溴酸钙

溴酸钙是钙的溴酸盐，化学式 Ca(BrO
3)
2。

溴酸钙
别名	E924b
识别
CAS号	10102-75-7
PubChem	61478
SMILES	O=Br(=O)[O-].[Ca+2].[O-]Br(=O)=O
EC编号	233-278-9
性质
化学式	Ca(BrO 3) 2
摩尔质量	295.88 g·mol⁻¹
外观	白色晶体^[1]
熔点	180 °C^[1]
溶解性（水）	可溶^[1]
相关物质
其他阴离子	氯酸钙 碘酸钙 溴化钙
其他阳离子	溴酸锶 溴酸钡
若非注明，所有数据均出自一般条件（25 ℃，100 kPa）下。

制备

溴酸钙可以由碳酸钙和溴酸反应而成。^[2]

${\displaystyle \mathrm {CaCO_{3}+2\ HBrO_{3}\longrightarrow Ca(BrO_{3})_{2}+H_{2}O+CO_{2}\uparrow } }$ 

它也可以由溴酸和氢氧化钙中和而成。^[2]

${\displaystyle \mathrm {Ca(OH)_{2}+2\ HBrO_{3}\longrightarrow Ca(BrO_{3})_{2}+2\ H_{2}O} }$ 

性质

溴酸钙一水合物是单斜晶系的，和溴酸锶和溴酸钡一样。在 130 至150 °C 时，水合物脱水，形成无水溴酸钙。^[3]在 270–300 °C 时，无水溴酸钙会分解成溴化钙，放出氧气。^[3]

${\displaystyle \mathrm {Ca(BrO_{3})_{2}\longrightarrow CaBr_{2}+3\ O_{2}\uparrow } }$ 

用处

在某些国家，溴酸钙用作面包的面团和面粉的添加剂，E编码 E924b。^[4]

参考资料

1. Datenblatt 溴酸钙 bei AlfaAesar, abgerufen am 30. April 2017.
2. R. Abegg, F. Auerbach: "Handbuch der anorganischen Chemie". Verlag S. Hirzel, Bd. 2, 1908, S. 129; Volltext
3. V. A. Stenger, R. M. van Effen, L. C. Walker: "Solubility of Calcium Bromate in Water" in J. Chem. Eng. Data 2002, 47(3), S. 618–619. doi:10.1021/je010264g
4. Lewis, Richard J. Food Additives Handbook . Springer Science & Business Media. 1989. ISBN 9780442205089.  含有內容需登入查看的頁面 (link)