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布布兰克

布布兰克(Bourboulenc)是一种主要生长在法国南部的白葡萄品种。该品种产于罗纳河谷普罗旺斯朗格多克地区。 [1]也有人提出布布兰克起源于希腊,曾被称为“Asprokondoura”。[2]

布布兰克
葡萄
布布兰克—— 维亚拉&韦莫罗

Bourboulenc in Viala & Vermorel

果皮颜色
品种 酿酒葡萄
原产地 法国
主要产区 罗纳河谷, 普罗旺斯, 朗格多克
布布兰克葡萄藤叶

布布兰克是一种晚熟的葡萄品种,葡萄茎叶串联紧密,在有些年会偶尔倾倒,腐烂。布布兰克葡萄酒具有良好的酸度、酒体、穿透力、柑橘香气,且夹杂着一丝烟熏味。然而,如果葡萄采摘过早,酒液尝起来就会变得寡淡,中性。 [3]


截至2000年,共有800公顷(2000英亩)的布布兰克葡萄在法国种植。

葡萄酒

布布兰克这个葡萄品种在单酿葡萄酒很少见,但它却常见于许多产于法国南部产区的混酿葡萄酒中。在朗格多克-鲁西雍产区中的法国AOC法定产区La Clape中,布布兰克是其主要白葡萄品种。White La Clape 在酿造时必须至少含有40%的布布兰克葡萄。 [4]

使用布布兰克葡萄酿造的法定产区(AOC)

可能包括该品种的法国法定产区AOC 包括:

  • Bandol AOC
  • Cassis AOC
  • Châteauneuf-du-Pape AOC ,2004年开始种植1%的布布兰克葡萄 [5]
  • Coteaux d'Aix-en-Provence AOC
  • Côtes du Luberon AOC
  • Côtes du Rhône AOC
  • Côtes du Rhône-Villages AOC
  • Côtes du Ventoux AOC
  • Lirac AOC
  • 塔维尔AOC
  • Vacqueyras AOC

历史

布布兰克已经在法国南部种植了几个世纪,并被认为起源于希腊。法国的葡萄园面积在 1970 年代减少了大约一半,在 1980 年代再次翻了一番,而布尔博朗在朗格多克的受欢迎程度增加了。







参考文献

  1. ^ Robinson, Jancis. The Oxford companion to wine 3rd ed. Oxford: Oxford University Press. 2006. ISBN 0-19-860990-6. OCLC 70699042. 
  2. ^ Bourboulenc Wine Information. Wine-Searcher. [2021-07-18]. (原始内容于2021-07-18) (美国英语). 
  3. ^ Oz Clarke Encyclopedia of Grapes Harcourt Books 2001 ISBN 0-15-100714-4
  4. ^ Grapes. www.chateauneuf.dk. [2021-07-18]. (原始内容于2020-02-21). 
  5. ^ www.chateauneuf.dk: Grapes (页面存档备份,存于互联网档案馆), accessed on July 8, 2008

布布兰克, bourboulenc, 是一种主要生长在法国南部的白葡萄品种, 该品种产于罗纳河谷, 普罗旺斯和朗格多克地区, 也有人提出起源于希腊, 曾被称为, asprokondoura, 葡萄, 维亚拉, 韦莫罗, bourboulenc, viala, vermorel果皮颜色, 白品种, 酿酒葡萄原产地, 法国主要产区, 罗纳河谷, 普罗旺斯, 朗格多克葡萄藤叶, 是一种晚熟的葡萄品种, 葡萄茎叶串联紧密, 在有些年会偶尔倾倒, 腐烂, 葡萄酒具有良好的酸度, 酒体, 穿透力, 柑橘香气, 且夹杂着一丝烟熏. 布布兰克 Bourboulenc 是一种主要生长在法国南部的白葡萄品种 该品种产于罗纳河谷 普罗旺斯和朗格多克地区 1 也有人提出布布兰克起源于希腊 曾被称为 Asprokondoura 2 布布兰克葡萄布布兰克 维亚拉 amp 韦莫罗 Bourboulenc in Viala amp Vermorel果皮颜色 白品种 酿酒葡萄原产地 法国主要产区 罗纳河谷 普罗旺斯 朗格多克布布兰克葡萄藤叶 布布兰克是一种晚熟的葡萄品种 葡萄茎叶串联紧密 在有些年会偶尔倾倒 腐烂 布布兰克葡萄酒具有良好的酸度 酒体 穿透力 柑橘香气 且夹杂着一丝烟熏味 然而 如果葡萄采摘过早 酒液尝起来就会变得寡淡 中性 3 截至2000年 共有800公顷 2000英亩 的布布兰克葡萄在法国种植 目录 1 葡萄酒 1 1 使用布布兰克葡萄酿造的法定产区 AOC 2 历史 3 参考文献葡萄酒 编辑布布兰克这个葡萄品种在单酿葡萄酒很少见 但它却常见于许多产于法国南部产区的混酿葡萄酒中 在朗格多克 鲁西雍产区中的法国AOC法定产区La Clape中 布布兰克是其主要白葡萄品种 White La Clape 在酿造时必须至少含有40 的布布兰克葡萄 4 使用布布兰克葡萄酿造的法定产区 AOC 编辑 可能包括该品种的法国法定产区AOC 包括 Bandol AOC Cassis AOC Chateauneuf du Pape AOC 2004年开始种植1 的布布兰克葡萄 5 Coteaux d Aix en Provence AOC Cotes du Luberon AOC Cotes du Rhone AOC Cotes du Rhone Villages AOC Cotes du Ventoux AOC Lirac AOC 塔维尔AOC Vacqueyras AOC历史 编辑布布兰克已经在法国南部种植了几个世纪 并被认为起源于希腊 法国的葡萄园面积在 1970 年代减少了大约一半 在 1980 年代再次翻了一番 而布尔博朗在朗格多克的受欢迎程度增加了 参考文献 编辑 Robinson Jancis The Oxford companion to wine 3rd ed Oxford Oxford University Press 2006 ISBN 0 19 860990 6 OCLC 70699042 引文格式1维护 冗余文本 link Bourboulenc Wine Information Wine Searcher 2021 07 18 原始内容存档于2021 07 18 美国英语 Oz Clarke Encyclopedia of Grapes Harcourt Books 2001 ISBN 0 15 100714 4 Grapes www chateauneuf dk 2021 07 18 原始内容存档于2020 02 21 www chateauneuf dk Grapes 页面存档备份 存于互联网档案馆 accessed on July 8 2008 取自 https zh wikipedia org w index php title 布布兰克 amp oldid 67901358, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,

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