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烤麸

焅麸[1],常讹写作烤麸,是以生面筋为原料,经保温、发酵、高温蒸制而成,為常見的素食食材。呈褐黄色,多气孔有点像海绵,口感松软有弹性。

烤麩
一道包括烤麩的菜色。
烤麩
汉语烤麩 = 烤麸
繁体字 烤麩
简化字 烤麸

常见于江浙菜品中的烤麸做法是「四喜烤麸」(四喜一般是笋片、黄花、木耳、花生)和「蜜汁烤麸」。

来源 编辑

  1. ^ 新京报记者. 浙江宁波:甬江边的鲜味之城(组图)(5). 新浪旅游. 2012-11-28 [2019-02-03]. (原始内容于2019-07-16). 

外部链接 编辑

烤麸, 焅麸, 常讹写作, 是以生面筋为原料, 经保温, 发酵, 高温蒸制而成, 為常見的素食食材, 呈褐黄色, 多气孔有点像海绵, 口感松软有弹性, 烤麩一道包括烤麩的菜色, 烤麩汉语烤麩, 繁体字烤麩简化字标音官话, 現代標準漢語, 汉语拼音kǎofū, 威妥瑪拼音k, ao3fu1, 國際音標, kʰɑ, ʊfu, 注音符號ㄎㄠˇㄈㄨ常见于江浙菜品中的做法是, 四喜, 四喜一般是笋片, 黄花, 木耳, 花生, 蜜汁, 来源, 编辑, 新京报记者, 浙江宁波, 甬江边的鲜味之城, 组图, 新浪旅游, 2012,. 焅麸 1 常讹写作烤麸 是以生面筋为原料 经保温 发酵 高温蒸制而成 為常見的素食食材 呈褐黄色 多气孔有点像海绵 口感松软有弹性 烤麩一道包括烤麩的菜色 烤麩汉语烤麩 烤麸繁体字烤麩简化字烤麸标音官话 現代標準漢語 汉语拼音kǎofu 威妥瑪拼音k ao3fu1 國際音標 kʰɑ ʊfu 注音符號ㄎㄠˇㄈㄨ常见于江浙菜品中的烤麸做法是 四喜烤麸 四喜一般是笋片 黄花 木耳 花生 和 蜜汁烤麸 来源 编辑 新京报记者 浙江宁波 甬江边的鲜味之城 组图 5 新浪旅游 2012 11 28 2019 02 03 原始内容存档于2019 07 16 外部链接 编辑下厨房网上刊载的四喜烤麸做法 页面存档备份 存于互联网档案馆 蜜汁烤麸做法 页面存档备份 存于互联网档案馆 nbsp 这是一篇與食物相關的小作品 你可以通过编辑或修订扩充其内容 查论编 取自 https zh wikipedia org w index php title 烤麸 amp oldid 69625109, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,

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