大喜屋

大喜屋是香港一家連鎖日式放題餐廳集團，於2010年成立，2019年6月申請於港交所上市。根據灼識諮詢報告，於2019年，大喜屋是全港最大規模日式放題料理集團，市佔率37.1%。^[1]根據其在港交所的上市申請，集團2018年純利率為11.8%，較香港其他主要餐飲股如大快活和大家樂為高。^[2]由於招股文件六個月有效期已過，大喜屋於同年12月再次遞交上市申請。根據新上載的文件，截至2019年7月底的4個月，集團按年收入下跌8.8%至2.63億元，溢利倒退66%至1,268萬元。^[3]

大喜屋在沙田廣場分店

2020年，大喜屋進行公開招股，招股價為1.6元至2港元，集資1.6億至2億港元，上市編號為6813。^[4]其後，大喜屋因為市況不佳，取消上市計劃。^[5]

旗下品牌

大喜屋旗下食肆品牌包括大喜屋、極尚大喜屋、極尚大瀛喜、樂天大喜屋、殿大喜屋、大瀛喜、大滿喜、吉壽及岩鹽。^[6]

参考文献

1. 曾子龍. 【大喜屋上市】食得多賺得多？ 大喜屋純利率完勝餐飲股同業. Hong Kong Economic Times. 2019-06-07 [2019-07-08]. （原始内容于2019-07-08）. 
2. 文顥宗. 【大喜屋上市】食窮間舖只屬幻想？　招股書揭「煉金術」贏快餐店. HK01. 2019-06-18 [2019-07-08]. （原始内容于2019-07-08）. 
3. 新股專輯：大喜屋再遞上市申請　受累社會動盪盈利大減. 東方日報. 2019-12-06 [2020-01-28]. （原始内容于2020-01-28）. 
4. 日式放題店大喜屋招股 入場費4040元 預計2月14日掛牌. 香港01. 2020-01-24 [2020-02-22]. （原始内容于2020-02-22）. 
5. 【餐飲寒冬】大喜屋擱置上市 原擬集資最多2億元. 香港01. 2020-02-12 [2020-02-22]. （原始内容于2020-10-24）. 
6. 【新股IPO】大喜屋通過上市聆訊 料全年純利將大幅減少. 香港經濟日報. 2020-01-22 [2020-02-22]. （原始内容于2020-02-22）. 

外部連結

• 大喜屋 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 大喜屋招股章程 （页面存档备份，存于互联网档案馆）