白梭吻鱸 （英語 ：Zander；學名 ：Sander lucioperca ），又称鼓眼鱼 。為輻鰭魚綱 鱸形目 、鱸亞目 河鱸科 的其中一種 ，是淡水性和半溯河性鱼类，原产于欧洲分布於歐亞大陸 鹹海 、裏海 、黑海 、北海 、波羅的海 、愛琴海 等沿岸水系，成魚体長平均約為40-80厘米，最長能達到130厘米，體重最大能達到19-20公斤。体黄色，有红色斑点，背黑色，背鰭硬棘13-20枚;背鰭軟條18-24枚;臀棘2-3枚;臀鰭軟條10-14枚;脊椎骨45-47個，棲息在水較混濁、養分較高的大型河川、湖泊、河口半鹹水水域，群游，在中上層水域活動，繁殖期在4-5月，會進行迴游，屬肉食性，為高經濟價值的食用魚，適合各種烹飪方式食用，另可做遊釣魚及觀賞魚。
白梭吻鱸 科学分类 界： 动物界 Animalia门： 脊索动物门 Chordata纲： 辐鳍鱼綱 Actinopteri目： 鲈形目 Perciformes科： 河鲈科 Percidae属： 梭吻鲈属 Sander 种： 白梭吻鱸 S. lucioperca 二名法 Sander lucioperca 異名 Centropomus sandat Lacepède, 1802 Lucioperca linnei Malm, 1877 Lucioperca lucioperca Linnaeus, 1758 Lucioperca sandra Cuvier, 1828 Perca lucioperca Linnaeus, 1758
分布 编辑 食用 编辑 匈牙利 餐馆的烤鱼白梭吻鲈肉质细嫩、肌间刺少、蛋白质高，5种鲜味氨基酸含量高于虹鳟 [2]
参见 编辑 参考文献 编辑 ^ Freyhof, J. & Kottelat, M. Sander lucioperca . IUCN Red List of Threatened Species (IUCN ). 2008, 2008 : e.T20860A9231839 [2 December 2016] . doi:10.2305/IUCN.UK.2008.RLTS.T20860A9231839.en . ^ 2.0 2.1 韩晓飞; 凌去非; 李彩娟; 许郑超; 王国成. 白梭吻鲈３个群体的遗传结构比较. 水生态学杂志. 2017-01, 38 (1) [2017-11-24 ] . （原始内容于2017-12-01）.
白梭吻鱸, 英語, zander, 學名, sander, lucioperca, 又称鼓眼鱼, 為輻鰭魚綱鱸形目, 鱸亞目河鱸科的其中一種, 是淡水性和半溯河性鱼类, 原产于欧洲分布於歐亞大陸鹹海, 裏海, 黑海, 北海, 波羅的海, 愛琴海等沿岸水系, 成魚体長平均約為40, 80厘米, 最長能達到130厘米, 體重最大能達到19, 20公斤, 体黄色, 有红色斑点, 背黑色, 背鰭硬棘13, 20枚, 背鰭軟條18, 24枚, 臀棘2, 3枚, 臀鰭軟條10, 14枚, 脊椎骨45, 47個, 棲息在水較混濁. 白梭吻鱸 英語 Zander 學名 Sander lucioperca 又称鼓眼鱼 為輻鰭魚綱鱸形目 鱸亞目河鱸科的其中一種 是淡水性和半溯河性鱼类 原产于欧洲分布於歐亞大陸鹹海 裏海 黑海 北海 波羅的海 愛琴海等沿岸水系 成魚体長平均約為40 80厘米 最長能達到130厘米 體重最大能達到19 20公斤 体黄色 有红色斑点 背黑色 背鰭硬棘13 20枚 背鰭軟條18 24枚 臀棘2 3枚 臀鰭軟條10 14枚 脊椎骨45 47個 棲息在水較混濁 養分較高的大型河川 湖泊 河口半鹹水水域 群游 在中上層水域活動 繁殖期在4 5月 會進行迴游 屬肉食性 為高經濟價值的食用魚 適合各種烹飪方式食用 另可做遊釣魚及觀賞魚 白梭吻鱸保护状况无危 IUCN 2 3 科学分类界 动物界 Animalia门 脊索动物门 Chordata纲 辐鳍鱼綱 Actinopteri目 鲈形目 Perciformes科 河鲈科 Percidae属 梭吻鲈属 Sander种 白梭吻鱸 S lucioperca二名法Sander luciopercaLinnaeus 1758異名Centropomus sandatLacepede 1802 Lucioperca linneiMalm 1877 Lucioperca luciopercaLinnaeus 1758 Lucioperca sandraCuvier 1828 Perca luciopercaLinnaeus 1758 目录 1 分布 2 食用 3 参见 4 参考文献分布 编辑 nbsp 白梭吻鲈原产于欧洲的易北河 咸海 黑海 里海以及波罗的海等水系 1 在中国仅分布于新疆伊犁河水系和额尔齐斯河水系 2 食用 编辑 nbsp 匈牙利餐馆的烤鱼白梭吻鲈肉质细嫩 肌间刺少 蛋白质高 5种鲜味氨基酸含量高于虹鳟 2 参见 编辑加拿大梭鲈 Sander canadense 斜斑梭鲈 Sander marinus 玻璃梭鲈 Sander vitreus 俄罗斯梭吻鲈 Sander volgensis 参考文献 编辑 Freyhof J amp Kottelat M Sander lucioperca IUCN Red List of Threatened Species IUCN 2008 2008 e T20860A9231839 2 December 2016 doi 10 2305 IUCN UK 2008 RLTS T20860A9231839 en 2 0 2 1 韩晓飞 凌去非 李彩娟 许郑超 王国成 白梭吻鲈３个群体的遗传结构比较 水生态学杂志 2017 01 38 1 2017 11 24 原始内容存档于2017 12 01 Froese R amp Pauly D eds 2012 Sander lucioperca FishBase Version 2012 06 取自 https zh wikipedia org w index php title 白梭吻鱸 amp oldid 69727978, 维基百科，wiki ，书籍，书籍，图书馆，
文章 ，阅读，下载，免费，免费下载，mp3，视频，mp4，3gp， jpg，jpeg，gif，png，图片，音乐，歌曲，电影，书籍，游戏，游戏。