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青稞酒

青稞酒,藏语音译字偶作“qiāng”(藏語ཆང་威利转写chang藏语拼音Qang卫藏安多方言[tɕʰaŋ], 方言[tɕʰoŋ], 尼泊爾語छ्याङ)),是西藏尼泊尔以及喜马拉雅山脉东部部分地区的一种酒。青稞酒色泽橙黄,味道甜中带酸,酒精成分低,口感佳。原料以青稞为主,酿造过程要冲水,青稞酒是用麦管、竹管吸咂,故又称为“咂酒”。[1]主要产地为尼泊尔和中国西藏,印度不丹也有少量生产。

青稞酒
廠商生產的罐裝西藏大麥酒

参考资料 编辑

  1. ^ . 中国西藏网. [2015-10-04]. (原始内容存档于2012-11-18). 


青稞酒, 藏语音译字偶作, qiāng, 藏語, ཆང, 威利转写, chang, 藏语拼音, qang, 卫藏, 安多方言, tɕʰaŋ, 康方言, tɕʰoŋ, 尼泊爾語, 是西藏和尼泊尔以及喜马拉雅山脉东部部分地区的一种酒, 色泽橙黄, 味道甜中带酸, 酒精成分低, 口感佳, 原料以青稞为主, 酿造过程要冲水, 是用麦管, 竹管吸咂, 故又称为, 咂酒, 主要产地为尼泊尔和中国西藏, 印度和不丹也有少量生产, 廠商生產的罐裝西藏大麥酒参考资料, 编辑, 最美味的酒, 藏民族与文化, 中国西藏网, 2015, . 青稞酒 藏语音译字偶作 䤌 qiang 藏語 ཆང 威利转写 chang 藏语拼音 Qang 卫藏 安多方言 tɕʰaŋ 康方言 tɕʰoŋ 尼泊爾語 छ य ङ 是西藏和尼泊尔以及喜马拉雅山脉东部部分地区的一种酒 青稞酒色泽橙黄 味道甜中带酸 酒精成分低 口感佳 原料以青稞为主 酿造过程要冲水 青稞酒是用麦管 竹管吸咂 故又称为 咂酒 1 主要产地为尼泊尔和中国西藏 印度和不丹也有少量生产 青稞酒廠商生產的罐裝西藏大麥酒参考资料 编辑 最美味的酒 藏民族与青稞酒文化 中国西藏网 2015 10 04 原始内容存档于2012 11 18 nbsp 这是一篇與食物相關的小作品 你可以通过编辑或修订扩充其内容 查论编 取自 https zh wikipedia org w index php title 青稞酒 amp oldid 78054538, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,

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