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花生糖

花生糖,在中國土豆糖,是一種用花生及糖混和做成的甜品,在中国大陆、台灣、西欧美国都甚為常見,花生糖是將花生麥芽糖砂糖混合加熱至濃稠狀態,冷卻凝固後切成小塊所製成。早期的花生糖的主材料與做法極為單純,近年來已衍生出多種製作方法,例如花生軟糖、花生酥糖;或添加各種副材料以創造多變化的口味,例如芝麻花生糖等。

花生糖

另有以杏仁核桃、南瓜子等乾果取代花生,即各自稱呼為杏仁糖、核桃糖、南瓜子糖等。

香港,以九龍城區潮汕餅食店的花生最馳名。

花生軟糖

 
花生糖製作

花生軟糖的製作方法,係將精選之花生清洗後,與適量的麥芽糖、植物油等混合後,經數十分鐘的高溫煉煮,直至花生酥軟,與糖完全混合為止,再經切割、包裝,即成一包包可隨身攜帶的花生軟糖。

參見

花生糖, 此條目没有列出任何参考或来源, 2015年6月15日, 維基百科所有的內容都應該可供查證, 请协助補充可靠来源以改善这篇条目, 无法查证的內容可能會因為異議提出而被移除, 在中國稱土豆糖, 是一種用花生及糖混和做成的甜品, 在中国大陆, 台灣, 西欧和美国都甚為常見, 是將花生, 麥芽糖, 砂糖混合加熱至濃稠狀態, 冷卻凝固後切成小塊所製成, 早期的的主材料與做法極為單純, 近年來已衍生出多種製作方法, 例如花生軟糖, 花生酥糖, 或添加各種副材料以創造多變化的口味, 例如芝麻等, 另有以杏仁, 核桃, . 此條目没有列出任何参考或来源 2015年6月15日 維基百科所有的內容都應該可供查證 请协助補充可靠来源以改善这篇条目 无法查证的內容可能會因為異議提出而被移除 花生糖 在中國稱土豆糖 是一種用花生及糖混和做成的甜品 在中国大陆 台灣 西欧和美国都甚為常見 花生糖是將花生 麥芽糖 砂糖混合加熱至濃稠狀態 冷卻凝固後切成小塊所製成 早期的花生糖的主材料與做法極為單純 近年來已衍生出多種製作方法 例如花生軟糖 花生酥糖 或添加各種副材料以創造多變化的口味 例如芝麻花生糖等 花生糖 另有以杏仁 核桃 南瓜子等乾果取代花生 即各自稱呼為杏仁糖 核桃糖 南瓜子糖等 在香港 以九龍城區潮汕餅食店的花生最馳名 花生軟糖 编辑 花生糖製作 花生軟糖的製作方法 係將精選之花生清洗後 與適量的麥芽糖 植物油等混合後 經數十分鐘的高溫煉煮 直至花生酥軟 與糖完全混合為止 再經切割 包裝 即成一包包可隨身攜帶的花生軟糖 參見 编辑中壢三寶 花生酥糖為臺灣桃園市中壢區之特產 维基共享资源中相关的多媒体资源 花生糖 取自 https zh wikipedia org w index php title 花生糖 amp oldid 68059051, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,

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