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此條目介紹的是一種用來烹飪的固定設施, 关于廣義上的煮食用加熱工具, 请见, 煮食爐, 烹飪, 的設施, 透過加熱炊具來達到將食物變熟的目的, 中文語境中有時也以來指窯, 例如佛山的南風古, 周庄的中式头, 日式廚房的, 印度尼西亞的磚製, 這種現在還在當地鄉村使用, 早期的多是黏土制的, 用柴火來加熱, 中國在春秋戰國已經有君出現, 孔子即有, 与其媚于奥, 宁媚于, 之說, 古希臘時也有用來烤麵包的火, 中國和中世紀的歐洲很早之前就使用磚砌, 石製的爐來做飯, 正字為竈, 相關條目, 编辑君參考文獻, 编辑, . 此條目介紹的是一種用來烹飪的固定設施 关于廣義上的煮食用加熱工具 请见 煮食爐 灶 爐灶 廚 烹飪 的設施 透過加熱炊具來達到將食物變熟的目的 1 中文語境中有時也以灶來指窯 例如佛山的南風古灶 周庄的中式灶头 日式廚房的灶 印度尼西亞的磚製灶 這種灶現在還在當地鄉村使用 早期的灶多是黏土制灶的 用柴火來加熱 中國在春秋戰國已經有灶君出現 孔子即有 与其媚于奥 宁媚于灶 之說 古希臘時也有用來烤麵包的火灶 2 中國和中世紀的歐洲很早之前就使用磚砌 石製的爐灶來做飯 3 正字為竈 4 相關條目 编辑灶君參考文獻 编辑 教育百科 以磚土或石塊砌成 用來生火烹飪的設備 如 土灶 爐灶 石灶 2018 01 06 原始内容存档于2021 03 03 Mary Bellis History of the Oven from Cast Iron to Electric 2015 03 06 Montagne Prosper New Larousse Gastronomique Hamlin Publishing Group 1977 明 梅膺祚 字彙 火部 云 灶 俗竈字 標準字體取俗為正 外部連結 编辑维基共享资源中相关的多媒体资源 灶查看维基词典中的词条 灶 取自 https zh wikipedia org w index php title 灶 amp oldid 74343943, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，