参考文献 编辑
- ^ 1.0 1.1 1.2 千年历史的客家米香酒：五华长乐烧. [2019年9月12日]. （原始内容于2019年10月16日） （简体中文）.
- ^ 2.0 2.1 2.2 2.3 酒是故乡醇：岭南佳酿香飘四溢. [2018年10月11日] （简体中文）.
长乐烧, 是广东五华县出产的一种米香型白酒, 是种客家白酒, 五华当地酿酒历史悠久, 自晋朝就有记录, 至明朝万历年间, 酿造技艺由岐岭镇黄阿满等人完善, 自明末起五华各乡村开始普遍酿造, 流传迄今, 以用五华河上游支流岐岭河河水所酿为最佳, 五华因宋朝于1071年在当地设置长乐县而古称长乐, 清代所酿烧酒就沿用地名被称为酒, 简称, 1953年当局将岐岭镇上十余家酒坊合并联营生产, 1956年转为酒生产车间, 隶属于五华县酒厂, 1978年6月酒厂从五华县酒厂独立, 成为五华酒厂, 2000年4月被瑞华集团收购成. 长乐烧是广东五华县出产的一种米香型白酒 是种客家白酒 1 五华当地酿酒历史悠久 自晋朝就有记录 至明朝万历年间 酿造技艺由岐岭镇黄阿满等人完善 自明末起五华各乡村开始普遍酿造 1 流传迄今 以用五华河上游支流岐岭河河水所酿为最佳 2 五华因宋朝于1071年在当地设置长乐县而古称长乐 1 清代所酿烧酒就沿用地名被称为长乐烧酒 简称 长乐烧 1953年当局将岐岭镇上十余家酒坊合并联营生产 1956年转为长乐烧酒生产车间 隶属于五华县酒厂 2 1978年6月酒厂从五华县酒厂独立 成为五华长乐烧酒厂 2 2000年4月被瑞华集团收购成为民企 之后其酿造工艺被收入广东省非物质文化遗产 2 长乐烧酿造技艺广东省非物质文化遗产申报地区或单位梅州市分类传统技艺序号21编号项目 50登录2015第五批省级非遗项目参考文献 编辑 1 0 1 1 1 2 千年历史的客家米香酒 五华长乐烧 2019年9月12日 原始内容存档于2019年10月16日 简体中文 2 0 2 1 2 2 2 3 酒是故乡醇 岭南佳酿香飘四溢 2018年10月11日 简体中文 nbsp 这是一篇與飲品相關的小作品 你可以通过编辑或修订扩充其内容 查论编 取自 https zh wikipedia org w index php title 长乐烧 amp oldid 80830269, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
文章
，阅读，下载，免费，免费下载，mp3，视频，mp4，3gp， jpg，jpeg，gif，png，图片，音乐，歌曲，电影，书籍，游戏，游戏。