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管魷目

管鱿目(學名:Teuthida),又名枪形目魷目,即俗稱的魷魚,是一類屬於软体动物门头足纲十腕總目的动物,包括約300多個物種,也是頭足綱中數量最多的一支,其體型差距極大,小的只有人類手掌大(例如鎖管),大的長度可以與抹香鯨同等(例如大王酸漿魷)。

管魷目
化石时期:339–0 Ma
石炭纪–现代
European squid(Loligo vulgaris)
科学分类
界: 动物界 Animalia
门: 軟體動物門 Mollusca
纲: 頭足綱 Cephalopoda
亚纲: 蛸亞綱 Coleoidea
下纲: 新蛸下纲 Neocoleoidea
总目: 十腕總目 Decapodiformes
目: 管魷目 Teuthida
A. Naef德语Adolf Naef, 1916
亚目

管鱿目在全世界海域都有出沒,無論淺海深海,作為一個種族來說非常繁榮昌盛,也是各種海豚鯨魚海豹海鳥的主食。魷魚的游泳速度也是头足纲里面最快的,性格普遍凶猛,有強烈的獵食慾望,其中的开眼亚目更是诞生了非常多的巨型乌贼[1]。这些鱿鱼一般都是群聚为生,和动物界大多数物种一样,鱿鱼是母系社会,在春夏季交配产卵期由两三只体型较巨大的母鱿带头进行集体交配。所有鱿鱼都夜晚喜光,故沿海渔民捕捉时,用汽灯光引诱其浮上水面,再用网捞迅速从其后堵住逃走方向,将其捕捉。活体的鱿鱼皮肤表层有大量含有色素的“泡”,这些“泡”会随情绪变化而变化[2][3]

管魷目也是頭足綱中被食用數量最多的,全世界都有食用魷魚的記錄,但不一定有食用其它頭足綱的習俗,中國的東南沿海、歐洲、韓國、日本和東南亞國家都把魷魚視為重要的食物來源,魷魚的販賣和人類的經濟活動密切相關。

名稱混淆 编辑

魷魚在中國宋代始見記述,《本草綱目》引宋代蘇頌《圖經本草》:“柔魚,與八爪魚相似,但無骨耳”。在中文文言文里面,也有以“句公”称呼牠的。

和“鱿鱼”的正式名称是“管鱿目”相对,“墨鱼”的正式名称是“墨鱼目”,牠们两者相加成为“乌贼”,而乌贼的正式名称是“十腕总目”。

在台湾,鱿鱼又被细分为“鱿鱼”(开眼亚目)、“大捲”、“中捲”、“小捲”,但是这种分类方式在其它使用中文的地区并不常见,在其余地区直接用“鱿鱼”,甚至范围更大的“乌贼”来含糊代替。

食用價值 编辑

 
油炸魷魚圈

管魷目在多個地區,例如:東亞、地中海等地區料理的常見食材。在西方國家,例如:歐洲北美澳洲,炸魷魚圈是非常常見的菜色。另外地中海沿岸國家的意大利西班牙,也有很多魷魚料理。

鱿鱼是中国沿海地区常菜。鱿鱼在晒干后俗称土鱿。

分類 编辑

管魷目是十腕總目的成員,但在解剖上說與同總目的另外四個目分別較大。它可以再細分為開眼亞目閉眼亞目兩大亞目,合共有29科300多個屬,是頭足綱最大的分支。

管魷目 Teuthida

  • †近鱿科 Plesioteuthididae (地位未定)
  • 羽幌魷屬 Haboroteuthis (地位未定)
  • 閉眼亞目 Myopsina
    • Family Australiteuthidae
    • 鎖管科 Loliginidae
  • 开眼亚目 Oegopsina
    • 鉤魷科英语Ancistrocheiridae Ancistrocheiridae
    • 大王魷科 Architeuthidae
    • 深海魷科英语Bathyteuthidae Bathyteuthidae
    • 穗尾魷科英语Batoteuthidae Batoteuthidae
    • 腕魷科英语Brachioteuthidae Brachioteuthidae
    • 手魷科英语Chiroteuthidae Chiroteuthidae
    • 櫛鰭魷科英语Chtenopterygidae Chtenopterygidae
    • 小頭魷科 Cranchiidae
    • 圓鰭魷科英语Cycloteuthidae Cycloteuthidae
    • 武裝魷科英语Enoploteuthidae Enoploteuthidae
    • 手鈎魷科英语Gonatidae Gonatidae
    • 葛氏雙鰭魷科 Grimalditeuthidae[4]
    • 帆魷科英语Histioteuthidae Histioteuthidae
    • 長尾魷科英语Joubiniteuthidae Joubiniteuthidae
    • 麟皮魷科英语Lepidoteuthidae Lepidoteuthidae
    • 光眼魷科英语Lycoteuthidae Lycoteuthidae
    • 巨鰭魷科英语Magnapinnidae Magnapinnidae
    • 鞭魷科英语Mastigoteuthidae Mastigoteuthidae
    • 新魷科英语Neoteuthidae Neoteuthidae
    • 八腕魷科英语Octopoteuthidae Octopoteuthidae
    • 真魷科英语Ommastrephidae Ommastrephidae
    • 爪魷科 Onychoteuthidae
    • 角麟魷科英语Pholidoteuthidae Pholidoteuthidae
    • Family Promachoteuthidae
    • 寒海魷科英语Psychroteuthidae Psychroteuthidae
    • 火魷科英语Pyroteuthidae Pyroteuthidae
    • 飛魷科英语Thysanoteuthidae Thysanoteuthidae
    • 縮手魷科英语Walvisteuthidae Walvisteuthidae
    • Parateuthis tunicata (incertae sedis)

畫廊 编辑

参考来源 编辑

  1. ^ Bonnaud, Laure; Lu, C. C.; Boucher-Rodoni, Renata. Morphological character evolution and molecular trees in sepiids (Mollusca: Cephalopoda): is the cuttlebone a robust phylogenetic marker?. Biological Journal of the Linnean Society. 2006, 89 (1): 139–150. doi:10.1111/j.1095-8312.2006.00664.x . 
  2. ^ Mäthger, L. M.; Shashar, N.; Hanlon, R. T. Do cephalopods communicate using polarized light reflections from their skin?. Journal of Experimental Biology. 2009, 212 (14): 2133–2140. PMID 19561202. doi:10.1242/jeb.020800 . 
  3. ^ Mäthger, Lydia M; Denton, Eric J; Marshall, N. Justin; Hanlon, Roger T. Mechanisms and behavioural functions of structural coloration in cephalopods. Journal of the Royal Society Interface. 2009, 6 (suppl_2): S149–63. PMC 2706477 . PMID 19091688. doi:10.1098/rsif.2008.0366.focus. 
  4. ^ 葛氏双鳍鱿 Grimalditeuthis bonplandi (Verany, 1837). 台湾物种名录. 台湾: 中央研究院生物多样性研究中心. 2008-03-22 [2008-03-22, ] (中文(台湾)). 

参见 编辑

外部連結 编辑

管魷目, 此條目可参照英語維基百科相應條目来扩充, 2022年7月23日, 若您熟悉来源语言和主题, 请协助参考外语维基百科扩充条目, 请勿直接提交机械翻译, 也不要翻译不可靠, 低品质内容, 依版权协议, 译文需在编辑摘要注明来源, 或于讨论页顶部标记, href, template, translated, page, html, title, template, translated, page, translated, page, 标签, 此條目介紹的是在生物學上包括了所有魷魚以及一部分烏賊的, 級別分類,. 此條目可参照英語維基百科相應條目来扩充 2022年7月23日 若您熟悉来源语言和主题 请协助参考外语维基百科扩充条目 请勿直接提交机械翻译 也不要翻译不可靠 低品质内容 依版权协议 译文需在编辑摘要注明来源 或于讨论页顶部标记 a href Template Translated page html title Template Translated page Translated page a 标签 此條目介紹的是在生物學上包括了所有魷魚以及一部分烏賊的 目 級別分類 关于所有烏賊 墨魚 魷魚的生物學統稱 请见 十腕總目 关于這一 目 之下 只指代魷魚的 亞目 級分類 请见 開眼亞目 关于本目以及其他頭足纲软体动物的俗名 请见 花枝 提示 此条目的主题不是油魚 管鱿目 學名 Teuthida 又名枪形目或魷目 即俗稱的魷魚 是一類屬於软体动物门头足纲中十腕總目的动物 包括約300多個物種 也是頭足綱中數量最多的一支 其體型差距極大 小的只有人類手掌大 例如鎖管 大的長度可以與抹香鯨同等 例如大王酸漿魷 管魷目 化石时期 339 0 Ma PreYe Ye O S D C P T J K Pg N 石炭纪 现代European squid Loligo vulgaris 科学分类界 动物界 Animalia门 軟體動物門 Mollusca纲 頭足綱 Cephalopoda亚纲 蛸亞綱 Coleoidea下纲 新蛸下纲 Neocoleoidea总目 十腕總目 Decapodiformes目 管魷目 Teuthida A Naef 德语 Adolf Naef 1916亚目 近鱿科 Plesioteuthididae 地位未定 閉眼亞目 Myopsina 开眼亚目 Oegopsina管鱿目在全世界海域都有出沒 無論淺海深海 作為一個種族來說非常繁榮昌盛 也是各種海豚 鯨魚 海豹 海鳥的主食 魷魚的游泳速度也是头足纲里面最快的 性格普遍凶猛 有強烈的獵食慾望 其中的开眼亚目更是诞生了非常多的巨型乌贼 1 这些鱿鱼一般都是群聚为生 和动物界大多数物种一样 鱿鱼是母系社会 在春夏季交配产卵期由两三只体型较巨大的母鱿带头进行集体交配 所有鱿鱼都夜晚喜光 故沿海渔民捕捉时 用汽灯光引诱其浮上水面 再用网捞迅速从其后堵住逃走方向 将其捕捉 活体的鱿鱼皮肤表层有大量含有色素的 泡 这些 泡 会随情绪变化而变化 2 3 管魷目也是頭足綱中被食用數量最多的 全世界都有食用魷魚的記錄 但不一定有食用其它頭足綱的習俗 中國的東南沿海 歐洲 韓國 日本和東南亞國家都把魷魚視為重要的食物來源 魷魚的販賣和人類的經濟活動密切相關 目录 1 名稱混淆 2 食用價值 3 分類 4 畫廊 5 参考来源 6 参见 7 外部連結名稱混淆 编辑魷魚在中國宋代始見記述 本草綱目 引宋代蘇頌 圖經本草 柔魚 與八爪魚相似 但無骨耳 在中文文言文里面 也有以 句公 称呼牠的 和 鱿鱼 的正式名称是 管鱿目 相对 墨鱼 的正式名称是 墨鱼目 牠们两者相加成为 乌贼 而乌贼的正式名称是 十腕总目 在台湾 鱿鱼又被细分为 鱿鱼 开眼亚目 大捲 中捲 小捲 但是这种分类方式在其它使用中文的地区并不常见 在其余地区直接用 鱿鱼 甚至范围更大的 乌贼 来含糊代替 食用價值 编辑此章節沒有提供參考來源 內容可能無法查證 nbsp 油炸魷魚圈管魷目在多個地區 例如 東亞 地中海等地區料理的常見食材 在西方國家 例如 歐洲 北美 澳洲 炸魷魚圈是非常常見的菜色 另外地中海沿岸國家的意大利和西班牙 也有很多魷魚料理 鱿鱼是中国沿海地区常菜 鱿鱼在晒干后俗称土鱿 分類 编辑管魷目是十腕總目的成員 但在解剖上說與同總目的另外四個目分別較大 它可以再細分為開眼亞目和閉眼亞目兩大亞目 合共有29科300多個屬 是頭足綱最大的分支 管魷目 Teuthida 近鱿科 Plesioteuthididae 地位未定 羽幌魷屬 Haboroteuthis 地位未定 閉眼亞目 Myopsina Family Australiteuthidae 鎖管科 Loliginidae 开眼亚目 Oegopsina 鉤魷科 英语 Ancistrocheiridae Ancistrocheiridae 大王魷科 Architeuthidae 深海魷科 英语 Bathyteuthidae Bathyteuthidae 穗尾魷科 英语 Batoteuthidae Batoteuthidae 腕魷科 英语 Brachioteuthidae Brachioteuthidae 手魷科 英语 Chiroteuthidae Chiroteuthidae 櫛鰭魷科 英语 Chtenopterygidae Chtenopterygidae 小頭魷科 Cranchiidae 圓鰭魷科 英语 Cycloteuthidae Cycloteuthidae 武裝魷科 英语 Enoploteuthidae Enoploteuthidae 手鈎魷科 英语 Gonatidae Gonatidae 葛氏雙鰭魷科 Grimalditeuthidae 4 帆魷科 英语 Histioteuthidae Histioteuthidae 長尾魷科 英语 Joubiniteuthidae Joubiniteuthidae 麟皮魷科 英语 Lepidoteuthidae Lepidoteuthidae 光眼魷科 英语 Lycoteuthidae Lycoteuthidae 巨鰭魷科 英语 Magnapinnidae Magnapinnidae 鞭魷科 英语 Mastigoteuthidae Mastigoteuthidae 新魷科 英语 Neoteuthidae Neoteuthidae 八腕魷科 英语 Octopoteuthidae Octopoteuthidae 真魷科 英语 Ommastrephidae Ommastrephidae 爪魷科 Onychoteuthidae 角麟魷科 英语 Pholidoteuthidae Pholidoteuthidae Family Promachoteuthidae 寒海魷科 英语 Psychroteuthidae Psychroteuthidae 火魷科 英语 Pyroteuthidae Pyroteuthidae 飛魷科 英语 Thysanoteuthidae Thysanoteuthidae 縮手魷科 英语 Walvisteuthidae Walvisteuthidae Parateuthis tunicata incertae sedis 畫廊 编辑 nbsp Bathyteuthis abyssicola nbsp Grimalditeuthis bonplandi nbsp Histioteuthis reversa nbsp Mastigoteuthis flammea nbsp Onychoteuthis banksii nbsp Pterygioteuthis giardi参考来源 编辑 Bonnaud Laure Lu C C Boucher Rodoni Renata Morphological character evolution and molecular trees in sepiids Mollusca Cephalopoda is the cuttlebone a robust phylogenetic marker Biological Journal of the Linnean Society 2006 89 1 139 150 doi 10 1111 j 1095 8312 2006 00664 x nbsp Mathger L M Shashar N Hanlon R T Do cephalopods communicate using polarized light reflections from their skin Journal of Experimental Biology 2009 212 14 2133 2140 PMID 19561202 doi 10 1242 jeb 020800 nbsp Mathger Lydia M Denton Eric J Marshall N Justin Hanlon Roger T Mechanisms and behavioural functions of structural coloration in cephalopods Journal of the Royal Society Interface 2009 6 suppl 2 S149 63 PMC 2706477 nbsp PMID 19091688 doi 10 1098 rsif 2008 0366 focus 葛氏双鳍鱿 Grimalditeuthis bonplandi Verany 1837 台湾物种名录 台湾 中央研究院生物多样性研究中心 2008 03 22 2008 03 22 中文 台湾 请检查 access date 中的日期值 帮助 参见 编辑头足纲 章鱼 乌贼 鎖管外部連結 编辑维基共享资源中相关的多媒体资源 管魷目維基物種上的相關信息 管魷目維基教科書的食譜有以下内容 管魷目CephBase Teuthida Colossal Squid at the Museum of New Zealand Te Papa Tongarewa 页面存档备份 存于互联网档案馆 Market squid mating laying eggs video 页面存档备份 存于互联网档案馆 Scientific American Giant Squid 页面存档备份 存于互联网档案馆 The Cephalopod Page 页面存档备份 存于互联网档案馆 The Octopus News Magazine Online 页面存档备份 存于互联网档案馆 取自 https zh wikipedia org w index php title 管魷目 amp oldid 78625677, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,

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