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混溶

混溶(有時又稱作無限互溶)是溶質溶劑以任意的比例混合皆可均勻溶解的現象。[1]基本上這個詞可以用在任何的相(液體固體氣體),但用在液體上較為普遍。常見的例子有酒精油脂类物质加入適當的乳化剂(比如甲苯),也可以与水混溶。

如果添加太多溶質時,出現無法溶解的現象,則稱該溶劑與溶質不混溶。例如丁酮雖然對水具有很好的溶解度(29 g/100 ml 於 20 °C),但濃度繼續提高時便不能均勻溶解,因此屬不混溶。

參考文獻

  1. ^ Wade, Leroy G. Organic Chemistry. Pearson Education. p. 412.

混溶, 有時又稱作無限互溶, 是溶質與溶劑以任意的比例混合皆可均勻溶解的現象, 基本上這個詞可以用在任何的相, 液體, 固體及氣體, 但用在液體上較為普遍, 常見的例子有酒精与水, 油脂类物质加入適當的乳化剂, 比如甲苯, 也可以与水, 如果添加太多溶質時, 出現無法溶解的現象, 則稱該溶劑與溶質不, 例如丁酮雖然對水具有很好的溶解度, 但濃度繼續提高時便不能均勻溶解, 因此屬不, 參考文獻, 编辑维基共享资源中相关的多媒体资源, wade, leroy, organic, chemistry, pearson, . 混溶 有時又稱作無限互溶 是溶質與溶劑以任意的比例混合皆可均勻溶解的現象 1 基本上這個詞可以用在任何的相 液體 固體及氣體 但用在液體上較為普遍 常見的例子有酒精与水 油脂类物质加入適當的乳化剂 比如甲苯 也可以与水混溶 如果添加太多溶質時 出現無法溶解的現象 則稱該溶劑與溶質不混溶 例如丁酮雖然對水具有很好的溶解度 29 g 100 ml 於 20 C 但濃度繼續提高時便不能均勻溶解 因此屬不混溶 參考文獻 编辑维基共享资源中相关的多媒体资源 混溶 Wade Leroy G Organic Chemistry Pearson Education p 412 这是一篇與化学相關的小作品 你可以通过编辑或修订扩充其内容 查论编 取自 https zh wikipedia org w index php title 混溶 amp oldid 50731535, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,

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