fbpx
维基百科

米其林三星餐廳列表

四月 04, 2023

  此條目介紹的是米其林餐厅列表。关于餐饮旅游指南，请见「米其林指南」。关于轮胎厂商，请见「米其林」。

本表列出獲得《米其林指南》星級評鑑為三星級的餐廳。

米其林餐廳所推出的佳餚
 此列表不完整，欢迎您扩充内容。

三星餐廳數量統計

依國家或地區

 
日本以壽司料理聞名，也是擁有最多三星級餐廳的國家。

目前，各地獲得米其林三星級評級的餐廳數目如下：

各個國家/地區米其林三星級餐廳的數量
國家/地區 數量
  法國  摩納哥 29[1]
  日本 29[2][3][4][5][6][7][8]
  美國 14[9][10][11][12]
  義大利 11[13]
  西班牙 11[14]
  德國 10[15]
   港澳地區 10[16][17]
  英国 5[18]
  荷蘭 3[19]
  瑞士 3[20]
  新加坡 2[21]
  韩国 2[22]
  奥地利 1[23]
  中国 4[24][25]
  比利時 1[26]
  丹麥 1[27]
  挪威 0[28]
  瑞典 1[29]
  臺灣 1[30]

各地三星餐廳列表

奧地利

所在地 餐廳 大廚 榮獲三星餐廳年份
維也納 Restaurant Amador Juan Amador 2019[31]

北京

主条目：北京米其林星級餐廳列表
所在地 餐廳 店主/大廚 榮獲三星餐廳年份 食品類型
北京 新荣记（新源南路） 張勇（創辦人）[32] 2020[33] 台州菜

比利時

所在地 餐廳 大廚 榮獲三星餐廳年份
克雷斯豪特姆 Hof van Cleve（英语：Hof van Cleve） Peter Goossens 2005[34]

丹麥

所在地 餐廳 大廚 榮獲三星餐廳年份
哥本哈根 Geranium（英语：Geranium (restaurant)） Rasmus Kofoed（英语：Rasmus Kofoed） 2016[35]

法國 (包括摩納哥)

所在地 餐廳 大廚 榮獲三星餐廳年份
舊阿訥西 Clos de Sens Laurent Petit（法语：Laurent Petit） 2019[36]
沙尼 Maison Lameloise Éric Pras（法语：Éric Pras） 2007[37]
库尔舍韦勒 Le 1947 at Cheval Blanc Yannick Alléno（法语：Yannick Alléno） and Gérard Barbin 2017[38][39]
厄热尼莱班 Les Prés d'Eugénie - Michel Guérard Michel Guérard（法语：Michel Guérard） 1977[37]
豐容庫斯 L'Auberge du Vieux Puits Gilles Goujon（法语：Gilles Goujon） 2010[40][37]
拉羅謝爾 Christopher Coutanceau Christopher Coutanceau（法语：Christopher Coutanceau） 2020[41]
勒卡斯泰萊 Christophe Bacquié Christophe Bacquié 2018[42]
普羅旺斯地區萊博 L'Oustau de Baumanière Glenn Viel（法语：Glenn Viel） 2020[41]
Les Belleville La Bouitte René and Maxime Meilleur 2015[43]
馬賽 Le Petit Nice（法语：Le Petit Nice） Gérald Passédat（法语：Gérald Passédat） 2008[44]
默熱沃 Flocons de Sel Emmanuel Renaut（法语：Emmanuel Renaut） 2012[45]
芒通 Mirazur Mauro Colagreco（法语：Mauro Colagreco） 2019[36]
蒙地卡羅 Le Louis XV（英语：Le Louis XV (restaurant)） - Alain Ducasse（英语：Alain Ducasse） à l'Hôtel de Paris（英语：Hôtel de Paris Monte-Carlo） Franck Cerutti[46] and Dominique Lory[47] 1990[48]
乌什 Le Bois sans Feuilles - Troisgros（英语：La Maison Troisgros） Michel and César Troisgros（法语：Troisgros） 1968[37]
巴黎第一區 Kei 小林圭（法语：Kei Kobayashi） 2020[41]
巴黎第四區 L'Ambroisie（英语：L'Ambroisie） 伯納德·帕考 1988[37]
巴黎第六區 Guy Savoy 居伊·萨沃伊 2002[37]
巴黎第七區 Arpège（英语：Arpège (restaurant)） Alain Passard（法语：Alain Passard） 1996[37]
巴黎第八區 Alain Ducasse au Plaza Athénée（法语：Plaza Athénée） Romain Meder 2016[49]
巴黎第八區 Alléno Paris au Pavillon Ledoyen（法语：Pavillon Ledoyen） Yannick Alléno（法语：Yannick Alléno） 2015[43][50]
巴黎第八區 Epicure au Bristol（法语：Le Bristol Paris） Éric Fréchon（法语：Éric Fréchon） 2009[37]
巴黎第八區 Le Cinq（英语：Le Cinq） Christian Le Squer（法语：Christian Le Squer） 2016[49]
巴黎第八區 Pierre Gagnaire Pierre Gagnaire（法语：Pierre Gagnaire） 1998[37]
巴黎第十六區 Le Pré Catelan（法语：Le Pré Catelan） Frédéric Anton（法语：Frédéric Anton） 2007[37]
圣博内勒弗鲁瓦 Régis et Jacques Marcon Régis and Jacques Marcon（法语：Régis Marcon） 2005[37]
聖特羅佩 La Vague d'Or Arnaud Donckele（法语：Arnaud Donckele） 2013[51]
坦克 L'Assiette Champenoise Arnaud Lallement（法语：Arnaud Lallement） 2014[52]
華朗斯 Pic（法语：Maison Pic） Anne-Sophie Pic（法语：Anne-Sophie Pic） 2007[37]
沃纳 Georges Blanc Georges Blanc（法语：Georges Blanc） 1984[37]

德國

所在地 餐廳 大廚 榮獲三星餐廳年份
拜爾斯布龍 Restaurant Bareiss Claus-Peter Lumpp（德语：Clause-Peter Lumpp） 2008[53]
貝吉施格拉德巴赫 Vendôme（英语：Vendome (restaurant)） Joachim Wissler（德语：Joachim Wissler） 2005[54]
柏林 Rutz Marco Müller（德语：Marco Müller (Koch)） 2020[55]
德賴斯 Waldhotel Sonnora Clemens Rambichler（德语：Clemens Rambichler） 1999[56]
漢堡 The Table Kevin Fehling（德语：Kevin Fehling） 2016[57]
慕尼黑 Atelier Jan Hartwig（德语：Jan Hartwig） 2018[58]
Perl（英语：Perl, Saarland） Victor's Fine Dining by Christian Bau Christian Bau（德语：Christian Bau (Koch)） 2006[59]
羅塔赫-埃根 Restaurant Überfahrt Christian Jürgens（德语：Christian Jürgens (Koch)） 2014[60]
沙卜勤 GästeHaus Klaus Erfort Klaus Erfort（德语：Klaus Erfort） 2008[53]
禾夫斯堡 Aqua Sven Elverfeld（德语：Sven Elverfeld） 2009[61]

香港及澳門

主条目：香港澳門米芝蓮星級餐廳列表
所在地 餐廳 大廚 榮獲三星餐廳年份 食品類型
香港 龍景軒 陳恩德（英语：Chan Yan Tak） 2009[62] 粵菜
香港 8½ Otto e Mezzo Bombana（英语：8½ Otto e Mezzo Bombana） Umberto Bombana（英语：Umberto Bombana）、任家樂 2012[63] 義菜
香港 L'Atelier de Joël Robuchon（英语：L'Atelier de Joël Robuchon (Hong Kong)） David Alves 2012[63] 法菜
香港 富臨飯店 楊貫一、黃隆滔[64] 2020
香港 志魂 (Sushi Shikon) Yoshiharu Kakinuma 2014[65][66] 和菜
香港 唐閣 鄺偉強 2016[67][68] 粵菜
香港 Caprice（英语：Caprice (restaurant)） Guillaume Galliot 2019 & 2010–13[69] 法菜
澳門 譽瓏軒 歐陽文彥 2019[69] 粵菜
澳門 天巢法國餐廳 Julien Tongourian 2009[62] 法菜
澳門 The Eight Cheung Tan-leung 2014[65][66]

意大利

所在地 餐廳 大廚 榮獲三星餐廳年份
阿爾巴 Piazza Duomo Enrico Crippa 2013[70]
布魯薩波爾托 Da Vittorio Vittorio Cerea 2010[71]
坎內托蘇洛廖 Dal Pescatore（英语：Dal Pescatore） Nadia Santini（英语：Nadia Santini） 1996[72]
卡斯泰爾迪桑格羅 Reale Niko Romito（義大利語：Niko Romito） 2014[73][74]
佛羅倫斯 Enoteca Pinchiorri（英语：Enoteca Pinchiorri） Annie Féolde（英语：Annie Féolde）, Italo Bassi, and Riccardo Monco 1993[75]
米蘭 Enrico Bartolini al Mudec Enrico Bartolini 2020
摩德納 Osteria Francescana（英语：Osteria Francescana） Massimo Bottura（英语：Massimo Bottura） 2012[76]
羅馬 La Pergola Heinz Beck（義大利語：Heinz Beck） 2005[77]
魯巴諾 Le Calandre（英语：Le Calandre） Massimiliano Alajmo（英语：Massimiliano Alajmo） 2002[78]
聖卡夏諾 St. Hubertus Norbert Niederkofler 2018[79]
塞尼加利亞 Uliassi Mauro Uliassi（義大利語：Mauro Uliassi） 2019[80][81]

日本

主条目：日本米其林星級餐廳列表（英语：List of Michelin starred restaurants in Japan）
所在地 餐廳 店主/料理長/大廚 榮獲三星餐廳年份
名古屋 土方 (Hijikata) 土方章司 (Shoji Hijikata) 2019[82]
名古屋 右江田 (Sushi Ueda) 上田直季 (Naoki Ueda) 2019[82]
伊勢市 こま田 (Sushi Komada)[83] 駒田権利 (Kenri Komada) 2019[82]
廣島市 なかしま (Nakashima)[84] 中島徹夫 (Tetsuo Nakashima) 2013[85]
福岡市 鮨行天 (Sushi Gyoten)[86] 行天健二 (Kenji Gyoten) 2014[87]
福岡市 鮨 さかい (Sushi Sakai) 堺大悟 (Daigo Sakai} 2014[87]
京都 瓢亭（日语：瓢亭） (Hyotei) 高橋義弘 (Yoshihiro Takahashi) 2010[88]
京都 菊乃井（日语：菊乃井）本店 (Kikunoi Honten) 村田吉弘 (Yoshihiro Murata) 2010[88]
京都 吉兆嵐山店 (Kitcho Arashiyama) 德岡邦夫 (Kunio Tokuoka) 2010[88]
京都 未在 (Mizai)[89] 石原仁司 (Hitoshi Ishihara) 2014[90][91] (& 2010–12)[92]
京都 一子相伝 なかむら (Nakamura) 中村元計 (Motokazu Nakamura) 2011[88]
京都 飯田 (Iida) 飯田真一 (Shinichi Iida) 2018[93]
京都 前田 (Maeda) 前田𧙗治郎 (Yujiro Maeda) 2020[94]
京都 祇園 さゝ木 (Gion Sasaki)[95] 佐々木　浩 (Hiroshi Sasaki) 2020[96]
大坂 柏屋 (Kashiwaya) 松尾英明 (Hideaki Matsuo) 2011[88]
大坂 太庵 (Taian) 高畑 均 (Hitoshi Takahata) 2011[88]
大坂 Hajime（英语：Hajime (restaurant)） 米田肇 (Hajime Yoneda) 2018[93] (& 2010–12)[97]
東京 Joël Robuchon Michael Michaelidis 2008[98]
東京 かんだ（英语：Kanda (restaurant)） 神田裕行 (Hiroyuki Kanda) 2008[98]
東京 Quintessence（英语：Quintessence (restaurant)） 岸田周三 (Shuzo Kishida) 2008[98]
東京 L'Osier（英语：L'Osier） Olivier Chaignon 2019 (& 2008–10)
東京 かどわき (Kadowaki) 門脇俊哉 (Toshiya Kadowaki) 2020
東京 神楽坂 石かわ（英语：Ishikawa (restaurant)） 石川秀樹 (Hideki Ishikawa) 2009[99]
東京 麻布幸村（英语：Yukimura (restaurant)） 幸村純 (Jun Yukimura) 2010[100]
東京 龍吟（英语：Nihonryori Ryugin） 山本征治 (Seiji Yamamoto) 2012[101]
東京 鮨 よしたけ（英语：Sushi Yoshitake）[102] 吉武正博 (Masahiro Yoshitake) 2012[101]
東京 まき村 (Makimura) 牧村彰夫 (Makimura Akio) 2015[103]
東京 虎白 (Kohaku) 小泉功二 (Koji Koizumi) 2016[104]
富山縣 山崎 (Yamazaki)[105] 山崎浩治 (Koji Yamazaki) 2016[106]

荷蘭

主条目：荷蘭米其林星級餐廳列表（英语：List of Michelin starred restaurants in the Netherlands）
所在地 餐廳 大廚 榮獲三星餐廳年份
茲禾勒 De Librije（英语：De Librije） Jonnie Boer（英语：Jonnie Boer） 2004[107]
Kruiningen（英语：Kruiningen） Inter Scaldes（英语：Inter Scaldes） Jannis Brevet 2018[108]

上海

主条目：上海米其林星級餐廳列表
所在地 餐廳 大廚 榮獲三星餐廳年份 食品類型
上海 Ultraviolet（英语：Ultraviolet (restaurant)） Paul Pairet（英语：Paul Pairet） 2018[109][110] 法餐

新加坡

主条目：新加坡米其林星級餐廳列表（英语：List of Michelin starred restaurants in Singapore）
所在地 餐廳 大廚 榮獲三星餐廳年份 食品類型
新加坡 Les Amis（英语：Les Amis (restaurant)） Sébastien Lepinoy 2019 法菜
新加坡 Odette Julien Royer 2019 法菜

南韓

所在地 餐廳 大廚 榮獲三星餐廳年份
首爾 가온 Gaon 金丙鎮 (Kim Byung-Jin)[111] 2016[112]
首爾 羅宴 (라연 La Yeon)[113] 金成一 (Kim Sung-Il) 2016[112]

西班牙

所在地 餐廳 大廚 榮獲三星餐廳年份
巴塞羅拿 Lasarte（英语：Lasarte） Martín Berasategui（英语：Martín Berasategui） and Paolo Casagrande 2016[114]
巴塞羅拿 ABaC Jordi Cruz（英语：Jordi Cruz） 2018[115][116]
德尼亞 Quique Dacosta Restaurante Quique Dacosta（英语：Quique Dacosta） 2012[117]
聖瑪麗亞港 Aponiente Ángel León（西班牙语：Ángel León） 2018[115][116]
赫羅納 El Celler de Can Roca（英语：El Celler de Can Roca） Joan Roca（英语：Joan Roca） 2009[118]
拉拉韦特蘇 Azurmendi Eneko Atxa（西班牙语：Eneko Atxa） 2013[119]
拉薩爾特-奧里亞 Restaurante Martín Berasategui Martín Berasategui（英语：Martín Berasategui） 2001[120]
馬德里 DiverXO David Muñoz（英语：David Muñoz (chef)） 2014[121]
聖塞巴斯提安 Arzak（英语：Arzak） Juan Mari Arzak（英语：Juan Mari Arzak） and Elena Arzak（英语：Elena Arzak） 1989[122]
聖塞巴斯提安 Akelarre（英语：Akelarre (restaurant)） Pedro Subijana（英语：Pedro Subijana） 2015
Villaverde de Pontones El Cenador de Amós Jesús Sánchez 2020[123]

瑞典

所在地 餐廳 大廚 榮獲三星餐廳年份
斯德哥爾摩 Frantzén（英语：Frantzén） Björn Frantzén（英语：Björn Frantzén） 2018[124]

瑞士

所在地 餐廳 大廚 榮獲三星餐廳年份
巴塞爾 Cheval Blanc Peter Knogl 2016[125]
克里西耶 Restaurant de l'Hôtel de Ville Franck Giovannini 1992[126]
菲爾斯特瑙 Schloss Schauenstein Andreas Caminada 2011[127]

臺灣

主条目：臺北米其林餐廳列表
所在地 餐廳 大廚 榮獲三星餐廳年份
臺北 頤宮中餐廳 (Le Palais) 陳偉強、陳泰榮 2018[128][129]

英國

主条目：英國米其林三星級餐廳列表（英语：List of three Michelin starred restaurants in the United Kingdom）
所在地 餐廳 大廚 榮獲三星餐廳年份
溫莎-梅登黑德的布雷（英语：Bray, Berkshire） The Waterside Inn（英语：The Waterside Inn） Alain Roux（英语：Alain Roux） 1985[130]
溫莎-梅登黑德的布雷（英语：Bray, Berkshire） The Fat Duck（英语：The Fat Duck） Heston Blumenthal（英语：Heston Blumenthal） 2004[131]
倫敦 Restaurant Gordon Ramsay（英语：Restaurant Gordon Ramsay） 戈登·拉姆齊及 Matt Abé 2001[132]
倫敦 Alain Ducasse at the Dorchester（英语：Alain Ducasse at the Dorchester） Jean-Philippe Blondet 2010[133]
倫敦 Sketch (The Lecture Room and Library)（英语：Sketch (restaurant)） Pierre Gagnaire 2020[134]

美國

参见：芝加哥米其林星級餐廳列表（英语：List of Michelin starred restaurants in Chicago）、洛杉磯米其林星級餐廳列表（英语：List of Michelin starred restaurants in Los Angeles）、紐約米其林星級餐廳列表、三藩市灣區米其林星級餐廳列表（英语：List of Michelin starred restaurants in the San Francisco Bay Area）和華盛頓特區米其林星級餐廳列表（英语：List of Michelin starred restaurants in Washington, D.C.）
所在地 餐廳 大廚 榮獲三星餐廳年份
芝加哥 Alinea餐厅 Grant Achatz（英语：Grant Achatz） and Simon Davies[135] 2011[136]
希爾茲堡 SingleThread（英语：SingleThread） Kyle Connaughton 2019[137]
洛思加圖斯 Manresa（英语：Manresa (restaurant)） David Kinch（英语：David Kinch）[138][139] and Nicholas Romero[140] 2016[141]
紐約市 Le Bernardin（英语：Le Bernardin） Éric Ripert（英语：Éric Ripert）,[142] Chris Muller,[143] and Eric Gestel[144] 2006[145]
紐約市 Per Se（英语：Per Se (restaurant)） Thomas Keller（英语：Thomas Keller）[146] and Corey Chow[147][148] 2006[145]
紐約市 Masa（英语：Masa (restaurant)） Masa Takayama（英语：Masa Takayama） 2009[149]
紐約市 Eleven Madison Park（英语：Eleven Madison Park） Daniel Humm（英语：Daniel Humm） and Brian Lockwood 2012[150]
紐約市 Chef's Table at Brooklyn Fare（英语：Chef's Table at Brooklyn Fare） César Ramírez 2012[150]
三藩市 Atelier Crenn（英语：Atelier Crenn） Dominique Crenn（英语：Dominique Crenn） 2019[137]
三藩市 Benu（英语：Benu） Corey Lee and Brandon Rodgers 2015[151]
三藩市 Quince（英语：Quince (restaurant)） Michael Tusk and Neil Stetz 2017[152]
聖海倫娜 The Restaurant at Meadowood（英语：The Restaurant at Meadowood） Christopher Kostow（英语：Christopher Kostow） and John Hong 2011[153]
華盛頓特區 The Inn at Little Washington（英语：The Inn at Little Washington） Patrick O’Connell（英语：Patrick O'Connell (chef)） 2019[154][155]
揚特維爾 The French Laundry（英语：The French Laundry） Thomas Keller（英语：Thomas Keller） and David Breeden[156][157] 2007[158]

參考文獻

  1. ^ Grand-Est MICHELIN Restaurants - the MICHELIN Guide France. [2020-06-30]. （原始内容于2021-01-23）. 
  2. ^ 3 stars Restaurant(s) in Tokyo | MICHELIN GUIDE digital. [2020-06-30]. （原始内容于2020-09-17）. 
  3. ^ 3 stars Restaurant(s) in Kyoto | MICHELIN GUIDE digital. [2020-06-30]. （原始内容于2020-09-17）. 
  4. ^ 3 stars Restaurant(s) in Osaka | MICHELIN GUIDE digital. [2020-06-30]. （原始内容于2020-09-17）. 
  5. ^ 3 stars Restaurant(s) in Hiroshima | MICHELIN GUIDE digital. [2020-06-30]. （原始内容于2020-09-17）. 
  6. ^ 3 stars Restaurant(s) in Aichi | MICHELIN GUIDE digital. [2020-06-30]. （原始内容于2020-11-05）. 
  7. ^ 3 stars Restaurant(s) in Fukuoka | MICHELIN GUIDE digital. [2020-06-30]. （原始内容于2020-10-21）. 
  8. ^ 3 stars Restaurant(s) in Mie | MICHELIN GUIDE digital. [2020-06-30]. （原始内容于2020-09-17）. 
  9. ^ 3 Stars MICHELIN - the MICHELIN Guide California. [2020-07-15]. （原始内容于2021-01-17）. 
  10. ^ 3 Stars MICHELIN - the MICHELIN Guide New York State. [2020-07-15]. （原始内容于2021-01-20）. 
  11. ^ 3 Stars MICHELIN - the MICHELIN Guide Washington, D.C.. [2020-07-15]. （原始内容于2021-01-16）. 
  12. ^ 3 Stars MICHELIN - the MICHELIN Guide Chicago. [2020-07-15]. （原始内容于2021-01-16）. 
  13. ^ 3 Stars MICHELIN - the MICHELIN Guide Italy. [2020-06-30]. （原始内容于2021-01-28）. 
  14. ^ 3 Stars MICHELIN - the MICHELIN Guide Spain. [2020-06-30]. （原始内容于2021-01-16）. 
  15. ^ 3 Stars MICHELIN - the MICHELIN Guide Germany. [2020-06-30]. （原始内容于2021-01-20）. 
  16. ^ 3 Stars MICHELIN - the MICHELIN Guide Hong Kong. [2020-07-13]. （原始内容于2020-11-07）. 
  17. ^ 3 Stars MICHELIN - the MICHELIN Guide Macau. [2020-07-15]. （原始内容于2020-10-25）. 
  18. ^ 3 Stars MICHELIN - the MICHELIN Guide United Kingdom. [2020-07-13]. （原始内容于2021-02-06）. 
  19. ^ 3 Stars MICHELIN - the MICHELIN Guide Netherlands. [2020-07-13]. （原始内容于2021-01-23）. 
  20. ^ 3 Stars MICHELIN - the MICHELIN Guide Switzerland. [2020-07-13]. （原始内容于2021-01-19）. 
  21. ^ 3 Stars MICHELIN - the MICHELIN Guide Singapore. [2020-07-13]. （原始内容于2021-01-21）. 
  22. ^ 3 Stars MICHELIN - the MICHELIN Guide South Korea. [2020-06-30]. （原始内容于2020-11-05）. 
  23. ^ 3 Stars MICHELIN - the MICHELIN Guide Austria. [2020-07-13]. （原始内容于2020-10-25）. 
  24. ^ Beijing Michelin Restaurants - the Michelin Guide - ViaMichelin. [2020-07-15]. （原始内容于2020-09-17）. 
  25. ^ Shanghai Michelin Restaurants - the Michelin Guide - ViaMichelin. [2020-07-15]. （原始内容于2020-09-17）. 
  26. ^ 3 Stars MICHELIN - the MICHELIN Guide Belgium. [2020-07-13]. （原始内容于2021-01-24）. 
  27. ^ 3 Stars MICHELIN - the MICHELIN Guide Denmark. [2020-07-13]. （原始内容于2021-01-16）. 
  28. ^ 3 Stars MICHELIN - the MICHELIN Guide Norway. [2020-07-13]. （原始内容于2020-09-17）. 
  29. ^ 3 Stars MICHELIN - the MICHELIN Guide Sweden. [2020-07-13]. （原始内容于2021-01-18）. 
  30. ^ 3 Stars MICHELIN - the MICHELIN Guide Taiwan. [2020-07-13]. （原始内容于2021-01-26）. 
  31. ^ MICHELIN Guide Main Cities of Europe 2019 Selection. MICHELIN Guide. [2020-05-17]. （原始内容于2021-03-08）. 
  32. ^ 大陸唯一米其林3星 新榮記將中菜推上世界顛峰. [2020-07-13]. （原始内容于2020-07-13）. 
  33. ^ 首本《米芝蓮指南北京》出爐. [2020-05-23]. （原始内容于2020-09-17）. 
  34. ^ (PDF). hofvancleve.com. [2017-08-29]. （原始内容 (PDF)存档于2016-11-18）. 
  35. ^ Michelin Reveals 2016 Nordic Guide; Two Restaurants Achieve 3-Star Status. Eater. [2016-11-16]. （原始内容于2020-11-08）. 
  36. ^ 36.0 36.1 存档副本. [2020-05-23]. （原始内容于2021-03-08）. 
  37. ^ 37.00 37.01 37.02 37.03 37.04 37.05 37.06 37.07 37.08 37.09 37.10 37.11 37.12 Michelin : trois étoiles pour le Plaza Athénée et Le Cinq. Le Monde. 1 February 2016 [19 November 2016]. （原始内容于2021-04-12）. 
  38. ^ . www.michelin.com. [2020-05-23]. （原始内容存档于2018-07-18）. 
  39. ^ France’s 2017 Michelin Stars Are Here. Eater. 9 February 2017 [9 February 2017]. （原始内容于2021-03-01）. 
  40. ^ L'héroïque conquête de la troisième étoile par Gilles Goujon, chef à Fontjoncouse, 130 habitants dans l’Aude. Slate.fr. 21 July 2013 [2020-05-23]. （原始内容于2021-02-25）. 
  41. ^ 41.0 41.1 41.2 存档副本. [2020-05-23]. （原始内容于2021-03-08）. 
  42. ^ 存档副本. [2020-05-23]. （原始内容于2021-03-09）. 
  43. ^ 43.0 43.1 La Bouitte and Pavillon Ledoyen Awarded Three Stars in the MICHELIN Guide France 2015 - Michelin. www.michelin.com. [2020-05-23]. （原始内容于2018-07-18）. 
  44. ^ Michelin reveals France’s restaurant winners, losers. Tucson Citizen. 19 March 2008 [19 November 2016]. （原始内容于2021-03-08）. 
  45. ^ Michelin Announces 2012 Guide For France. Eater. 27 February 2012 [19 November 2016]. （原始内容于2021-02-25）. 
  46. ^ Franck Cerutti. [2020-05-23]. （原始内容于2018-09-14）. 
  47. ^ Dominique Lory. [2020-05-23]. （原始内容于2018-10-07）. 
  48. ^ New York Times. Tales Told in Stars: Michelin Adds and Subtracts. July 21, 2016 [2020-05-23]. （原始内容于2021-03-08）. 
  49. ^ 49.0 49.1 Michelin Guide 2016: New Stars for France's Restaurants Revealed Today. Forbes. 1 February 2016 [19 November 2016]. （原始内容于2021-03-08）. 
  50. ^ Michelin France: Alain Ducasse's Plaza Athénée Demoted, Pavillon Ledoyen Gets Three. Eater. 2 February 2015 [7 February 2015]. （原始内容于2021-03-05）. 
  51. ^ Michelin Guide Announces 2013 Stars For France. Eater. 18 February 2013 [19 November 2016]. （原始内容于2021-02-24）. 
  52. ^ Michelin Announces 2014 Stars For France. Eater. 24 February 2014 [19 November 2016]. （原始内容于2021-03-01）. 
  53. ^ 53.0 53.1 Schnitzel Outcooks Spaghetti in Michelin Guide. Deutsche Welle. [2016-11-16]. （原始内容于2021-02-27）. 
  54. ^ Joachim Wissler. Four Magazine. [2016-11-16]. （原始内容于2016-11-18）. 
  55. ^ Rutz. [2020-05-18]. （原始内容于2021-03-09）. 
  56. ^ Drei-Sterne-Koch Helmut Thieltges. Deutsche Welle. [2016-11-16]. （原始内容于2021-02-26）. 
  57. ^ Michelin Announces 2016 Stars for Germany. Eater. [2016-11-16]. （原始内容于2021-02-25）. 
  58. ^ Guide MICHELIN - Germany 2018 - The restaurant “Atelier” (Munich) obtains 3 stars - Michelin. www.michelin.com. [2020-05-18]. （原始内容于2018-07-18）. 
  59. ^ Star Chefs Light Up German Sky. Deutsche Welle. [2016-11-16]. （原始内容于2021-03-04）. 
  60. ^ Michelin Announces 2014 Stars for Germany. Eater. [2016-11-16]. （原始内容于2021-03-03）. 
  61. ^ Interview with Chef Sven Elverfeld of Aqua: Michelin-Starred Fine Dining in Germany. The Daily Meal. [2016-11-16]. （原始内容于2021-02-24）. 
  62. ^ 62.0 62.1 Hong Kong and Macau’s first Michelin stars. New York Times. [2016-11-17]. （原始内容于2021-03-22）. 
  63. ^ 63.0 63.1 Hong Kong and Macau Add to Michelin Tally. Wall Street Journal. [2016-11-17]. （原始内容于2018-07-18）. 
  64. ^ 米芝蓮三星「富臨飯店」大廚黃隆滔：我視一哥為親人. [2020-06-30]. （原始内容于2020-10-25）. 
  65. ^ 65.0 65.1 MICHELIN awards three new restaurants in Hong Kong and Macau highest honours - Michelin. www.michelin.com. [2020-05-18]. （原始内容于2018-07-18）. 
  66. ^ 66.0 66.1 Michelin Hong Kong Guide Adds 3-Star Restaurants. Wall Street Journal. [2016-11-17]. （原始内容于2020-08-14）. 
  67. ^ . www.michelin.com. [2020-05-18]. （原始内容存档于2018-07-18）. 
  68. ^ Michelin Announces 2016 Stars for Hong Kong And Macau-- And For The First Time In History, A Spotlight on Local Street Food. Forbes. [2016-11-17]. （原始内容于2021-03-09）. 
  69. ^ 69.0 69.1 Mok, Charmaine. The Michelin Guide Announces 2019 Stars For Hong Kong And Macau. Hong Kong Tatler. 2018-12-11 [2020-05-18]. （原始内容于2021-03-08）. 
  70. ^ Michelin Guide Announces 2013 Stars For Italy. Eater. [2016-11-16]. （原始内容于2021-02-26）. 
  71. ^ Da Vittorio, Brusaporto, Michelin Guide Italia 2020. [2020-05-24]. （原始内容于2020-09-17）. 
  72. ^ Nadia Santini Is World's 50 Best's 2013 Best Female Chef. Eater. [2016-11-16]. （原始内容于2021-02-24）. 
  73. ^ The 2014 Michelin guide Italy A Host of New Entries and Stars - Michelin. www.michelin.com. [2020-05-19]. （原始内容于2018-07-18）. 
  74. ^ 2014 Michelin Stars for Italy Announced. Eater. [2016-11-16]. （原始内容于2021-02-26）. 
  75. ^ TRAVEL ADVISORY; 1993 Guides Are Issued. New York Times. [2016-11-16]. （原始内容于2021-03-08）. 
  76. ^ Italy 2012 Michelin Guide Announced; Bottura Gets Three. Eater. [2016-11-16]. （原始内容于2021-02-25）. 
  77. ^ Michelin Guide Third Star Awarded to "La Pergola". Waldorf Astoria Hotels & Resorts. [2016-11-16]. （原始内容于2018-09-18）. 
  78. ^ Massimiliano Alajmo's Michelin Star Restaurants. Food & Wine. [2016-11-16]. （原始内容于2018-09-16）. 
  79. ^ Guide MICHELIN - Italie 2018 - The restaurant St Hubertus awarded 3 stars - Michelin. www.michelin.com. [2020-05-19]. （原始内容于2018-07-18）. 
  80. ^ . guida.michelin.it. [2020-05-19]. （原始内容存档于2018-11-19）. 
  81. ^ Uliassi - Senigallia : a Michelin Guide restaurant. www.viamichelin.com. [2020-05-19]. （原始内容于2020-09-17）. 
  82. ^ 82.0 82.1 82.2 [1][失效連結]
  83. ^ こま田. [2020-06-30]. （原始内容于2021-02-12）. 
  84. ^ 季節料理なかしま. [2020-06-30]. （原始内容于2021-01-15）. 
  85. ^ . www.michelin.com. [2020-05-22]. （原始内容存档于2018-07-18）. 
  86. ^ 鮨行天. [2020-06-30]. （原始内容于2020-09-17）. 
  87. ^ 87.0 87.1 three stars Sushi Restaurant "Gyoten" in Fukuoka, Fukuoka - MICHELIN GUIDE digital. gmfukuokasaga.gnavi.co.jp. [2020-05-22]. （原始内容于2018-06-20）. 
  88. ^ 88.0 88.1 88.2 88.3 88.4 88.5 Michelin Guide Kyoto Osaka Kobe 2011. Luxuo. [November 16, 2016]. （原始内容于2016-11-18）. 
  89. ^ 御料理 未在. [2020-06-30]. （原始内容于2021-01-26）. 
  90. ^ 2 new three stars for Kyoto in the MICHELIN guide Kansai 2014! - Michelin. www.michelin.com. [2020-05-22]. （原始内容于2018-07-18）. 
  91. ^ 2014 Michelin Stars for Western Japan Announced. Eater. [November 16, 2016]. （原始内容于2021-03-03）. 
  92. ^ Chowhound. Michelin Guide 2013 results for Kansai - Mizai, Hajime, Tsuruya dropped from 3 stars - Restaurants - Japan. Chowhound. 16 October 2012 [2020-05-22]. （原始内容于2021-03-09）. 
  93. ^ 93.0 93.1 Guide MICHELIN - Kyoto 2018 - IIDA and HAJIME obtain three MICHELIN stars - Michelin. www.michelin.com. [2020-05-22]. （原始内容于2018-07-18）. 
  94. ^ . [2020-05-22]. （原始内容存档于2021-03-08）. 
  95. ^ 祇園 さゝ木. [2020-06-30]. （原始内容于2020-04-20）. 
  96. ^ three stars Japanese Restaurant "Gion Sasaki" in Higashiyama-ku, Kyoto, Kyoto | MICHELIN GUIDE digital. gm.gnavi.co.jp. [2020-02-15]. （原始内容于2020-09-17）. 
  97. ^ AWARDS - HAJIME - HAJIME YONEDA - Restaurant. www.hajime-artistes.com. [2020-05-22]. （原始内容于2021-02-27）. 
  98. ^ 98.0 98.1 98.2 Michelin Guide dubs Tokyo world's starriest city. Reuters. [November 16, 2016]. （原始内容于2020-09-17）. 
  99. ^ Celebration of Asian cuisine in Seoul. The Korea Herald. [November 18, 2016]. （原始内容于2021-02-26）. 
  100. ^ Tokyo restaurants tops in Michelin. Gadling. [November 18, 2016]. （原始内容于2021-02-25）. 
  101. ^ 101.0 101.1 Japan Maintains Its Michelin-Star Lead. Wall Street Journal. [November 18, 2016]. （原始内容于2018-07-18）. 
  102. ^ 鮨 よしたけ. [2020-06-30]. （原始内容于2021-01-28）. 
  103. ^ Michelin Announces 2015 Stars for Tokyo. Eater. [November 18, 2016]. （原始内容于2021-02-27）. 
  104. ^ KOHAKU OBTAINS THREE STARS IN THE MICHELIN GUIDE TOKYO 2016. Michelin Guide. [November 16, 2016]. （原始内容于2017-09-21）. 
  105. ^ 日本料理山崎【富山】. [2020-06-30]. （原始内容于2021-03-10）. 
  106. ^ three stars Japanese Restaurant "Yamazaki" in Toyama, Toyama | MICHELIN GUIDE digital. gmtoyamakanazawa.gnavi.co.jp. [2019-07-04]. （原始内容于2021-03-08）. 
  107. ^ Brandligt, Vivie. Historisch overzicht Michelinsterren 2001 t/m 2005 [Historical overview Dutch Michelin stars 2001-2005]. Misset Horeca. 2012-03-30 [2013-01-12]. （原始内容于2012-11-16） （荷兰语）. 
  108. ^ Michelinsterren 2018: Derde ster voor Inter Scaldes. 2017-12-11 [2020-05-17]. （原始内容于2020-11-26） （荷兰语）. 
  109. ^ . [2020-05-22]. （原始内容存档于2020-09-17）. 
  110. ^ . [2020-05-22]. （原始内容存档于2020-10-21）. 
  111. ^ Gaon | People. [2020-06-30]. （原始内容于2020-09-17）. 
  112. ^ 112.0 112.1 Michelin names two 3-star eateries in first Seoul guide. The Straits Times. [2016-11-08]. （原始内容于2020-09-20）. 
  113. ^ Dining | La Yeon | The Shilla Seoul. [2020-07-13]. （原始内容于2020-11-11）. 
  114. ^ Berasategui da a Barcelona su primer tres estrellas Michelin. ELMUNDO. [2016-11-24]. （原始内容于2021-03-03）. 
  115. ^ 115.0 115.1 Guide MICHELIN - Spain and Portugal 2018 - Restaurants AbaC and Aponiente receive 3 stars - Michelin. www.michelin.com. [2020-05-20]. （原始内容于2018-07-18）. 
  116. ^ 116.0 116.1 Jordi Cruz (ABaC) y Ángel Léon (Aponiente), nuevos tres estrellas Michelin españoles. ELMUNDO. [2017-11-22]. （原始内容于2021-02-25）. 
  117. ^ Los aliados de las estrellas de la cocina. El País. [2016-11-16]. （原始内容于2021-02-27）. 
  118. ^ Roca brothers work together to make El Celler in Spain an award-winning restaurant. South China Morning Post. [2016-11-16]. （原始内容于2021-02-25）. 
  119. ^ Michelin Announces 2013 Stars for Spain and Portugal. Eater. [2016-11-16]. （原始内容于2021-02-24）. 
  120. ^ Is Majorca Europe's best island for foodies?. The Daily Telegraph. [2016-11-16]. （原始内容于2021-03-12）. 
  121. ^ Michelin Announces 2014 Stars for Spain and Portugal. Eater. [2016-11-16]. （原始内容于2021-02-25）. 
  122. ^ The World's Most Elite Female Chefs Reveal What It's Really Like to Have Three Michelin Stars. Marie Claire. [2016-11-16]. （原始内容于2021-02-24）. 
  123. ^ El Cenador de Amós, nuevo tres estrellas Michelin en un pueblo cántabro de 430 vecinos. ABC. [2019-11-20]. （原始内容于2021-03-07） （西班牙语）. 
  124. ^ Nyheter, SVT. Stockholmsrestaurang första svenska någonsin att få tre Michelinstjärnor. 2018-02-19 [2020-05-17]. （原始内容于2021-03-08）. 
  125. ^ Michelin Announces 2016 Stars for Switzerland. Eater. [2016-11-08]. （原始内容于2021-02-24）. 
  126. ^ restaurantcrissier.com. 3 stars Restaurant at Crissier, Lausanne - Restaurant de l'Hôtel de Ville de Crissier. www.restaurantcrissier.com. [2020-05-17]. （原始内容于2021-03-08）. 
  127. ^ Restaurants have Michelin stars in their eyes. SwissInfo. [2016-11-08]. （原始内容于2021-03-04）. 
  128. ^ Full List: The MICHELIN Guide Taipei 2018 Released. [2020-05-17]. （原始内容于2019-04-04）. 
  129. ^ Le Palais – a MICHELIN Guide Restaurant in Taipei. [2020-05-17]. （原始内容于2019-04-04）. 
  130. ^ http://thisisbeyond.co.uk. History of The Waterside Inn. www.waterside-inn.co.uk. [2020-05-17]. （原始内容于2020-11-28）. 
  131. ^ Self-taught chef wins third Michelin star in record time. The Daily Telegraph. [2016-09-18]. （原始内容于2021-03-08）. 
  132. ^ Gordon Ramsay Group. About Restaurant Gordon Ramsay. Gordon Ramsay Restaurants. [2018-07-18]. （原始内容于2021-03-08）. 
  133. ^ Michelin Guide 2010: UK has more starred restaurants than ever before. The Daily Telegraph. [2016-09-18]. （原始内容于2021-03-08）. 
  134. ^ . [2019-10-11]. （原始内容存档于2019-10-11）. 
  135. ^ People. [2020-05-21]. （原始内容于2020-09-17）. 
  136. ^ Chicago Michelin Guide Revealed: Alinea, L20 Get 3 Stars. Eater. [2016-09-18]. （原始内容于2021-02-24）. 
  137. ^ 137.0 137.1 San Francisco Bay Area’s Michelin Stars Announced for 2019. sf.eater.com. [2020-05-21]. （原始内容于2020-11-11）. 
  138. ^ Info & Partners - Manresa. [2020-05-21]. （原始内容于2021-03-08）. 
  139. ^ David Kinch - Manresa. [2020-05-21]. （原始内容于2021-03-08）. 
  140. ^ . [2017-10-01]. （原始内容存档于2017-10-01）. 
  141. ^ The 2016 San Francisco Michelin Guide's Big Winner Is David Kinch's Manresa. Eater. [2016-09-19]. （原始内容于2020-11-08）. 
  142. ^ Studios, Ideawork. Le Bernardin by Eric Ripert - Eric Ripert. www.le-bernardin.com. [2020-05-21]. （原始内容于2021-02-24）. 
  143. ^ Studios, Ideawork. Le Bernardin by Eric Ripert - Chris Muller. www.le-bernardin.com. [2020-05-21]. （原始内容于2021-03-08）. 
  144. ^ Studios, Ideawork. . www.le-bernardin.com. [2020-05-21]. （原始内容存档于2020-06-03）. 
  145. ^ 145.0 145.1 ViaMichelin: MICHELIN SELECTS BEST RESTAURANTS AND HOTELS IN NEW YORK CITY (PDF). 2005-11-01 [2015-07-03]. （原始内容 (PDF)于2015-07-05）. 
  146. ^ Thomas Keller - Biography. www.thomaskeller.com. [2020-05-21]. （原始内容于2021-03-25）. 
  147. ^ Team - Thomas Keller Restaurant Group. www.thomaskeller.com. [2020-05-21]. （原始内容于2021-03-08）. 
  148. ^ Corey Chow - Thomas Keller Restaurant Group. www.thomaskeller.com. [2020-05-21]. （原始内容于2021-03-08）. 
  149. ^ Fabricant, F. Masa and Mas Win in New Food Guides. The New York Times. 2008-10-07 [2015-07-03]. （原始内容于2017-08-19）. 
  150. ^ 150.0 150.1 Michelin Welcomes 2 New 3-Star Restaurants for 2012. PR Newswire. 2011-10-04 [2015-07-04]. （原始内容于2015-07-05）. 
  151. ^ Benu, Saison Become First San Francisco Restaurants to Earn 3 Michelin Stars. nbcbayarea.com. [2014-10-24]. （原始内容于2018-06-21）. 
  152. ^ Six Bay Area Restaurants Now Have Three Michelin Stars, As Many As New York. Eater. [2016-10-25]. （原始内容于2020-12-15）. 
  153. ^ Michelin Guide Bay Area 2011: Meadowood elevated to three stars, Chez Panisse loses its star. SFGate.com. [2016-09-19]. （原始内容于2021-02-24）. 
  154. ^ MICHELIN Guide Washington, D.C. 2019 Selection. MICHELIN Guide. [2020-05-21]. （原始内容于2021-03-19）. 
  155. ^ Here Are the 2019 Michelin Star Restaurants for DC. Washingtonian. 2018-09-13 [2018-09-13]. （原始内容于2021-01-26） （美国英语）. 
  156. ^ Team - Thomas Keller Restaurant Group. www.thomaskeller.com. [2020-05-21]. （原始内容于2021-02-09）. 
  157. ^ David Breeden - Thomas Keller Restaurant Group. www.thomaskeller.com. [2020-05-21]. （原始内容于2021-03-08）. 
  158. ^ San Francisco 2012 | Michelin Travel & Lifestyle. Michelintravel.com. [2012-11-16]. （原始内容于2012-01-25）. 

外部連結

维基共享资源中相关的多媒体资源：米其林三星餐廳列表
  • . （原始内容存档于2007-11-30） （英语）. 
  • Michelin Guide restaurants - ViaMichelin （页面存档备份，存于互联网档案馆）

四月 04, 2023
米其林三星餐廳列表, 本條目存在以下問題, 請協助改善本條目或在討論頁針對議題發表看法, 此條目需要补充更多来源, 2018年1月23日, 请协助補充多方面可靠来源以改善这篇条目, 无法查证的内容可能會因為异议提出而移除, 致使用者, 请搜索一下条目的标题, 来源搜索, 网页, 新闻, 书籍, 学术, 图像, 以检查网络上是否存在该主题的更多可靠来源, 判定指引, 此條目需要更新, 2019年2月7日, 請更新本文以反映近況和新增内容, 完成修改時, 請移除本模板, 此條目需要擴充, 2017年1月23日, 请協助. 本條目存在以下問題 請協助改善本條目或在討論頁針對議題發表看法 此條目需要补充更多来源 2018年1月23日 请协助補充多方面可靠来源以改善这篇条目 无法查证的内容可能會因為异议提出而移除 致使用者 请搜索一下条目的标题 来源搜索 米其林三星餐廳列表 网页 新闻 书籍 学术 图像 以检查网络上是否存在该主题的更多可靠来源 判定指引 此條目需要更新 2019年2月7日 請更新本文以反映近況和新增内容 完成修改時 請移除本模板 此條目需要擴充 2017年1月23日 请協助改善这篇條目 更進一步的信息可能會在討論頁或扩充请求中找到 请在擴充條目後將此模板移除 此條目介紹的是米其林餐厅列表 关于餐饮旅游指南 请见 米其林指南 关于轮胎厂商 请见 米其林 本表列出獲得 米其林指南 星級評鑑為三星級的餐廳 米其林餐廳所推出的佳餚 此列表不完整 欢迎您扩充内容 目录 1 三星餐廳數量統計 1 1 依國家或地區 2 各地三星餐廳列表 2 1 奧地利 2 2 北京 2 3 比利時 2 4 丹麥 2 5 法國 包括摩納哥 2 6 德國 2 7 香港及澳門 2 8 意大利 2 9 日本 2 10 荷蘭 2 11 上海 2 12 新加坡 2 13 南韓 2 14 西班牙 2 15 瑞典 2 16 瑞士 2 17 臺灣 2 18 英國 2 19 美國 3 參考文獻 4 外部連結三星餐廳數量統計 编辑依國家或地區 编辑 日本以壽司料理聞名 也是擁有最多三星級餐廳的國家 目前 各地獲得米其林三星級評級的餐廳數目如下 各個國家 地區米其林三星級餐廳的數量 國家 地區 數量 法國 摩納哥 29 1 日本 29 2 3 4 5 6 7 8 美國 14 9 10 11 12 義大利 11 13 西班牙 11 14 德國 10 15 港澳地區 10 16 17 英国 5 18 荷蘭 3 19 瑞士 3 20 新加坡 2 21 韩国 2 22 奥地利 1 23 中国 4 24 25 比利時 1 26 丹麥 1 27 挪威 0 28 瑞典 1 29 臺灣 1 30 各地三星餐廳列表 编辑奧地利 编辑 所在地 餐廳 大廚 榮獲三星餐廳年份維也納 Restaurant Amador Juan Amador 2019 31 北京 编辑 主条目 北京米其林星級餐廳列表 所在地 餐廳 店主 大廚 榮獲三星餐廳年份 食品類型北京 新荣记 新源南路 張勇 創辦人 32 2020 33 台州菜比利時 编辑 所在地 餐廳 大廚 榮獲三星餐廳年份克雷斯豪特姆 Hof van Cleve 英语 Hof van Cleve Peter Goossens 2005 34 丹麥 编辑 所在地 餐廳 大廚 榮獲三星餐廳年份哥本哈根 Geranium 英语 Geranium restaurant Rasmus Kofoed 英语 Rasmus Kofoed 2016 35 法國 包括摩納哥 编辑 所在地 餐廳 大廚 榮獲三星餐廳年份舊阿訥西 Clos de Sens Laurent Petit 法语 Laurent Petit 2019 36 沙尼 Maison Lameloise Eric Pras 法语 Eric Pras 2007 37 库尔舍韦勒 Le 1947 at Cheval Blanc Yannick Alleno 法语 Yannick Alleno and Gerard Barbin 2017 38 39 厄热尼莱班 Les Pres d Eugenie Michel Guerard Michel Guerard 法语 Michel Guerard 1977 37 豐容庫斯 L Auberge du Vieux Puits Gilles Goujon 法语 Gilles Goujon 2010 40 37 拉羅謝爾 Christopher Coutanceau Christopher Coutanceau 法语 Christopher Coutanceau 2020 41 勒卡斯泰萊 Christophe Bacquie Christophe Bacquie 2018 42 普羅旺斯地區萊博 L Oustau de Baumaniere Glenn Viel 法语 Glenn Viel 2020 41 Les Belleville La Bouitte Rene and Maxime Meilleur 2015 43 馬賽 Le Petit Nice 法语 Le Petit Nice Gerald Passedat 法语 Gerald Passedat 2008 44 默熱沃 Flocons de Sel Emmanuel Renaut 法语 Emmanuel Renaut 2012 45 芒通 Mirazur Mauro Colagreco 法语 Mauro Colagreco 2019 36 蒙地卡羅 Le Louis XV 英语 Le Louis XV restaurant Alain Ducasse 英语 Alain Ducasse a l Hotel de Paris 英语 Hotel de Paris Monte Carlo Franck Cerutti 46 and Dominique Lory 47 1990 48 乌什 Le Bois sans Feuilles Troisgros 英语 La Maison Troisgros Michel and Cesar Troisgros 法语 Troisgros 1968 37 巴黎第一區 Kei 小林圭 法语 Kei Kobayashi 2020 41 巴黎第四區 L Ambroisie 英语 L Ambroisie 伯納德 帕考 1988 37 巴黎第六區 Guy Savoy 居伊 萨沃伊 2002 37 巴黎第七區 Arpege 英语 Arpege restaurant Alain Passard 法语 Alain Passard 1996 37 巴黎第八區 Alain Ducasse au Plaza Athenee 法语 Plaza Athenee Romain Meder 2016 49 巴黎第八區 Alleno Paris au Pavillon Ledoyen 法语 Pavillon Ledoyen Yannick Alleno 法语 Yannick Alleno 2015 43 50 巴黎第八區 Epicure au Bristol 法语 Le Bristol Paris Eric Frechon 法语 Eric Frechon 2009 37 巴黎第八區 Le Cinq 英语 Le Cinq Christian Le Squer 法语 Christian Le Squer 2016 49 巴黎第八區 Pierre Gagnaire Pierre Gagnaire 法语 Pierre Gagnaire 1998 37 巴黎第十六區 Le Pre Catelan 法语 Le Pre Catelan Frederic Anton 法语 Frederic Anton 2007 37 圣博内勒弗鲁瓦 Regis et Jacques Marcon Regis and Jacques Marcon 法语 Regis Marcon 2005 37 聖特羅佩 La Vague d Or Arnaud Donckele 法语 Arnaud Donckele 2013 51 坦克 L Assiette Champenoise Arnaud Lallement 法语 Arnaud Lallement 2014 52 華朗斯 Pic 法语 Maison Pic Anne Sophie Pic 法语 Anne Sophie Pic 2007 37 沃纳 Georges Blanc Georges Blanc 法语 Georges Blanc 1984 37 德國 编辑 所在地 餐廳 大廚 榮獲三星餐廳年份拜爾斯布龍 Restaurant Bareiss Claus Peter Lumpp 德语 Clause Peter Lumpp 2008 53 貝吉施格拉德巴赫 Vendome 英语 Vendome restaurant Joachim Wissler 德语 Joachim Wissler 2005 54 柏林 Rutz Marco Muller 德语 Marco Muller Koch 2020 55 德賴斯 Waldhotel Sonnora Clemens Rambichler 德语 Clemens Rambichler 1999 56 漢堡 The Table Kevin Fehling 德语 Kevin Fehling 2016 57 慕尼黑 Atelier Jan Hartwig 德语 Jan Hartwig 2018 58 Perl 英语 Perl Saarland Victor s Fine Dining by Christian Bau Christian Bau 德语 Christian Bau Koch 2006 59 羅塔赫 埃根 Restaurant Uberfahrt Christian Jurgens 德语 Christian Jurgens Koch 2014 60 沙卜勤 GasteHaus Klaus Erfort Klaus Erfort 德语 Klaus Erfort 2008 53 禾夫斯堡 Aqua Sven Elverfeld 德语 Sven Elverfeld 2009 61 香港及澳門 编辑 主条目 香港澳門米芝蓮星級餐廳列表 所在地 餐廳 大廚 榮獲三星餐廳年份 食品類型香港 龍景軒 陳恩德 英语 Chan Yan Tak 2009 62 粵菜香港 8 Otto e Mezzo Bombana 英语 8 Otto e Mezzo Bombana Umberto Bombana 英语 Umberto Bombana 任家樂 2012 63 義菜香港 L Atelier de Joel Robuchon 英语 L Atelier de Joel Robuchon Hong Kong David Alves 2012 63 法菜香港 富臨飯店 楊貫一 黃隆滔 64 2020香港 志魂 Sushi Shikon Yoshiharu Kakinuma 2014 65 66 和菜香港 唐閣 鄺偉強 2016 67 68 粵菜香港 Caprice 英语 Caprice restaurant Guillaume Galliot 2019 amp 2010 13 69 法菜澳門 譽瓏軒 歐陽文彥 2019 69 粵菜澳門 天巢法國餐廳 Julien Tongourian 2009 62 法菜澳門 The Eight Cheung Tan leung 2014 65 66 意大利 编辑 所在地 餐廳 大廚 榮獲三星餐廳年份阿爾巴 Piazza Duomo Enrico Crippa 2013 70 布魯薩波爾托 Da Vittorio Vittorio Cerea 2010 71 坎內托蘇洛廖 Dal Pescatore 英语 Dal Pescatore Nadia Santini 英语 Nadia Santini 1996 72 卡斯泰爾迪桑格羅 Reale Niko Romito 義大利語 Niko Romito 2014 73 74 佛羅倫斯 Enoteca Pinchiorri 英语 Enoteca Pinchiorri Annie Feolde 英语 Annie Feolde Italo Bassi and Riccardo Monco 1993 75 米蘭 Enrico Bartolini al Mudec Enrico Bartolini 2020摩德納 Osteria Francescana 英语 Osteria Francescana Massimo Bottura 英语 Massimo Bottura 2012 76 羅馬 La Pergola Heinz Beck 義大利語 Heinz Beck 2005 77 魯巴諾 Le Calandre 英语 Le Calandre Massimiliano Alajmo 英语 Massimiliano Alajmo 2002 78 聖卡夏諾 St Hubertus Norbert Niederkofler 2018 79 塞尼加利亞 Uliassi Mauro Uliassi 義大利語 Mauro Uliassi 2019 80 81 日本 编辑 主条目 日本米其林星級餐廳列表 英语 List of Michelin starred restaurants in Japan 所在地 餐廳 店主 料理長 大廚 榮獲三星餐廳年份名古屋 土方 Hijikata 土方章司 Shoji Hijikata 2019 82 名古屋 右江田 Sushi Ueda 上田直季 Naoki Ueda 2019 82 伊勢市 こま田 Sushi Komada 83 駒田権利 Kenri Komada 2019 82 廣島市 なかしま Nakashima 84 中島徹夫 Tetsuo Nakashima 2013 85 福岡市 鮨行天 Sushi Gyoten 86 行天健二 Kenji Gyoten 2014 87 福岡市 鮨 さかい Sushi Sakai 堺大悟 Daigo Sakai 2014 87 京都 瓢亭 日语 瓢亭 Hyotei 高橋義弘 Yoshihiro Takahashi 2010 88 京都 菊乃井 日语 菊乃井 本店 Kikunoi Honten 村田吉弘 Yoshihiro Murata 2010 88 京都 吉兆嵐山店 Kitcho Arashiyama 德岡邦夫 Kunio Tokuoka 2010 88 京都 未在 Mizai 89 石原仁司 Hitoshi Ishihara 2014 90 91 amp 2010 12 92 京都 一子相伝 なかむら Nakamura 中村元計 Motokazu Nakamura 2011 88 京都 飯田 Iida 飯田真一 Shinichi Iida 2018 93 京都 前田 Maeda 前田𧙗治郎 Yujiro Maeda 2020 94 京都 祇園 さゝ木 Gion Sasaki 95 佐々木 浩 Hiroshi Sasaki 2020 96 大坂 柏屋 Kashiwaya 松尾英明 Hideaki Matsuo 2011 88 大坂 太庵 Taian 高畑 均 Hitoshi Takahata 2011 88 大坂 Hajime 英语 Hajime restaurant 米田肇 Hajime Yoneda 2018 93 amp 2010 12 97 東京 Joel Robuchon Michael Michaelidis 2008 98 東京 かんだ 英语 Kanda restaurant 神田裕行 Hiroyuki Kanda 2008 98 東京 Quintessence 英语 Quintessence restaurant 岸田周三 Shuzo Kishida 2008 98 東京 L Osier 英语 L Osier Olivier Chaignon 2019 amp 2008 10 東京 かどわき Kadowaki 門脇俊哉 Toshiya Kadowaki 2020東京 神楽坂 石かわ 英语 Ishikawa restaurant 石川秀樹 Hideki Ishikawa 2009 99 東京 麻布幸村 英语 Yukimura restaurant 幸村純 Jun Yukimura 2010 100 東京 龍吟 英语 Nihonryori Ryugin 山本征治 Seiji Yamamoto 2012 101 東京 鮨 よしたけ 英语 Sushi Yoshitake 102 吉武正博 Masahiro Yoshitake 2012 101 東京 まき村 Makimura 牧村彰夫 Makimura Akio 2015 103 東京 虎白 Kohaku 小泉功二 Koji Koizumi 2016 104 富山縣 山崎 Yamazaki 105 山崎浩治 Koji Yamazaki 2016 106 荷蘭 编辑 主条目 荷蘭米其林星級餐廳列表 英语 List of Michelin starred restaurants in the Netherlands 所在地 餐廳 大廚 榮獲三星餐廳年份茲禾勒 De Librije 英语 De Librije Jonnie Boer 英语 Jonnie Boer 2004 107 Kruiningen 英语 Kruiningen Inter Scaldes 英语 Inter Scaldes Jannis Brevet 2018 108 上海 编辑 主条目 上海米其林星級餐廳列表 所在地 餐廳 大廚 榮獲三星餐廳年份 食品類型上海 Ultraviolet 英语 Ultraviolet restaurant Paul Pairet 英语 Paul Pairet 2018 109 110 法餐新加坡 编辑 主条目 新加坡米其林星級餐廳列表 英语 List of Michelin starred restaurants in Singapore 所在地 餐廳 大廚 榮獲三星餐廳年份 食品類型新加坡 Les Amis 英语 Les Amis restaurant Sebastien Lepinoy 2019 法菜新加坡 Odette Julien Royer 2019 法菜南韓 编辑 所在地 餐廳 大廚 榮獲三星餐廳年份首爾 가온 Gaon 金丙鎮 Kim Byung Jin 111 2016 112 首爾 羅宴 라연 La Yeon 113 金成一 Kim Sung Il 2016 112 西班牙 编辑 所在地 餐廳 大廚 榮獲三星餐廳年份巴塞羅拿 Lasarte 英语 Lasarte Martin Berasategui 英语 Martin Berasategui and Paolo Casagrande 2016 114 巴塞羅拿 ABaC Jordi Cruz 英语 Jordi Cruz 2018 115 116 德尼亞 Quique Dacosta Restaurante Quique Dacosta 英语 Quique Dacosta 2012 117 聖瑪麗亞港 Aponiente Angel Leon 西班牙语 Angel Leon 2018 115 116 赫羅納 El Celler de Can Roca 英语 El Celler de Can Roca Joan Roca 英语 Joan Roca 2009 118 拉拉韦特蘇 Azurmendi Eneko Atxa 西班牙语 Eneko Atxa 2013 119 拉薩爾特 奧里亞 Restaurante Martin Berasategui Martin Berasategui 英语 Martin Berasategui 2001 120 馬德里 DiverXO David Munoz 英语 David Munoz chef 2014 121 聖塞巴斯提安 Arzak 英语 Arzak Juan Mari Arzak 英语 Juan Mari Arzak and Elena Arzak 英语 Elena Arzak 1989 122 聖塞巴斯提安 Akelarre 英语 Akelarre restaurant Pedro Subijana 英语 Pedro Subijana 2015Villaverde de Pontones El Cenador de Amos Jesus Sanchez 2020 123 瑞典 编辑 所在地 餐廳 大廚 榮獲三星餐廳年份斯德哥爾摩 Frantzen 英语 Frantzen Bjorn Frantzen 英语 Bjorn Frantzen 2018 124 瑞士 编辑 所在地 餐廳 大廚 榮獲三星餐廳年份巴塞爾 Cheval Blanc Peter Knogl 2016 125 克里西耶 Restaurant de l Hotel de Ville Franck Giovannini 1992 126 菲爾斯特瑙 Schloss Schauenstein Andreas Caminada 2011 127 臺灣 编辑 主条目 臺北米其林餐廳列表 所在地 餐廳 大廚 榮獲三星餐廳年份臺北 頤宮中餐廳 Le Palais 陳偉強 陳泰榮 2018 128 129 英國 编辑 主条目 英國米其林三星級餐廳列表 英语 List of three Michelin starred restaurants in the United Kingdom 所在地 餐廳 大廚 榮獲三星餐廳年份溫莎 梅登黑德的布雷 英语 Bray Berkshire The Waterside Inn 英语 The Waterside Inn Alain Roux 英语 Alain Roux 1985 130 溫莎 梅登黑德的布雷 英语 Bray Berkshire The Fat Duck 英语 The Fat Duck Heston Blumenthal 英语 Heston Blumenthal 2004 131 倫敦 Restaurant Gordon Ramsay 英语 Restaurant Gordon Ramsay 戈登 拉姆齊及 Matt Abe 2001 132 倫敦 Alain Ducasse at the Dorchester 英语 Alain Ducasse at the Dorchester Jean Philippe Blondet 2010 133 倫敦 Sketch The Lecture Room and Library 英语 Sketch restaurant Pierre Gagnaire 2020 134 美國 编辑 参见 芝加哥米其林星級餐廳列表 英语 List of Michelin starred restaurants in Chicago 洛杉磯米其林星級餐廳列表 英语 List of Michelin starred restaurants in Los Angeles 紐約米其林星級餐廳列表 三藩市灣區米其林星級餐廳列表 英语 List of Michelin starred restaurants in the San Francisco Bay Area 和華盛頓特區米其林星級餐廳列表 英语 List of Michelin starred restaurants in Washington D C 所在地 餐廳 大廚 榮獲三星餐廳年份芝加哥 Alinea餐厅 Grant Achatz 英语 Grant Achatz and Simon Davies 135 2011 136 希爾茲堡 SingleThread 英语 SingleThread Kyle Connaughton 2019 137 洛思加圖斯 Manresa 英语 Manresa restaurant David Kinch 英语 David Kinch 138 139 and Nicholas Romero 140 2016 141 紐約市 Le Bernardin 英语 Le Bernardin Eric Ripert 英语 Eric Ripert 142 Chris Muller 143 and Eric Gestel 144 2006 145 紐約市 Per Se 英语 Per Se restaurant Thomas Keller 英语 Thomas Keller 146 and Corey Chow 147 148 2006 145 紐約市 Masa 英语 Masa restaurant Masa Takayama 英语 Masa Takayama 2009 149 紐約市 Eleven Madison Park 英语 Eleven Madison Park Daniel Humm 英语 Daniel Humm and Brian Lockwood 2012 150 紐約市 Chef s Table at Brooklyn Fare 英语 Chef s Table at Brooklyn Fare Cesar Ramirez 2012 150 三藩市 Atelier Crenn 英语 Atelier Crenn Dominique Crenn 英语 Dominique Crenn 2019 137 三藩市 Benu 英语 Benu Corey Lee and Brandon Rodgers 2015 151 三藩市 Quince 英语 Quince restaurant Michael Tusk and Neil Stetz 2017 152 聖海倫娜 The Restaurant at Meadowood 英语 The Restaurant at Meadowood Christopher Kostow 英语 Christopher Kostow and John Hong 2011 153 華盛頓特區 The Inn at Little Washington 英语 The Inn at Little Washington Patrick O Connell 英语 Patrick O Connell chef 2019 154 155 揚特維爾 The French Laundry 英语 The French Laundry Thomas Keller 英语 Thomas Keller and David Breeden 156 157 2007 158 參考文獻 编辑 Grand Est MICHELIN Restaurants the MICHELIN Guide France 2020 06 30 原始内容存档于2021 01 23 3 stars Restaurant s in Tokyo MICHELIN GUIDE digital 2020 06 30 原始内容存档于2020 09 17 3 stars Restaurant s in Kyoto MICHELIN GUIDE digital 2020 06 30 原始内容存档于2020 09 17 3 stars Restaurant s in Osaka MICHELIN GUIDE digital 2020 06 30 原始内容存档于2020 09 17 3 stars Restaurant s in Hiroshima MICHELIN GUIDE digital 2020 06 30 原始内容存档于2020 09 17 3 stars Restaurant s in Aichi MICHELIN GUIDE digital 2020 06 30 原始内容存档于2020 11 05 3 stars Restaurant s in Fukuoka MICHELIN GUIDE digital 2020 06 30 原始内容存档于2020 10 21 3 stars Restaurant s in Mie MICHELIN GUIDE digital 2020 06 30 原始内容存档于2020 09 17 3 Stars MICHELIN the MICHELIN Guide California 2020 07 15 原始内容存档于2021 01 17 3 Stars MICHELIN the MICHELIN Guide New York State 2020 07 15 原始内容存档于2021 01 20 3 Stars MICHELIN the MICHELIN Guide Washington D C 2020 07 15 原始内容存档于2021 01 16 3 Stars MICHELIN the MICHELIN Guide Chicago 2020 07 15 原始内容存档于2021 01 16 3 Stars MICHELIN the MICHELIN Guide Italy 2020 06 30 原始内容存档于2021 01 28 3 Stars MICHELIN the MICHELIN Guide Spain 2020 06 30 原始内容存档于2021 01 16 3 Stars MICHELIN the MICHELIN Guide Germany 2020 06 30 原始内容存档于2021 01 20 3 Stars MICHELIN the MICHELIN Guide Hong Kong 2020 07 13 原始内容存档于2020 11 07 3 Stars MICHELIN the MICHELIN Guide Macau 2020 07 15 原始内容存档于2020 10 25 3 Stars MICHELIN the MICHELIN Guide United Kingdom 2020 07 13 原始内容存档于2021 02 06 3 Stars MICHELIN the MICHELIN Guide Netherlands 2020 07 13 原始内容存档于2021 01 23 3 Stars MICHELIN the MICHELIN Guide Switzerland 2020 07 13 原始内容存档于2021 01 19 3 Stars MICHELIN the MICHELIN Guide Singapore 2020 07 13 原始内容存档于2021 01 21 3 Stars MICHELIN the MICHELIN Guide South Korea 2020 06 30 原始内容存档于2020 11 05 3 Stars MICHELIN the MICHELIN Guide Austria 2020 07 13 原始内容存档于2020 10 25 Beijing Michelin Restaurants the Michelin Guide ViaMichelin 2020 07 15 原始内容存档于2020 09 17 Shanghai Michelin Restaurants the Michelin Guide ViaMichelin 2020 07 15 原始内容存档于2020 09 17 3 Stars MICHELIN the MICHELIN Guide Belgium 2020 07 13 原始内容存档于2021 01 24 3 Stars MICHELIN the MICHELIN Guide Denmark 2020 07 13 原始内容存档于2021 01 16 3 Stars MICHELIN the MICHELIN Guide Norway 2020 07 13 原始内容存档于2020 09 17 3 Stars MICHELIN the MICHELIN Guide Sweden 2020 07 13 原始内容存档于2021 01 18 3 Stars MICHELIN the MICHELIN Guide Taiwan 2020 07 13 原始内容存档于2021 01 26 MICHELIN Guide Main Cities of Europe 2019 Selection MICHELIN Guide 2020 05 17 原始内容存档于2021 03 08 大陸唯一米其林3星 新榮記將中菜推上世界顛峰 2020 07 13 原始内容存档于2020 07 13 首本 米芝蓮指南北京 出爐 2020 05 23 原始内容存档于2020 09 17 Hof Van Cleve Pdf PDF hofvancleve com 2017 08 29 原始内容 PDF 存档于2016 11 18 Michelin Reveals 2016 Nordic Guide Two Restaurants Achieve 3 Star Status Eater 2016 11 16 原始内容存档于2020 11 08 36 0 36 1 存档副本 2020 05 23 原始内容存档于2021 03 08 37 00 37 01 37 02 37 03 37 04 37 05 37 06 37 07 37 08 37 09 37 10 37 11 37 12 Michelin trois etoiles pour le Plaza Athenee et Le Cinq Le Monde 1 February 2016 19 November 2016 原始内容存档于2021 04 12 MICHELIN guide Yannick Alleno s 1947 restaurant Courchevel awarded 3 stars in the 2017 MICHELIN guide France Michelin www michelin com 2020 05 23 原始内容存档于2018 07 18 France s 2017 Michelin Stars Are Here Eater 9 February 2017 9 February 2017 原始内容存档于2021 03 01 L heroique conquete de la troisieme etoile par Gilles Goujon chef a Fontjoncouse 130 habitants dans l Aude Slate fr 21 July 2013 2020 05 23 原始内容存档于2021 02 25 41 0 41 1 41 2 存档副本 2020 05 23 原始内容存档于2021 03 08 存档副本 2020 05 23 原始内容存档于2021 03 09 43 0 43 1 La Bouitte and Pavillon Ledoyen Awarded Three Stars in the MICHELIN Guide France 2015 Michelin www michelin com 2020 05 23 原始内容存档于2018 07 18 Michelin reveals France s restaurant winners losers Tucson Citizen 19 March 2008 19 November 2016 原始内容存档于2021 03 08 Michelin Announces 2012 Guide For France Eater 27 February 2012 19 November 2016 原始内容存档于2021 02 25 Franck Cerutti 2020 05 23 原始内容存档于2018 09 14 Dominique Lory 2020 05 23 原始内容存档于2018 10 07 New York Times Tales Told in Stars Michelin Adds and Subtracts July 21 2016 2020 05 23 原始内容存档于2021 03 08 49 0 49 1 Michelin Guide 2016 New Stars for France s Restaurants Revealed Today Forbes 1 February 2016 19 November 2016 原始内容存档于2021 03 08 Michelin France Alain Ducasse s Plaza Athenee Demoted Pavillon Ledoyen Gets Three Eater 2 February 2015 7 February 2015 原始内容存档于2021 03 05 Michelin Guide Announces 2013 Stars For France Eater 18 February 2013 19 November 2016 原始内容存档于2021 02 24 Michelin Announces 2014 Stars For France Eater 24 February 2014 19 November 2016 原始内容存档于2021 03 01 53 0 53 1 Schnitzel Outcooks Spaghetti in Michelin Guide Deutsche Welle 2016 11 16 原始内容存档于2021 02 27 Joachim Wissler Four Magazine 2016 11 16 原始内容存档于2016 11 18 Rutz 2020 05 18 原始内容存档于2021 03 09 Drei Sterne Koch Helmut Thieltges Deutsche Welle 2016 11 16 原始内容存档于2021 02 26 Michelin Announces 2016 Stars for Germany Eater 2016 11 16 原始内容存档于2021 02 25 Guide MICHELIN Germany 2018 The restaurant Atelier Munich obtains 3 stars Michelin www michelin com 2020 05 18 原始内容存档于2018 07 18 Star Chefs Light Up German Sky Deutsche Welle 2016 11 16 原始内容存档于2021 03 04 Michelin Announces 2014 Stars for Germany Eater 2016 11 16 原始内容存档于2021 03 03 Interview with Chef Sven Elverfeld of Aqua Michelin Starred Fine Dining in Germany The Daily Meal 2016 11 16 原始内容存档于2021 02 24 62 0 62 1 Hong Kong and Macau s first Michelin stars New York Times 2016 11 17 原始内容存档于2021 03 22 63 0 63 1 Hong Kong and Macau Add to Michelin Tally Wall Street Journal 2016 11 17 原始内容存档于2018 07 18 米芝蓮三星 富臨飯店 大廚黃隆滔 我視一哥為親人 2020 06 30 原始内容存档于2020 10 25 65 0 65 1 MICHELIN awards three new restaurants in Hong Kong and Macau highest honours Michelin www michelin com 2020 05 18 原始内容存档于2018 07 18 66 0 66 1 Michelin Hong Kong Guide Adds 3 Star Restaurants Wall Street Journal 2016 11 17 原始内容存档于2020 08 14 T ang court gains three stars in the MICHELIN Guide Hong Kong Macau 2016 Michelin www michelin com 2020 05 18 原始内容存档于2018 07 18 Michelin Announces 2016 Stars for Hong Kong And Macau And For The First Time In History A Spotlight on Local Street Food Forbes 2016 11 17 原始内容存档于2021 03 09 69 0 69 1 Mok Charmaine The Michelin Guide Announces 2019 Stars For Hong Kong And Macau Hong Kong Tatler 2018 12 11 2020 05 18 原始内容存档于2021 03 08 Michelin Guide Announces 2013 Stars For Italy Eater 2016 11 16 原始内容存档于2021 02 26 Da Vittorio Brusaporto Michelin Guide Italia 2020 2020 05 24 原始内容存档于2020 09 17 Nadia Santini Is World s 50 Best s 2013 Best Female Chef Eater 2016 11 16 原始内容存档于2021 02 24 The 2014 Michelin guide Italy A Host of New Entries and Stars Michelin www michelin com 2020 05 19 原始内容存档于2018 07 18 2014 Michelin Stars for Italy Announced Eater 2016 11 16 原始内容存档于2021 02 26 TRAVEL ADVISORY 1993 Guides Are Issued New York Times 2016 11 16 原始内容存档于2021 03 08 Italy 2012 Michelin Guide Announced Bottura Gets Three Eater 2016 11 16 原始内容存档于2021 02 25 Michelin Guide Third Star Awarded to La Pergola Waldorf Astoria Hotels amp Resorts 2016 11 16 原始内容存档于2018 09 18 Massimiliano Alajmo s Michelin Star Restaurants Food amp Wine 2016 11 16 原始内容存档于2018 09 16 Guide MICHELIN Italie 2018 The restaurant St Hubertus awarded 3 stars Michelin www michelin com 2020 05 19 原始内容存档于2018 07 18 Guida Michelin Italia 2019 Guida Michelin guida michelin it 2020 05 19 原始内容存档于2018 11 19 Uliassi Senigallia a Michelin Guide restaurant www viamichelin com 2020 05 19 原始内容存档于2020 09 17 82 0 82 1 82 2 1 失效連結 こま田 2020 06 30 原始内容存档于2021 02 12 季節料理なかしま 2020 06 30 原始内容存档于2021 01 15 The new 2013 Special Edition MICHELIN guide Hiroshima welcomes the region s first three star restaurant Michelin www michelin com 2020 05 22 原始内容存档于2018 07 18 鮨行天 2020 06 30 原始内容存档于2020 09 17 87 0 87 1 three stars Sushi Restaurant Gyoten in Fukuoka Fukuoka MICHELIN GUIDE digital gmfukuokasaga gnavi co jp 2020 05 22 原始内容存档于2018 06 20 88 0 88 1 88 2 88 3 88 4 88 5 Michelin Guide Kyoto Osaka Kobe 2011 Luxuo November 16 2016 原始内容存档于2016 11 18 御料理 未在 2020 06 30 原始内容存档于2021 01 26 2 new three stars for Kyoto in the MICHELIN guide Kansai 2014 Michelin www michelin com 2020 05 22 原始内容存档于2018 07 18 2014 Michelin Stars for Western Japan Announced Eater November 16 2016 原始内容存档于2021 03 03 Chowhound Michelin Guide 2013 results for Kansai Mizai Hajime Tsuruya dropped from 3 stars Restaurants Japan Chowhound 16 October 2012 2020 05 22 原始内容存档于2021 03 09 93 0 93 1 Guide MICHELIN Kyoto 2018 IIDA and HAJIME obtain three MICHELIN stars Michelin www michelin com 2020 05 22 原始内容存档于2018 07 18 存档副本 2020 05 22 原始内容存档于2021 03 08 祇園 さゝ木 2020 06 30 原始内容存档于2020 04 20 three stars Japanese Restaurant Gion Sasaki in Higashiyama ku Kyoto Kyoto MICHELIN GUIDE digital gm gnavi co jp 2020 02 15 原始内容存档于2020 09 17 AWARDS HAJIME HAJIME YONEDA Restaurant www hajime artistes com 2020 05 22 原始内容存档于2021 02 27 98 0 98 1 98 2 Michelin Guide dubs Tokyo world s starriest city Reuters November 16 2016 原始内容存档于2020 09 17 Celebration of Asian cuisine in Seoul The Korea Herald November 18 2016 原始内容存档于2021 02 26 Tokyo restaurants tops in Michelin Gadling November 18 2016 原始内容存档于2021 02 25 101 0 101 1 Japan Maintains Its Michelin Star Lead Wall Street Journal November 18 2016 原始内容存档于2018 07 18 鮨 よしたけ 2020 06 30 原始内容存档于2021 01 28 Michelin Announces 2015 Stars for Tokyo Eater November 18 2016 原始内容存档于2021 02 27 KOHAKU OBTAINS THREE STARS IN THE MICHELIN GUIDE TOKYO 2016 Michelin Guide November 16 2016 原始内容存档于2017 09 21 日本料理山崎 富山 2020 06 30 原始内容存档于2021 03 10 three stars Japanese Restaurant Yamazaki in Toyama Toyama MICHELIN GUIDE digital gmtoyamakanazawa gnavi co jp 2019 07 04 原始内容存档于2021 03 08 Brandligt Vivie Historisch overzicht Michelinsterren 2001 t m 2005 Historical overview Dutch Michelin stars 2001 2005 Misset Horeca 2012 03 30 2013 01 12 原始内容存档于2012 11 16 荷兰语 Michelinsterren 2018 Derde ster voor Inter Scaldes 2017 12 11 2020 05 17 原始内容存档于2020 11 26 荷兰语 米芝蓮指南上海2018 出爐 2020 05 22 原始内容存档于2020 09 17 米芝蓮指南上海 2020 出爐 2020 05 22 原始内容存档于2020 10 21 Gaon People 2020 06 30 原始内容存档于2020 09 17 112 0 112 1 Michelin names two 3 star eateries in first Seoul guide The Straits Times 2016 11 08 原始内容存档于2020 09 20 Dining La Yeon The Shilla Seoul 2020 07 13 原始内容存档于2020 11 11 Berasategui da a Barcelona su primer tres estrellas Michelin ELMUNDO 2016 11 24 原始内容存档于2021 03 03 115 0 115 1 Guide MICHELIN Spain and Portugal 2018 Restaurants AbaC and Aponiente receive 3 stars Michelin www michelin com 2020 05 20 原始内容存档于2018 07 18 116 0 116 1 Jordi Cruz ABaC y Angel Leon Aponiente nuevos tres estrellas Michelin espanoles ELMUNDO 2017 11 22 原始内容存档于2021 02 25 Los aliados de las estrellas de la cocina El Pais 2016 11 16 原始内容存档于2021 02 27 Roca brothers work together to make El Celler in Spain an award winning restaurant South China Morning Post 2016 11 16 原始内容存档于2021 02 25 Michelin Announces 2013 Stars for Spain and Portugal Eater 2016 11 16 原始内容存档于2021 02 24 Is Majorca Europe s best island for foodies The Daily Telegraph 2016 11 16 原始内容存档于2021 03 12 Michelin Announces 2014 Stars for Spain and Portugal Eater 2016 11 16 原始内容存档于2021 02 25 The World s Most Elite Female Chefs Reveal What It s Really Like to Have Three Michelin Stars Marie Claire 2016 11 16 原始内容存档于2021 02 24 El Cenador de Amos nuevo tres estrellas Michelin en un pueblo cantabro de 430 vecinos ABC 2019 11 20 原始内容存档于2021 03 07 西班牙语 Nyheter SVT Stockholmsrestaurang forsta svenska nagonsin att fa tre Michelinstjarnor 2018 02 19 2020 05 17 原始内容存档于2021 03 08 Michelin Announces 2016 Stars for Switzerland Eater 2016 11 08 原始内容存档于2021 02 24 restaurantcrissier com 3 stars Restaurant at Crissier Lausanne Restaurant de l Hotel de Ville de Crissier www restaurantcrissier com 2020 05 17 原始内容存档于2021 03 08 Restaurants have Michelin stars in their eyes SwissInfo 2016 11 08 原始内容存档于2021 03 04 Full List The MICHELIN Guide Taipei 2018 Released 2020 05 17 原始内容存档于2019 04 04 Le Palais a MICHELIN Guide Restaurant in Taipei 2020 05 17 原始内容存档于2019 04 04 http thisisbeyond co uk History of The Waterside Inn www waterside inn co uk 2020 05 17 原始内容存档于2020 11 28 Self taught chef wins third Michelin star in record time The Daily Telegraph 2016 09 18 原始内容存档于2021 03 08 Gordon Ramsay Group About Restaurant Gordon Ramsay Gordon Ramsay Restaurants 2018 07 18 原始内容存档于2021 03 08 Michelin Guide 2010 UK has more starred restaurants than ever before The Daily Telegraph 2016 09 18 原始内容存档于2021 03 08 Michelin Guide Results 2020 2019 10 11 原始内容存档于2019 10 11 People 2020 05 21 原始内容存档于2020 09 17 Chicago Michelin Guide Revealed Alinea L20 Get 3 Stars Eater 2016 09 18 原始内容存档于2021 02 24 137 0 137 1 San Francisco Bay Area s Michelin Stars Announced for 2019 sf eater com 2020 05 21 原始内容存档于2020 11 11 Info amp Partners Manresa 2020 05 21 原始内容存档于2021 03 08 David Kinch Manresa 2020 05 21 原始内容存档于2021 03 08 Nicholas Romero 2017 10 01 原始内容存档于2017 10 01 The 2016 San Francisco Michelin Guide s Big Winner Is David Kinch s Manresa Eater 2016 09 19 原始内容存档于2020 11 08 Studios Ideawork Le Bernardin by Eric Ripert Eric Ripert www le bernardin com 2020 05 21 原始内容存档于2021 02 24 Studios Ideawork Le Bernardin by Eric Ripert Chris Muller www le bernardin com 2020 05 21 原始内容存档于2021 03 08 Studios Ideawork Le Bernardin by Eric Ripert Eric Gestel www le bernardin com 2020 05 21 原始内容存档于2020 06 03 145 0 145 1 ViaMichelin MICHELIN SELECTS BEST RESTAURANTS AND HOTELS IN NEW YORK CITY PDF 2005 11 01 2015 07 03 原始内容存档 PDF 于2015 07 05 Thomas Keller Biography www thomaskeller com 2020 05 21 原始内容存档于2021 03 25 Team Thomas Keller Restaurant Group www thomaskeller com 2020 05 21 原始内容存档于2021 03 08 Corey Chow Thomas Keller Restaurant Group www thomaskeller com 2020 05 21 原始内容存档于2021 03 08 Fabricant F Masa and Mas Win in New Food Guides The New York Times 2008 10 07 2015 07 03 原始内容存档于2017 08 19 150 0 150 1 Michelin Welcomes 2 New 3 Star Restaurants for 2012 PR Newswire 2011 10 04 2015 07 04 原始内容存档于2015 07 05 Benu Saison Become First San Francisco Restaurants to Earn 3 Michelin Stars nbcbayarea com 2014 10 24 原始内容存档于2018 06 21 Six Bay Area Restaurants Now Have Three Michelin Stars As Many As New York Eater 2016 10 25 原始内容存档于2020 12 15 Michelin Guide Bay Area 2011 Meadowood elevated to three stars Chez Panisse loses its star SFGate com 2016 09 19 原始内容存档于2021 02 24 MICHELIN Guide Washington D C 2019 Selection MICHELIN Guide 2020 05 21 原始内容存档于2021 03 19 Here Are the 2019 Michelin Star Restaurants for DC Washingtonian 2018 09 13 2018 09 13 原始内容存档于2021 01 26 美国英语 Team Thomas Keller Restaurant Group www thomaskeller com 2020 05 21 原始内容存档于2021 02 09 David Breeden Thomas Keller Restaurant Group www thomaskeller com 2020 05 21 原始内容存档于2021 03 08 San Francisco 2012 Michelin Travel amp Lifestyle Michelintravel com 2012 11 16 原始内容存档于2012 01 25 外部連結 编辑维基共享资源中相关的多媒体资源 米其林三星餐廳列表米其林指南 原始内容存档于2007 11 30 英语 Michelin Guide restaurants ViaMichelin 页面存档备份 存于互联网档案馆 取自 https zh wikipedia org w index php title 米其林三星餐廳列表 amp oldid 74905807, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，

文章

，阅读，下载，免费，免费下载，mp3，视频，mp4，3gp， jpg，jpeg，gif，png，图片，音乐，歌曲，电影，书籍，游戏，游戏。