光棘球海胆(学名:Mesocentrotus nudus)也称大连紫海胆、北紫海胆,分布于太平洋西北部,俄罗斯萨哈林岛、日本北部和中国辽东半岛、山东半岛沿海一带的一种海胆。
光棘球海胆 |
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光棘球海胆 |
科学分类 |
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界: | 动物界 Animalia |
门: | 棘皮动物门 Echinodermata |
纲: | 海膽綱 Echinoidea |
目: | 拱齿目 Camarodonta |
科: | 球海胆科 Strongylocentrotidae |
属: | 北紫海膽屬 Mesocentrotus |
种: | 光棘球海胆 M. nudus |
二名法 |
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Mesocentrotus nudus |
異名 |
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- Strongylocentrotus nudus A. Agassiz
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形态特征 编辑
光棘球海胆直径一般是60~70毫米,呈规则的半球形,口面平坦。大棘粗壮,长约25~32毫米。活体时全体为紫褐色。[1]
经济价值 编辑
光棘球海胆在中国和日本是重要的食材,日本把它的卵作为制“云丹”(海胆酱)的重要原料。光棘球海胆目前已有人工规模化养殖,产自大连市的大连紫海胆被认证为地理标志农产品。[2]
参考资料 编辑
- ^ 大连紫海胆. 中国动物主题数据库. [2021-02-05]. (原始内容于2021-02-13).
- ^ 大连59个产品获农产品地理标志认证. 腾讯. [2021-02-05].
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