肉排(香港稱為肉扒或簡稱扒),是將片狀的肉以油煎或燒烤方式烹調的料理,大部分使用陸地動物製成牛排、豬排、羊排、鸡排等,也有像鱈魚之類的魚排。肉排可以加入醬汁調理,或是絞碎做成漢堡排。英語「steak」和日語「ステーキ」當沒有特別註明時,通常指的是牛排。
肉排, 香港稱為肉扒或簡稱扒, 是將片狀的肉以油煎或燒烤方式烹調的料理, 大部分使用陸地動物製成牛排, 豬排, 羊排, 鸡排等, 也有像鱈魚之類的魚排, 可以加入醬汁調理, 或是絞碎做成漢堡排, 英語, steak, 和日語, ステーキ, 當沒有特別註明時, 通常指的是牛排, 西冷牛排t骨牛排驯鹿排, 2分熟, rare, 这是一篇與食物相關的小作品, 你可以通过编辑或修订扩充其内容, 查论编, 取自, https, wikipedia, index, title, oldid, 61792510, 肉排 香港稱為. 肉排 香港稱為肉扒或簡稱扒 是將片狀的肉以油煎或燒烤方式烹調的料理 大部分使用陸地動物製成牛排 豬排 羊排 鸡排等 也有像鱈魚之類的魚排 肉排可以加入醬汁調理 或是絞碎做成漢堡排 英語 steak 和日語 ステーキ 當沒有特別註明時 通常指的是牛排 西冷牛排T骨牛排驯鹿排 2分熟 rare 这是一篇與食物相關的小作品 你可以通过编辑或修订扩充其内容 查论编 取自 https zh wikipedia org w index php title 肉排 amp oldid 61792510, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,
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