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阿伊努料理, 是日本少數民族阿伊努人的飲食, 烹調風格與傳統日本料理大相逕廷, 他們多吃肉食與魚類, 鹿和鮭魚, 多用煮, 燒和煙燻的方式處理, 而少吃刺身類食物, 含鹿肉和山菜汤, 发酵三文鱼的阿伊努人直到最近也被認為是一個專門狩獵採集社會, 但他們其實也從事簡單農業, 因此穀物與豆類也是主食之一, 參考, 编辑https, archive, 20171120072203, http, ainu, museum, study, eng06, html, nbsp, 这是一篇與日本相關的小作品, 你可以通过编辑或修. 阿伊努料理 是日本少數民族阿伊努人的飲食 烹調風格與傳統日本料理大相逕廷 他們多吃肉食與魚類 鹿和鮭魚 多用煮 燒和煙燻的方式處理 而少吃刺身類食物 含鹿肉和山菜汤 发酵三文鱼的阿伊努料理阿伊努人直到最近也被認為是一個專門狩獵採集社會 但他們其實也從事簡單農業 因此穀物與豆類也是主食之一 參考 编辑https web archive org web 20171120072203 http www ainu museum or jp en study eng06 html nbsp 这是一篇與日本相關的小作品 你可以通过编辑或修订扩充其内容 查论编 取自 https zh wikipedia org w index php title 阿伊努料理 amp oldid 77591872, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，