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林堡芝士

林堡芝士(Limburger)源產自比利時列日省林堡附近,但20世紀後期德國、美國製的林堡芝士已經取代了比利時生產的芝士。林堡芝士外型為小長條狀,紅褐色的外殼和奶油色的芝士肉,林堡芝士的刺激性味道主要來自外殼,內部质地如奶油,香味浓郁。 该芝士散发非常强烈的臭味,是气味极为浓烈芝士中的一款品种。

林堡芝士
奶源 巴氏殺菌牛奶
類型 半硬質
脂肪含量 30%
成熟期 3個月
辛辣味 中等到強烈

參考文獻 编辑

  • Judy Ridgway (1999). The Cheese Companion. London: Quintet Publishing Ltd.

林堡芝士, 此條目需要擴充, 2017年12月6日, 请協助改善这篇條目, 更進一步的信息可能會在討論頁或扩充请求中找到, 请在擴充條目後將此模板移除, limburger, 源產自比利時列日省林堡附近, 但20世紀後期德國, 美國製的已經取代了比利時生產的芝士, 外型為小長條狀, 紅褐色的外殼和奶油色的芝士肉, 的刺激性味道主要來自外殼, 內部质地如奶油, 香味浓郁, 该芝士散发非常强烈的臭味, 是气味极为浓烈芝士中的一款品种, 奶源, 經巴氏殺菌的牛奶類型, 半硬質脂肪含量, 成熟期, 3個月辛辣味, 中等到強. 此條目需要擴充 2017年12月6日 请協助改善这篇條目 更進一步的信息可能會在討論頁或扩充请求中找到 请在擴充條目後將此模板移除 林堡芝士 Limburger 源產自比利時列日省林堡附近 但20世紀後期德國 美國製的林堡芝士已經取代了比利時生產的芝士 林堡芝士外型為小長條狀 紅褐色的外殼和奶油色的芝士肉 林堡芝士的刺激性味道主要來自外殼 內部质地如奶油 香味浓郁 该芝士散发非常强烈的臭味 是气味极为浓烈芝士中的一款品种 林堡芝士奶源 經巴氏殺菌的牛奶類型 半硬質脂肪含量 30 成熟期 3個月辛辣味 中等到強烈參考文獻 编辑Judy Ridgway 1999 The Cheese Companion London Quintet Publishing Ltd 维基共享资源中相关的多媒体资源 林堡芝士 nbsp 这是一篇與食物相關的小作品 你可以通过编辑或修订扩充其内容 查论编 取自 https zh wikipedia org w index php title 林堡芝士 amp oldid 73683076, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,

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