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猪儿粑, 此條目需要补充更多来源, 2014年3月20日, 请协助補充多方面可靠来源以改善这篇条目, 无法查证的内容可能會因為异议提出而被移除, 致使用者, 请搜索一下条目的标题, 来源搜索, 网页, 新闻, 书籍, 学术, 图像, 以检查网络上是否存在该主题的更多可靠来源, 判定指引, 是源自流行于川西, 川南及贵州遵义, 雲南昭通的小吃, 分为咸馅, 甜馅两种口味, 外皮用八成上熟糯米加二成稻米制成, 咸馅以猪肉, 冬笋, 味精, 鹽等为原料, 甜馅以白糖, 桔红, 桂花糖或玫瑰糖, 芝麻酱等为原料, 因外形洁. 此條目需要补充更多来源 2014年3月20日 请协助補充多方面可靠来源以改善这篇条目 无法查证的内容可能會因為异议提出而被移除 致使用者 请搜索一下条目的标题 来源搜索 猪儿粑 网页 新闻 书籍 学术 图像 以检查网络上是否存在该主题的更多可靠来源 判定指引 猪儿粑是源自流行于川西 川南及贵州遵义 雲南昭通的小吃 分为咸馅 甜馅两种口味 猪儿粑外皮用八成上熟糯米加二成稻米制成 咸馅以猪肉 冬笋 葱 味精 鹽等为原料 甜馅以白糖 油 桔红 桂花糖或玫瑰糖 芝麻酱等为原料 猪儿粑因外形洁白 泛光 形似小猪 故得名 1 2 新都叶儿粑猪儿粑在四川某些地区也叫做葉儿粑 鸭儿粑 3 在宜賓 瀘州 自貢等地 豬兒粑會墊上芭蕉葉 防止粘在蒸鍋上 以及增加清香味 在樂山 崇州等地 通常用芭蕉葉包裹住 因此多叫做 葉兒粑 参考 编辑 故乡的猪儿粑 周明华 四川烹饪 2007年9月3日 2014年3月20日 原始内容存档于2014年3月25日 泸州小吃 费婷 四川烹饪 2007年9月3日 2014年3月20日 原始内容存档于2014年3月25日 蒋燕 编 百部看四川 叶儿粑 橘子叶中的甜与咸 新华网 2017 04 12 2019 11 08 原始内容存档于2019 11 08 nbsp 这是一篇与中国菜相关的的小作品 你可以通过编辑或修订扩充其内容 查论编 取自 https zh wikipedia org w index php title 猪儿粑 amp oldid 75277579, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，