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赤藓红, 本條目存在以下問題, 請協助改善本條目或在討論頁針對議題發表看法, 此條目缺少或没有列出参考或来源, 或者有未能查证的内容, 2011年8月6日, 維基百科所有的內容都應該可供查證, 化学类条目亦需严谨, 请协助添加来自可靠来源的引用以改善这篇化学类条目, 无法查证的内容可能被提出异议而移除, 此條目需要精通或熟悉相关主题的编者参与及协助编辑, 2015年12月14日, 請邀請適合的人士改善本条目, 更多的細節與詳情請參见討論頁, 此條目需要擴充, 2011年8月6日, 请協助改善这篇條目, 更進一步的信. 本條目存在以下問題 請協助改善本條目或在討論頁針對議題發表看法 此條目缺少或没有列出参考或来源 或者有未能查证的内容 2011年8月6日 維基百科所有的內容都應該可供查證 化学类条目亦需严谨 请协助添加来自可靠来源的引用以改善这篇化学类条目 无法查证的内容可能被提出异议而移除 此條目需要精通或熟悉相关主题的编者参与及协助编辑 2015年12月14日 請邀請適合的人士改善本条目 更多的細節與詳情請參见討論頁 此條目需要擴充 2011年8月6日 请協助改善这篇條目 更進一步的信息可能會在討論頁或扩充请求中找到 请在擴充條目後將此模板移除 赤藓红 Erythrosine 又称食品色素3号 美國 食用紅色7號 中華民國 四碘荧光素 为一种食用色素 常温下 呈红色 或红褐色 颗粒或粉末状 易溶于水 溶于乙醇 丙二醇和甘油 耐热性好 赤藓红染着性良好 特别是对蛋白质具有良好的染着性 赤藓红 Erythrosine IUPAC名2 6 hydroxy 2 4 5 7 tetraiodo 3 oxo xanthen 9 yl benzoic acid识别CAS号 16423 68 0 PubChem 27872SMILES C1 CC C C C1 C2 C3C C C O C C3OC4 C C C C C24 I O I I I C O O性质化学式 C20H6I4Na2O5摩尔质量 879 86 g mol 若非注明 所有数据均出自一般条件 25 100 kPa 下 归类 编辑在如下编码系统中 其编号如下 美國聯邦食品藥物及化妝品法紅色3號 歐盟E編碼 E127 食品紅色14 國際顏色代碼 no 45430 酸紅51 取自 https zh wikipedia org w index php title 赤藓红 amp oldid 70610767, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，