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鴻門家宴

鴻門家宴》,是衛視中文台播出的實境節目,製作單位映畫傳播,製作人郭建宏邱玉婷,主持人陳嘉樺李玉璽[1]

鴻門家宴
Law Less Kitchen
类型大型家庭廚藝競賽節目
主持陳嘉樺李玉璽
评委鍾欣凌索艾克、陳力榮
制作国家/地区 中華民國臺灣
语言國語
字幕中文
标语歡迎光臨 鴻門家宴
盡情享用 家的滋味
集数14集
每集长度60分鐘(含廣告)
制作
制作人郭建宏邱玉婷
制作公司映畫傳播
衛視中文台《鴻門家宴》首播
播出国家/地区 臺灣
播出日期2020年12月19日-2021年5月1日
播出时间每週六 20:00-21:00
衛視中文台《鴻門家宴婆媳廚房》首播
播出国家/地区 臺灣
播出日期2022年7月1日-
播出时间每週五 22:00-23:00
相关节目
续作《鴻門家宴婆媳廚房》
外部链接
官方网站

播出時間

首播

頻道 所在地 播映日期 播出時間
衛視中文台   臺灣 2020年12月19日-2021年3月27日 每週六 20:00-21:00
YouTube   臺灣 2020年12月21日 每週一 12:00上傳
衛視中文台   臺灣 2022年7月1日 每週五 22:00-23:00

重播

頻道 所在地 播映日期 播出時間
衛視中文台   臺灣 2020年12月20日 每週日 00:00-01:00
每週日 05:00-06:00
每週日 11:00-12:00
每週日 15:00-16:00
每週日 21:00-22:00
2020年12月21日 每週一 01:00-02:00
2020年12月26日 每週六 14:00-15:00
2022年7月2日 每週六 01:00-02:00
2022年7月3日 每週日 19:00-20:00

評審團

關卡內容

  • 分為12場初賽、4場複賽、四強決賽、三強決賽和最終的冠軍賽。除四強決賽為四組家庭和冠軍賽的兩組家庭之外,每集(包含三強決賽)共有三組家族來賓參賽,三組家族的成員其中有一位是要進行盲測試吃的。下表的關卡除決賽以外都適用。

其中指定食材競賽在初、複賽有區分:

  • 初賽的指定食材競賽,參賽者必須使用節目提供的指定食材,於挑戰時間內做出一道以指定食材為主的菜或套餐。
  • 複賽的指定食材競賽,前兩場複賽為Recreated指定料理(限制30分鐘),參賽者必須先行試吃評審已經製作完成的菜,再依據試吃後的感覺於挑戰時間內進行料理重現。後兩場的複賽為創意料理(限制40分鐘),參賽者必須完全使用四種不一樣的主食材,且只能使用基本食材與調味料,於挑戰時間內將四種主食材做出一道菜或套餐。

四強決賽分為兩階段(沒有盲測,所有成員皆須一同參賽,挑戰時間與初賽、複賽相同):

  • 第一階段為無火料理,參賽者必須在不開火的限制之下,於挑戰時間內使用家電(烤箱、氣炸鍋、電鍋)完成三道菜。
  • 第二階段為指定食材創意料理,在第一階段獲勝的參賽者可以優先挑選四大食材其中一種,並將剩餘的食材指定給其他三家參賽者。參賽者必須完全使用由優勝者分出來的主食材,於挑戰時間內將分到的主食材做出套餐。

三強決賽分為兩階段(沒有盲測,所有成員皆須一同參賽):

  • 第一階段為交換食材,每一組必須交換自己所有的食材,而四強決賽第一組被晉級的隊伍,可選擇順或逆時針交換,並在40分鐘內用交換的食材做出一道完美的料理。
  • 第二階段為指定食材創意料理,在第一階段獲勝的參賽者可以讓其他兩組的其中一人只動口不動手10分鐘,並將上一回合各家剩餘的食材還給本人。參賽者必須在60分鐘內做出餐點。

最終總決賽主題為「一日三餐」,分為三個回合,共120分鐘:

  • 第一回合早餐:限時30分鐘。
  • 第二回合午餐:限時40分鐘。
  • 第三回合晚餐:限時50分鐘。

製作團隊

  • 監製:邵正祥、NANETTE BALEROS
  • 製作人:郭建宏、邱玉婷
  • 執行製作人:陳柏成、劉美欣
  • 策劃:吳函蒨
  • 企劃:李明穎、胡蝶
  • 執行企劃:穆孝玟
  • 現場執行:陳雅琦、王博豐、黃建中、蔡奇霖
  • 美術指導:NANETTE BALEROS 邱玉婷
  • 舞台美術設計:薄荷棒MINT BOON Design
  • 舞台布景:全井
  • 視覺及動畫設計:彭嘉寶
  • 音效:聲都
  • 服裝:毛毛
  • 梳化妝:王佳雯造型工作室
  • 導播:仇志豪
  • 副導播:黃敬雅
  • 後期導播:林柏豪、楊啟明
  • 後期製作/剪輯:淼淼工作室
  • 製作公司:映畫製作
  • 冠名贊助
    • SMUCKER'S 盛美家果醬(第1集~第20集)
  • 特約贊助
    • HERAN 禾聯家電(第1集~第20集)
  • 廚房用具提供
    • HOLA特力和樂(第1集~第20集)

參考資料

  1. ^ 綜藝界最帥生力軍!李玉璽搭檔Ella空降週末黃金時段. 聯合報. 2020-11-06 [2020-12-23]. (原始内容于2020-12-14). 

外部連結

  • 鴻門家宴的Facebook專頁
  • YouTube上的鴻門家宴【美味完整版】播放列表——衛視中文台
  • YouTube上的【鴻門家宴 婆媳廚房 完整版】播放列表——衛視中文台
  • YouTube上的【鴻門家宴 Dino小廚房】播放列表——衛視中文台
  • YouTube上的【鴻門家宴 婆媳廚房】播放列表——衛視中文台
  • YouTube上的鴻門家宴播放列表——衛視中文台

參見

作品的變遷

  臺灣 衛視中文台 每週六 20:00-21:00
接档鴻門家宴
(2020年12月19日-2021年5月1日)
被接档
花美男的背包旅行
(2020年10月31日-2020年12月12日)
帶輪子的家(重播)
(2021年5月8日-2021年5月29日)
  臺灣 衛視中文台 每週五 22:00-23:00
接档鴻門家宴婆媳廚房
(2022年7月1日-)
被接档
熙娣想聊
(2022年4月22日-2022年6月24日)

鴻門家宴, 此條目需要补充更多来源, 2021年4月24日, 请协助補充多方面可靠来源以改善这篇条目, 无法查证的内容可能會因為异议提出而移除, 致使用者, 请搜索一下条目的标题, 来源搜索, 网页, 新闻, 书籍, 学术, 图像, 以检查网络上是否存在该主题的更多可靠来源, 判定指引, 是衛視中文台播出的實境節目, 製作單位映畫傳播, 製作人郭建宏, 邱玉婷, 主持人陳嘉樺, 李玉璽, less, kitchen类型大型家庭廚藝競賽節目主持陳嘉樺, 李玉璽评委鍾欣凌, 索艾克, 陳力榮制作国家, 地区, 中華民國. 此條目需要补充更多来源 2021年4月24日 请协助補充多方面可靠来源以改善这篇条目 无法查证的内容可能會因為异议提出而移除 致使用者 请搜索一下条目的标题 来源搜索 鴻門家宴 网页 新闻 书籍 学术 图像 以检查网络上是否存在该主题的更多可靠来源 判定指引 鴻門家宴 是衛視中文台播出的實境節目 製作單位映畫傳播 製作人郭建宏 邱玉婷 主持人陳嘉樺 李玉璽 1 鴻門家宴Law Less Kitchen类型大型家庭廚藝競賽節目主持陳嘉樺 李玉璽评委鍾欣凌 索艾克 陳力榮制作国家 地区 中華民國 臺灣 语言國語字幕中文标语歡迎光臨 鴻門家宴盡情享用 家的滋味集数14集每集长度60分鐘 含廣告 制作制作人郭建宏 邱玉婷制作公司映畫傳播衛視中文台 鴻門家宴 首播播出国家 地区臺灣播出日期2020年12月19日 2021年5月1日播出时间每週六 20 00 21 00衛視中文台 鴻門家宴婆媳廚房 首播播出国家 地区臺灣播出日期2022年7月1日 播出时间每週五 22 00 23 00相关节目续作 鴻門家宴婆媳廚房 外部链接官方网站 目录 1 播出時間 1 1 首播 1 2 重播 2 評審團 3 關卡內容 4 製作團隊 5 參考資料 6 外部連結 7 參見 8 作品的變遷播出時間 编辑 除特别注明外 本段時間均以二十四小時制東八區時間 UTC 8 為準 首播 编辑 頻道 所在地 播映日期 播出時間衛視中文台 臺灣 2020年12月19日 2021年3月27日 每週六 20 00 21 00YouTube 臺灣 2020年12月21日 每週一 12 00上傳衛視中文台 臺灣 2022年7月1日 每週五 22 00 23 00重播 编辑 頻道 所在地 播映日期 播出時間衛視中文台 臺灣 2020年12月20日 每週日 00 00 01 00每週日 05 00 06 00每週日 11 00 12 00每週日 15 00 16 00每週日 21 00 22 002020年12月21日 每週一 01 00 02 002020年12月26日 每週六 14 00 15 002022年7月2日 每週六 01 00 02 002022年7月3日 每週日 19 00 20 00評審團 编辑夢幻評審團隊 鍾欣凌 索艾克 陳力榮關卡內容 编辑分為12場初賽 4場複賽 四強決賽 三強決賽和最終的冠軍賽 除四強決賽為四組家庭和冠軍賽的兩組家庭之外 每集 包含三強決賽 共有三組家族來賓參賽 三組家族的成員其中有一位是要進行盲測試吃的 下表的關卡除決賽以外都適用 其中指定食材競賽在初 複賽有區分 初賽的指定食材競賽 參賽者必須使用節目提供的指定食材 於挑戰時間內做出一道以指定食材為主的菜或套餐 複賽的指定食材競賽 前兩場複賽為Recreated指定料理 限制30分鐘 參賽者必須先行試吃評審已經製作完成的菜 再依據試吃後的感覺於挑戰時間內進行料理重現 後兩場的複賽為創意料理 限制40分鐘 參賽者必須完全使用四種不一樣的主食材 且只能使用基本食材與調味料 於挑戰時間內將四種主食材做出一道菜或套餐 四強決賽分為兩階段 沒有盲測 所有成員皆須一同參賽 挑戰時間與初賽 複賽相同 第一階段為無火料理 參賽者必須在不開火的限制之下 於挑戰時間內使用家電 烤箱 氣炸鍋 電鍋 完成三道菜 第二階段為指定食材創意料理 在第一階段獲勝的參賽者可以優先挑選四大食材其中一種 並將剩餘的食材指定給其他三家參賽者 參賽者必須完全使用由優勝者分出來的主食材 於挑戰時間內將分到的主食材做出套餐 三強決賽分為兩階段 沒有盲測 所有成員皆須一同參賽 第一階段為交換食材 每一組必須交換自己所有的食材 而四強決賽第一組被晉級的隊伍 可選擇順或逆時針交換 並在40分鐘內用交換的食材做出一道完美的料理 第二階段為指定食材創意料理 在第一階段獲勝的參賽者可以讓其他兩組的其中一人只動口不動手10分鐘 並將上一回合各家剩餘的食材還給本人 參賽者必須在60分鐘內做出餐點 最終總決賽主題為 一日三餐 分為三個回合 共120分鐘 第一回合早餐 限時30分鐘 第二回合午餐 限時40分鐘 第三回合晚餐 限時50分鐘 製作團隊 编辑監製 邵正祥 NANETTE BALEROS 製作人 郭建宏 邱玉婷 執行製作人 陳柏成 劉美欣 策劃 吳函蒨 企劃 李明穎 胡蝶 執行企劃 穆孝玟 現場執行 陳雅琦 王博豐 黃建中 蔡奇霖 美術指導 NANETTE BALEROS 邱玉婷 舞台美術設計 薄荷棒MINT BOON Design 舞台布景 全井 視覺及動畫設計 彭嘉寶 音效 聲都 服裝 毛毛 梳化妝 王佳雯造型工作室 導播 仇志豪 副導播 黃敬雅 後期導播 林柏豪 楊啟明 後期製作 剪輯 淼淼工作室 製作公司 映畫製作 冠名贊助 SMUCKER S 盛美家果醬 第1集 第20集 特約贊助 HERAN 禾聯家電 第1集 第20集 廚房用具提供 HOLA特力和樂 第1集 第20集 參考資料 编辑 綜藝界最帥生力軍 李玉璽搭檔Ella空降週末黃金時段 聯合報 2020 11 06 2020 12 23 原始内容存档于2020 12 14 外部連結 编辑鴻門家宴的Facebook專頁 YouTube上的鴻門家宴 美味完整版 播放列表 衛視中文台 YouTube上的 鴻門家宴 婆媳廚房 完整版 播放列表 衛視中文台 YouTube上的 鴻門家宴 Dino小廚房 播放列表 衛視中文台 YouTube上的 鴻門家宴 婆媳廚房 播放列表 衛視中文台 YouTube上的鴻門家宴 播放列表 衛視中文台參見 编辑台灣綜藝節目列表作品的變遷 编辑 臺灣 衛視中文台 每週六 20 00 21 00接档鴻門家宴 2020年12月19日 2021年5月1日 被接档花美男的背包旅行 2020年10月31日 2020年12月12日 帶輪子的家 重播 2021年5月8日 2021年5月29日 臺灣 衛視中文台 每週五 22 00 23 00接档鴻門家宴婆媳廚房 2022年7月1日 被接档熙娣想聊 2022年4月22日 2022年6月24日 取自 https zh wikipedia org w index php title 鴻門家宴 amp oldid 73777481, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,

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