砌生豬肉

砌生豬肉是香港常見的用語，原意指（被警察）捏造證據和誣告^[1]。後引申至犯罪集團及警察的「算計」。「砌生豬肉」最初僅用於警察的插贓嫁禍和誣告，後來擴展到適用於其他執法部門。現在，香港的傳媒常把捏造證據的誣告，甚至未能提出實際證據的指責，都稱為「砌生豬肉」。由於執法機構「砌生豬肉」，會令被告得不到公平的審訊，造成冤獄，而捏造證據和誣告的行為，會導致法庭不能公正審理案件，該等行為已構成妨礙司法公正^[2][3]。因此，執法機構一旦被揭發「砌生豬肉」，涉案的執法人員理應要被處分，甚至被起訴^[4]。

起源

「砌生豬肉」的出現最早可追溯到19世紀後期的香港^[5]。當時香港已成為英國殖民地，雖然香港的居民主要是華人，但社會地位卻低於英國人和其他外籍人士，而早期的香港警察，大部分都是來自英國或同樣是英國殖民地的英屬印度。當時香港的華人大部分都未有接受英語教育，所以很多華人都不懂英語，但香港的司法和執法機關，卻由英國人管理，所以通用英語。華人對於陌生的英語，便以接近的粵語發音直譯。「砌生豬肉」的「生豬」，便是來自英語 charge，即是中文的檢控，至於「砌」則是來自中文，即是「堆砌」。「堆砌」和代表檢控的「生豬」结合，就是堆砌罪名檢控的意思^[6]。另外也有一說認為 charge 曾經被直譯為更接近的粵語詞彙「差廚」^[7]，後來因為以訛傳訛才變為「生豬」。對於「砌生豬肉」的出現時間，另有一說認為是在1960年代，因為當時香港警察貪污猖獗，警員常為了獲得不法利益而受賄，於是堆砌偽證令沒有犯法的市民入罪。

應用

「砌生豬肉」原是市民批評警方捏造證據和誣告^[8]，後來隨著該術語的普及，警方也採用「砌生豬肉」稱呼這種插贓和誣告的行為。「砌生豬肉」除了包括警員直接使用偽證的誣告，警方以不當手法逼使被告自白認罪也屬於「砌生豬肉」^[9][10]。

因為「砌生豬肉」會侵害到被告證明清白的權利，所以香港警察設有投訴警察課^[11]，後來更另外設立獨立於警方的監警會處理警察濫權的投訴^[12]。因為「砌生豬肉」本身涉及妨礙司法公正的罪行^[13]，所以一旦有警員被揭發「砌生豬肉」，便要面對處分^[14]，甚至刑事起訴。由於該術語在香港甚為普及，所以律政司司長也曾以「砌生豬肉」回應傳媒對於起訴不公的質疑^[15][16]。

「砌生豬肉」的指控已不局限於香港警察，在香港具有與中國內地城管類似角色的食環署前線人員，因為常與小販發生衝突，便發生過食環署人員以偽證控告小販的情況^[17]。

社會事件

因為「砌生豬肉」是指捏造證據的誣告，所以香港有不少團體會帶象徵「砌生豬肉」的生豬肉參加遊行集會，作為示威的道具。2003年，香港政府為有關叛國罪、分裂國家罪、煽动颠覆国家政权罪、顛覆國家罪的基本法第23條進行立法，引起多個團體憂慮會導致警權過大，甚至出現政治逼害，有遊行人士把豬肉掛在政府總部門外，表達對基本法第23條立法後，會被「砌生豬肉」的不滿^[18]。2005年8月，記者程翔在北京被公安以間諜罪拘捕，有記者組織帶同生豬肉遊行，抗議中國當局控告程翔的罪名是「砌生豬肉」，遊行人士最後把生豬肉掛在中聯辦門外表達不滿^[19]。2014年5月，香港有政黨抗議中國當局拘捕中國維權律師浦志強，遊行團體最後把象徵「砌生豬肉」的豬肉掛在中聯辦外的鐵馬上^[20]。

2014年9月，香港發生爭取真普選的佔中事件，香港政府官員、建制派與爭取普選社運人士、泛民主派公開爭鋒相對。香港特首梁振英聲稱掌握社運組織勾結外國勢力的證據，卻一直未有公開有關證據以證實指控，泛民主派在立法會批評政府官員的指控是「砌生豬肉」^[21]，有議員以「砌生豬肉」反駁勾結外國勢力是堆砌出來的指控^[22]。

傳媒事件

「砌生豬肉」最初僅用於表達政府機構的濫權權力，欺壓市民的情況，現在香港有傳媒以「砌生豬肉」抨擊對手。2014年8月，由親政府組織發起的反佔中大遊行，被指派錢利誘街坊參加，親政府的《文匯報》便以「砌生豬肉」指責對手《蘋果日報》的報導是裁贓嫁禍^[23]。

電影題材

因為「砌生豬肉」在香港有多年歷史，在1960年代香港警察貪污猖獗的時期，更甚為常見，於是便有不少電影以此作為背景，1997年11月上映的《黑獄斷腸歌之砌生豬肉》更以「砌生豬肉」作為電影的名稱，電影以1960年代的警察「砌生豬肉」陷害無辜的記者入獄作為劇情的主軸，該電影由梁朝偉擔任主角飾演「砌生豬肉」的受害者^[24]。

1980年代荷里活電影《第一滴血》的主角蘭保（史泰龍飾），亦是因為被小鎮警察「砌生豬肉」，而展開在森林裏逃亡的劇情。

參見

• 香港警察文化
• 香港警察相關爭議及犯罪指控
• 妨礙司法公正
• 莫須有
• 扣帽子
• 香港警方美田邨誤拘智障人士事件
• 警黑合作
• 《復仇者之死》
• 李婉儀自殺案
• 被指控嫖娼的中國異見人士
• 監管之人誰監管？
• 警察腐敗

參考資料

1. 熱帶語林：中國沒有生豬肉. 太陽報. 2010-01-16 [2022-11-09]. （原始内容于2016-03-04）. 
2. 防止警員捏造証据措施不足？ （页面存档备份，存于互联网档案馆），大學線 - 第二十三期
3. 法庭：砌阿婆生豬肉 警員囚三月上訴駁回. 東方日報. 2013-01-26 [2022-11-09]. （原始内容于2016-03-04）. 
4. . 蘋果日報. 2002-02-27 [2022-11-09]. （原始内容存档于2015-07-26）. 
5. . [2022-11-09]. （原始内容存档于2016-03-04）. 
6. 《語文教學》雙月刊，第二十九期
7. 俗語趣談：砌生豬肉. 香港文匯報. 2003-03-04 [2022-11-09]. （原始内容于2020-11-02）. 
8. 警方砌生豬肉事件簿 （页面存档备份，存于互联网档案馆），太陽報，2008-10-4
9. 次被告辯稱被“砌生豬肉” （页面存档备份，存于互联网档案馆），大公報，2015-03-13
10. 官批警錄口供不公 卻曾接納呈堂 （页面存档备份，存于互联网档案馆），明報，2015-03-24
11. 監警會委員及監管處處長談處理投訴警察 （页面存档备份，存于互联网档案馆），警聲 - 第993期
12. 警察屈盜竊監警還清白 （页面存档备份，存于互联网档案馆），都市日報
13. 西九衝鋒隊員疑砌生豬肉 （页面存档备份，存于互联网档案馆），星島日報，2006-2-22
14. 兩警疑砌生豬肉 司機可民事追究 （页面存档备份，存于互联网档案馆），太陽報，2011年04月02日
15. 律政司砌生豬肉 一日爆兩宗 （页面存档备份，存于互联网档案馆），東方日報，2013年10月10日
16. 律政司司長與傳媒談話內容 （页面存档备份，存于互联网档案馆），香港特別行政區政府 - 律政司，2013年10月11日
17. 涉誣告小販 兩販管員遭控 （页面存档备份，存于互联网档案馆），文匯報，2007-01-11
18. 政府總部被掛生豬肉 工團指叛國罪含糊 限制台團體 （页面存档备份，存于互联网档案馆），太陽報，2003-7-7
19. 團體高舉生豬肉諷刺迫害程翔，蘋果日報，2005年08月07日
20. 斥砌生豬肉 促放浦志強 （页面存档备份，存于互联网档案馆），東方日報，2014年5月15日
21. 黎棟國講不出外部勢力 （页面存档备份，存于互联网档案馆），蘋果日報，2014年11月06日
22. 陳家洛：以不明消息堆砌指控與「砌生豬肉」無異 （页面存档备份，存于互联网档案馆），香港電台，2015-1-13
23. 《蘋果》「砌生豬肉」手段拙劣 （页面存档备份，存于互联网档案馆），文匯報，2014-08-20
24. 栽赃+自白=罪证确凿吗？ 互联网档案馆的，存档日期2015-04-17.，全线新闻网，2014-03-01