为战争环境下 至高的奢侈 3 4 值得一提的是 纳粹德国另有一种称为 柏飞丁 德语 Pervitin 的提神药物 其成分为甲基苯丙胺 冰毒 因产品形状类似巧克力块 又以空军使用居多 所以别名同样为 飞行员巧克力 这使一些人误以为战时生产的Scho Ka Kola中掺有冰毒 5 6 納粹德國生产的Scho Ka Kola在战后为收藏家争相收藏 尤其是柏林奥运会时生产的版本更令人趋之若鹜 1 战后生产 编辑 希尔德布兰德巧克力厂在盟军對德國的戰略轟炸中被炸毁 Scho Ka Kola的生产直到1950年代才逐渐恢复 为了重新打入市场 希尔德布兰德开展了声势浩大的廣告宣传 涉及媒体包括报纸 收音机以至电影 在1960年的德國電影獎获奖影片 献给检察官的玫瑰花 德语 Rosen fur den Staatsanwalt 中 Scho Ka Kola巧克力更成了贯穿剧情的关键 1 1969年 德国實業家汉斯 伊姆霍夫 德语 Hans Imhoff 收購了希尔德布兰德巧克力厂 以希尔德布兰德的名义继续生产Scho Ka Kola 1972年 伊姆霍夫又收购了另一个老牌巧克力厂施托尔韦克 德语 Stollwerck 扩大生产 2005年7月 阿华田的母公司京努波特 德语 Genuport 获得了Scho Ka Kola的商标 配方和经销权 由其全资子公司 Scho Ka Kola有限公司 在德国和欧洲一些其他国家生产销售 7 特点 编辑Scho Ka Kola的一个特点是其苦中带甜的口味 这来自其独特配方 Scho Ka Kola的主要成分为58 的可可粉 2 6 的咖啡粉和1 6 的可樂果粉 咖啡的加入赋予其令人平静的淡雅香气 而较低的乳制品含量则令其口感清爽 1 Scho Ka Kola共有三种口味 用包装盒上不同的颜色区分 分别为 红色包装 黑巧克力 可可成分占58 蓝色包装 牛奶巧克力 可可成分占30 绿色包装 牛奶果仁巧克力 可可成分占30 添加榛子果仁 两款牛奶Scho Ka Kola皆于1960年代起投产 7 该巧克力的另一特点在于别具一格的包装 其包装外殼为圆形 直径约3 5英寸 89毫米 高约0 875英寸 22 2毫米 内分上下两层 每层装有八枚锥形巧克力块 总重约100克 0 22英磅 早期产品纸盒和铁盒兼有 每层的八块巧克力为一体 需要用手掰开 现在则以铁盒包装居多 每块在出厂时已经切分 1 2013年起 传统的板型Scho Ka Kola开始上市 8 nbsp 一盒1941年生产的军用Scho Ka Kola 包装和今日无甚差别 参见 编辑野戰口糧 C 口粮 D 口粮 K 口粮注释 编辑 见于Scho Ka Kola上市时的宣传口号 参考资料 编辑 1 0 1 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 Pool Jim Rations of the German Wehrmacht in World War II Schiffer Publishing 2010 288 ISBN 978 0764335204 英语 Mlynek Klaus Rohrbein Waldemar R Stadtlexikon Hannover Von den Anfangen bis in die Gegenwart Schlutersche 2010 704 ISBN 9783842682078 德语 Voss Johann Black Edelweiss A Memoir of Combat and Conscience by a Soldier of the Waffen SS Aberjona Press 2002 206 ISBN 9780966638981 英语 Goebeler Hans Vanzo John Steel Boat Iron Hearts A U boat Crewman s Life Aboard U 505 Savas Beatie 2005 288 ISBN 9781611210071 英语 Ohler Norman Blitzed Drugs in the Third Reich Houghton Mifflin Harcourt 2017 304 ISBN 9781328664099 英语 Crystal Meth fur Hitlers Soldaten 世界报 2015 03 13 2017 06 29 原始内容存档于2016 12 01 德语 7 0 7 1 UBER UNS scho ka kola de 2017 06 29 原始内容存档于2017 06 23 德语 SCHO KA KOLA die Energieschokolade jetzt auch als Tafel PDF 2013 09 2017 06 29 原始内容存档 PDF 于2014 10 04 德语 取自 https zh wikipedia org w index php title Scho Ka Kola amp oldid 79264948, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
