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果皮, 又簡稱皮, 是指水果或蔬菜外側一層可以取下的部分, 這個外層通常可以徒手剝開或用削皮刀切下, 如果比較硬或難以用手取下, 通常稱為果殼, 的厚度因果實而異, 西瓜的相對而言比較厚, 蘋則比較薄, 可以連同果肉一起食用, 不是所有的皆可食用, 部分果實的難以下嚥, 在這種情況下, 會在剝下來後被丟棄, 某些有食用以外的功能, 例如石榴可以用於染色或中藥, 柑橘皮曬乾後可以製成陳皮, 去皮前後的克里曼丁紅橘, 剝下一半香蕉皮的香蕉參考來源, 编辑, pith, oxford, english, dictiona. 果皮 又簡稱皮 是指水果或蔬菜外側一層可以取下的部分 這個外層通常可以徒手剝開或用削皮刀切下 如果比較硬或難以用手取下 通常稱為果殼 果皮的厚度因果實而異 西瓜的果皮相對而言比較厚 蘋果皮則比較薄 可以連同果肉一起食用 1 不是所有的果皮皆可食用 部分果實的果皮難以下嚥 在這種情況下 果皮會在剝下來後被丟棄 某些果皮有食用以外的功能 例如石榴可以用於染色或中藥 柑橘皮曬乾後可以製成陳皮 去皮前後的克里曼丁紅橘 剝下一半香蕉皮的香蕉參考來源 编辑 pith Oxford English Dictionary 2018 07 22 原始内容存档于2018 06 27 取自 https zh wikipedia org w index php title 果皮 amp oldid 75264921, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，