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猴面包树

猴面包树学名Adansonia digitata),又名猢狲树非洲猴面包树酸瓠樹猴樹旅人樹死老鼠樹[2],是一種锦葵科猴面包树属的大型落葉喬木,原產於热带非洲,現今中国大陆云南福建广东等地,[2][3]以及台灣皆有人工引种栽培。[2] 猴面包树会开出巨大的白花。华丽的花朵下垂,带有很多雄蕊,富含腐肉的气味,研究人员认为狐蝠科是它们主要授粉者。果实充满果肉,乾燥變硬後會碎成塊狀,看起来就像是乾了的面包塊。[4]猴面包树的果實在非洲是一种传统的食用植物,但是在其他地方所知甚少。这种蔬菜有可能改善营养,促进粮食安全,促进农村发展和支持可持续土地管护。 [5]

猴面包树
猴面包树与非洲象,攝於坦尚尼亞
科学分类
界: 植物界 Plantae
演化支 维管植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真双子叶植物 Eudicots
演化支 蔷薇类植物 Rosids
目: 锦葵目 Malvales
科: 錦葵科 Malvaceae
属: 猴麵包樹屬 Adansonia
种: 猴面包树 A. digitata
二名法
Adansonia digitata
異名[1]
  • Adansonia bahobab L.
  • Adansonia baobab Gaertn.
  • Adansonia integrifolia Raf.
  • Adansonia scutula Steud. Syno
  • Adansonia situla (Lour.) Spreng.
  • Adansonia somalensis Chiov.
  • Adansonia sphaerocarpa A.Chev.
  • Adansonia sulcata A.Chev.
  • Baobabus digitata (L.) Kuntze
  • Ophelus sitularius Lour.

果实 编辑

 
猴面包树的花纵切面,摄于布吉纳法索法达恩古尔马瓦加杜古之间。

非洲猴面包树的果实长约15至20厘米,钙含量比菠菜高50%以上,含较高的抗氧化成分,维生素C含量是单个橙子的三倍,因此它有时也被称为超級水果。猴面包树的叶子可以吃,味道很好;而果实溶解在牛奶或水中,可作饮料。种子可榨食用油。用种子种植猴面包树时切开或浸泡其頗厚的种皮可以增加种子萌发的機會和速度。

2008年,欧盟批准猴面包树果实作为果汁和谷物棒的成分。

2009年,美国食品和药物管理局批准猴面包干果肉作为公认安全的食品配料。

參見 编辑

参考文献 编辑

  1. ^ Adansonia digitata L.. The Plant List. [21 November 2015]. (原始内容于2020-01-10). 
  2. ^ 2.0 2.1 2.2 猢猻木 Adansonia digitata L.. 植物資料庫. 台北植物園資訊網. [2009-11-22]. (原始内容于2020-04-14). 
  3. ^ 昆明植物研究所. . 《中国高等植物数据库全库》. 中国科学院微生物研究所. [2009-02-24]. (原始内容存档于2016-03-05). 
  4. ^ National Research Council. Baobab. . Lost Crops of Africa 3. National Academies Press. 2008-01-25 [2009-09-17]. ISBN 978-0-309-10596-5. (原始内容存档于2012-03-31). 
  5. ^ National Research Council. Baobab. Lost Crops of Africa: Volume II: Vegetables. Lost Crops of Africa 2. National Academies Press. 2006-10-27 [2009-09-17]. ISBN 978-0-309-10333-6. (原始内容于2011-06-07). 

外部链接 编辑

猴面包树, 维基百科中的醫學内容仅供参考, 並不能視作專業意見, 如需獲取醫療幫助或意見, 请咨询专业人士, 詳見醫學聲明, 学名, adansonia, digitata, 又名猢狲树, 非洲, 酸瓠樹, 猴樹, 旅人樹, 死老鼠樹, 是一種锦葵科属的大型落葉喬木, 原產於热带非洲, 現今中国大陆的云南, 福建, 广东等地, 以及台灣皆有人工引种栽培, 会开出巨大的白花, 华丽的花朵下垂, 带有很多雄蕊, 富含腐肉的气味, 研究人员认为狐蝠科是它们主要授粉者, 果实充满果肉, 乾燥變硬後會碎成塊狀, 看起来就像是. 维基百科中的醫學内容仅供参考 並不能視作專業意見 如需獲取醫療幫助或意見 请咨询专业人士 詳見醫學聲明 猴面包树 学名 Adansonia digitata 又名猢狲树 非洲猴面包树 酸瓠樹 猴樹 旅人樹 死老鼠樹 2 是一種锦葵科猴面包树属的大型落葉喬木 原產於热带非洲 現今中国大陆的云南 福建 广东等地 2 3 以及台灣皆有人工引种栽培 2 猴面包树会开出巨大的白花 华丽的花朵下垂 带有很多雄蕊 富含腐肉的气味 研究人员认为狐蝠科是它们主要授粉者 果实充满果肉 乾燥變硬後會碎成塊狀 看起来就像是乾了的面包塊 4 猴面包树的果實在非洲是一种传统的食用植物 但是在其他地方所知甚少 这种蔬菜有可能改善营养 促进粮食安全 促进农村发展和支持可持续土地管护 5 猴面包树猴面包树与非洲象 攝於坦尚尼亞科学分类界 植物界 Plantae演化支 维管植物 Tracheophyta演化支 被子植物 Angiosperms演化支 真双子叶植物 Eudicots演化支 蔷薇类植物 Rosids目 锦葵目 Malvales科 錦葵科 Malvaceae属 猴麵包樹屬 Adansonia种 猴面包树 A digitata二名法Adansonia digitataL 異名 1 Adansonia bahobab L Adansonia baobab Gaertn Adansonia integrifolia Raf Adansonia scutula Steud Syno Adansonia situla Lour Spreng Adansonia somalensis Chiov Adansonia sphaerocarpa A Chev Adansonia sulcata A Chev Baobabus digitata L Kuntze Ophelus sitularius Lour 目录 1 果实 2 參見 3 参考文献 4 外部链接果实 编辑 nbsp 猴面包树的花纵切面 摄于布吉纳法索法达恩古尔马和瓦加杜古之间 非洲猴面包树的果实长约15至20厘米 钙含量比菠菜高50 以上 含较高的抗氧化成分 维生素C含量是单个橙子的三倍 因此它有时也被称为超級水果 猴面包树的叶子可以吃 味道很好 而果实溶解在牛奶或水中 可作饮料 种子可榨食用油 用种子种植猴面包树时切开或浸泡其頗厚的种皮可以增加种子萌发的機會和速度 2008年 欧盟批准猴面包树果实作为果汁和谷物棒的成分 2009年 美国食品和药物管理局批准猴面包干果肉作为公认安全的食品配料 參見 编辑面包树参考文献 编辑 Adansonia digitata L The Plant List 21 November 2015 原始内容存档于2020 01 10 2 0 2 1 2 2 猢猻木 Adansonia digitata L 植物資料庫 台北植物園資訊網 2009 11 22 原始内容存档于2020 04 14 昆明植物研究所 猴面包树 中国高等植物数据库全库 中国科学院微生物研究所 2009 02 24 原始内容存档于2016 03 05 National Research Council Baobab Lost Crops of Africa Volume III Fruits Lost Crops of Africa 3 National Academies Press 2008 01 25 2009 09 17 ISBN 978 0 309 10596 5 原始内容存档于2012 03 31 National Research Council Baobab Lost Crops of Africa Volume II Vegetables Lost Crops of Africa 2 National Academies Press 2006 10 27 2009 09 17 ISBN 978 0 309 10333 6 原始内容存档于2011 06 07 外部链接 编辑维基共享资源中相关的多媒体资源 猴面包树維基物種上的相關信息 猴面包树 取自 https zh wikipedia org w index php title 猴面包树 amp oldid 77798403, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,

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