此條目需要精通或熟悉相关主题的编者参与及协助编辑。 (2010年10月13日)
請邀請適合的人士改善本条目。更多的細節與詳情請參见討論頁。 |
此条目的主題是可用作榨油的蕓薹屬蔬菜。关于香港稱為「油菜」的菜餚，請見「
油菜 (香港)」。
油菜（rape or rapeseed plant）包括好幾種品種的芸薹属油料作物。
品種 油菜可粗分為小油菜與大油菜兩種，為世界性重要四大油料作物之一。小油菜（Brassica rapa）又名中國油菜，為中國栽培之地方種，屬早熟品種。大油菜（Brassica napus）又名西洋油菜，屬晚熟品種。油菜之植株及花苔為優良之蔬菜，種子榨油供食用及工業用[1]。
- 甘蓝型油菜（Brassica napus）
- 白菜型油菜（Brassica rapa 或 Brassica campestris L.）
- 原产地中海沿岸，或中国西北地区，又称为蕓薹、胡菜、寒菜、中國油菜。
- 芥菜型油菜（Brassica juncea）
油菜花田 油菜花田一直是摄影和写生爱好者向往的地方。目前中国最著名的油菜花田有：江苏兴化、云南罗平、江西婺源、安徽黄山等地。香港也有一個比較集中的油菜花田，位於新界大埔的沙螺洞。在台灣，每年入冬前第二期水稻收割之後，有些稻農會在稻田灑油菜的種子，使稻田長滿油菜、進而開花，次年水稻插秧前再打入土壤裡做為綠肥。
相关轶事 閩南語中所稱的「油麻菜籽」就是作為綠肥的小油菜[2][3]，而非台灣光復後引進的大油菜（西洋油菜）。网络语言中，“油菜花”谐音“有才华”。
參考文獻 - ^ 綠肥作物栽培與利用. [2022-10-06]. （原始内容于2022-10-06）.
- ^ 綠肥作物栽培應用技術 (PDF). [2022-10-06]. （原始内容 (PDF)于2022-08-25）.
- ^ 常見綠肥花種. 自由時報電子報. 2013-02-07 [2022-10-16]. （原始内容于2022-10-20） （中文（臺灣））.
外部連結 - Swathing and Harvesting Canola （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- Canola Production （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- North Dakota State University （页面存档备份，存于互联网档案馆） picture comparing canola oil fatty acid content with other oils.
- Summary of canola production, trade, and consumption as well as links to relevant USDA reports.
油菜, 此條目需要精通或熟悉相关主题的编者参与及协助编辑, 2010年10月13日, 請邀請適合的人士改善本条目, 更多的細節與詳情請參见討論頁, 此条目的主題是可用作榨油的蕓薹屬蔬菜, 关于香港稱為, 的菜餚, 請見, 香港, rape, rapeseed, plant, 包括好幾種品種的芸薹属油料作物, 甘蓝型, brassica, napus, 花和花苞, 花田, 目录, 品種, 花田, 相关轶事, 參考文獻, 外部連結品種, 编辑可粗分為小與大兩種, 為世界性重要四大油料作物之一, brassica, ra. 此條目需要精通或熟悉相关主题的编者参与及协助编辑 2010年10月13日 請邀請適合的人士改善本条目 更多的細節與詳情請參见討論頁 此条目的主題是可用作榨油的蕓薹屬蔬菜 关于香港稱為 油菜 的菜餚 請見 油菜 香港 油菜 rape or rapeseed plant 包括好幾種品種的芸薹属油料作物 甘蓝型油菜 Brassica napus 油菜花 油菜花和花苞 油菜花田 目录 1 品種 2 油菜花田 3 相关轶事 4 參考文獻 5 外部連結品種 编辑油菜可粗分為小油菜與大油菜兩種 為世界性重要四大油料作物之一 小油菜 Brassica rapa 又名中國油菜 為中國栽培之地方種 屬早熟品種 大油菜 Brassica napus 又名西洋油菜 屬晚熟品種 油菜之植株及花苔為優良之蔬菜 種子榨油供食用及工業用 1 甘蓝型油菜 Brassica napus 又稱為西洋油菜 白菜型油菜 Brassica rapa 或 Brassica campestris L 原产地中海沿岸 或中国西北地区 又称为蕓薹 胡菜 寒菜 中國油菜 芥菜型油菜 Brassica juncea 使用芥菜種子提煉的油料 油菜花田 编辑油菜花田一直是摄影和写生爱好者向往的地方 目前中国最著名的油菜花田有 江苏兴化 云南罗平 江西婺源 安徽黄山等地 香港也有一個比較集中的油菜花田 位於新界大埔的沙螺洞 在台灣 每年入冬前第二期水稻收割之後 有些稻農會在稻田灑油菜的種子 使稻田長滿油菜 進而開花 次年水稻插秧前再打入土壤裡做為綠肥 罗平油菜花田相关轶事 编辑閩南語中所稱的 油麻菜籽 就是作為綠肥的小油菜 2 3 而非台灣光復後引進的大油菜 西洋油菜 网络语言中 油菜花 谐音 有才华 參考文獻 编辑 綠肥作物栽培與利用 2022 10 06 原始内容存档于2022 10 06 綠肥作物栽培應用技術 PDF 2022 10 06 原始内容存档 PDF 于2022 08 25 常見綠肥花種 自由時報電子報 2013 02 07 2022 10 16 原始内容存档于2022 10 20 中文 臺灣 外部連結 编辑维基共享资源中相关的多媒体资源 油菜Review of University of Alberta Canola Breeding Program Swathing and Harvesting Canola 页面存档备份 存于互联网档案馆 Canola Production 页面存档备份 存于互联网档案馆 North Dakota State University 页面存档备份 存于互联网档案馆 picture comparing canola oil fatty acid content with other oils USDA ERS Briefing Room Canola Summary of canola production trade and consumption as well as links to relevant USDA reports 这是一篇與植物相關的小作品 你可以通过编辑或修订扩充其内容 查论编 取自 https zh wikipedia org w index php title 油菜 amp oldid 74659266, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
文章
，阅读，下载，免费，免费下载，mp3，视频，mp4，3gp， jpg，jpeg，gif，png，图片，音乐，歌曲，电影，书籍，游戏，游戏。