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炒冰, 此條目可参照越南語維基百科相應條目来扩充, 若您熟悉来源语言和主题, 请协助参考外语维基百科扩充条目, 请勿直接提交机械翻译, 也不要翻译不可靠, 低品质内容, 依版权协议, 译文需在编辑摘要注明来源, 或于讨论页顶部标记, href, template, translated, page, html, title, template, translated, page, translated, page, 标签, 英語, rolled, cream, 或stir, fried, cream, 也稱炒雪糕,. 此條目可参照越南語維基百科相應條目来扩充 若您熟悉来源语言和主题 请协助参考外语维基百科扩充条目 请勿直接提交机械翻译 也不要翻译不可靠 低品质内容 依版权协议 译文需在编辑摘要注明来源 或于讨论页顶部标记 a href Template Translated page html title Template Translated page Translated page a 标签 炒冰 英語 Rolled ice cream 或Stir fried ice cream 也稱炒雪糕 是一种冰类小吃 名称中的 炒 仅指制作的过程类似于炒 而不是真的会加热 相反会越炒越冷 通常由水果打碎后加牛奶 也有用调制好的果汁放入专用的炒冰机中用木铲不断翻炒 炒冰别称炒冰 冰淇淋卷上菜顺序甜點起源地泰国主要成分牛奶 水果菜色变化義式冰淇淋 土耳其冰激凌 炒冰 在新西兰供应 目录 1 泰式炒冰 2 海南炒冰 3 北方炒冰 4 相關 5 参考资料 6 外部連結泰式炒冰 编辑制作过程中会加入葡萄干 芝麻等 直至炒成冰状以后即可食用 有的还会加入一些水果果粒 1 海南炒冰 编辑制作过程中会用水果打成果汁 直接炒制而成 2 3 北方炒冰 编辑或稱雪花酪 常見於河南 河北等地 將牛奶在冷凍鐵板上翻炒出冰沙的口感 再配上紅豆 綠豆或時令水果 相關 编辑土耳其冰淇淋参考资料 编辑 回憶 泰式炒冰的製作過程 2017 03 14 2017 11 06 海南炒冰 综合系列 美食馆 欢迎莅临海南旅游数字博物馆 www haihainan com 2017 11 06 原始内容存档于2013 07 12 lovecatkid 海南炒冰 2010 09 20 2017 11 06 外部連結 编辑维基共享资源中相关的多媒体资源 炒冰 nbsp 这是一篇與食物相關的小作品 你可以通过编辑或修订扩充其内容 查论编 取自 https zh wikipedia org w index php title 炒冰 amp oldid 76917013, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，