山毛榉科 （Fagaceae 壳斗科 ，属双子叶植物纲 。由八個屬 組成，約有927種。[2] 非洲 及南非 地區不產外，在北半球均有分布，並以亞洲 種類最多[3]
壳斗科 冬青櫟 科学分类 界： 植物界 Plantae演化支 ：维管植物 Tracheophyta演化支 ：被子植物 Angiosperms演化支 ：真双子叶植物 Eudicots演化支 ：蔷薇类植物 Rosids目： 壳斗目 Fagales科： 壳斗科 Fagaceae Dumort.[1] 模式属 Fagus L.
屬 栗屬 (Castanea )栲屬 (Castanopsis )黃葉柯屬(Chrysolepis ) 美洲三棱櫟屬(Colombobalanus ) 青剛櫟屬 (Cyclobalanopsis )水青岡屬 (Fagus )中國三棱櫟屬(Formanodendron ) 石櫟屬 （又名「柯屬」）(Lithocarpus )假山毛櫸屬(Nothofagus ) 櫟屬 (Quercus )三棱櫟屬 (Trigonobalanus )
特徵 本科 的植物 都是落叶 或常绿乔木 ，单叶互生，全缘或有齿缺或羽状分裂；花 雌雄同株，雄花是柔荑花序 或头状花序 ，花被 4-8裂，雄蕊4-20枚，雌花单生或簇生，花被4-8裂，子房 下位；果实为具一粒种子的坚果，這種堅果特稱為「槲果」。果實發育階段外圍有一層具保護作用的「壳斗」。壳斗外生有尖刺或鳞片。殼斗是本科植物的最大特徵，不同的殼斗型式是各屬分類上之重要依據。
分類 中國大陸 由中國科學院 出版的中國植物誌 將本科分為七屬，共九百多種：
Castanea 栗属 Castanopsis 錐屬 Cyclobalanopsis 青剛櫟屬 Fagus 水青岡屬 Lithocarpus 石櫟屬 Quercus 櫟屬 Trigonobalanus 三棱櫟屬 [3] 台灣 台灣 原生殼斗科植物約為50種，為木本植物的第二大科，有關本科於分類學上的研究早在日治時期 就已開始，但至今在屬及種的認定上仍存在許多爭論，扣除引進種後原生殼斗科應有6屬[4] Cyclobalanopsis Quercus Pasania Lithocarpus [5]
Castanopsis Fagus Lithocarpus Quercus
分布 栗属 - 約12~17种 ，分布於亞洲、歐洲 南部、北非及北美東部等地。栲属 - 约120种，主要产于亞洲熱帶及亞熱帶地區，在中國主要分布於長江以南。黄叶柯属 - 2种，原产于美国 西部。 美洲三棱栎属 - 只有一种 C. excelsa ，产于南美洲 北部，也可以把其划入三棱栎属 。 青剛櫟屬 - 約有150种，主要分布於亞洲熱帶及亞熱帶地區、在中國主要產於秦嶺、淮河 以南地區。山毛榉属 (水青冈属 ) - 10种，主要分布於北半球溫帶地區及亞熱帶高山地區。中国三棱栎属 - 只有一种 F. doichangensis ，产于东南亚 ，也可以把其划入三棱栎属 。 石栎属 - 约有330-340种，主要產於亚洲溫帶及熱帶地區，只有一种(L. densiflorus )产于美国 加利福尼亚州 和俄勒冈州 西南。假山毛榉属 - 约有35种，产于南美洲 南部，新西兰 ，澳大利亚 东南部，新喀里多尼亚 和新几内亚 。 栎属 - 约有300種，廣泛分布於北半球各地，在印度尼西亚 还穿越赤道 进入南半球。三棱栎属 - 只有一种 T. verticillata ，产于东南亚 热带地区[3] 除此之外有的分类学家另外將假山毛榉属单独分为一科 。
用途 本科大部分为造林树种，木材可供建筑、制造器皿、作薪炭；种子一般统称为“橡子 ”，含淀粉 ，可做饲料 或酿酒 ；树皮和壳斗大都可以提炼栲胶单宁 ，是鞣革和制染料的原料；有的品种的叶 子可以作为柞蚕 的食物 ，栗属 的一些品种种子是可食用的坚果 。
參考文獻 引用 ^ Angiosperm Phylogeny Group. An update of the Angiosperm Phylogeny Group classification for the orders and families of flowering plants: APG III. Botanical Journal of the Linnean Society. 2009, 161 (2): 105–121 [2013-06-26 ] . doi:10.1111/j.1095-8339.2009.00996.x . （原始内容 (PDF) 存档于2017-05-25）. ^ Christenhusz, M. J. M. & Byng, J. W. The number of known plants species in the world and its annual increase. Phytotaxa (Magnolia Press). 2016, 261 (3): 201–217 [2020-09-13 ] . doi:10.11646/phytotaxa.261.3.1 ^ 3.0 3.1 3.2 胡先驌等（2004年）：《中国植物志》，第22卷，中國科學院。 ^ 台灣原生殼斗科植物各屬之分類初探. 李權裕. 2005-03-01 [2011-08-12 ] . [永久失效連結 ^ 劉和義 楊遠波 呂勝由 施炳霖（2000年）：《中国植物志》，第2卷，第26頁，中華民國行政院農業委員會。 来源 胡先驌 等. . 中國: 中國科學院. 2004 [2011-08-12 ] . （原始内容存档于2011-08-29） （中文） .
外部链接
山毛榉科, fagaceae, 亦称壳斗科, 属双子叶植物纲, 由八個屬組成, 約有927種, 本科植物除熱帶非洲及南非地區不產外, 在北半球均有分布, 並以亞洲種類最多, 壳斗科冬青櫟科学分类界, 植物界, plantae演化支, 维管植物, tracheophyta演化支, 被子植物, angiosperms演化支, 真双子叶植物, eudicots演化支, 蔷薇类植物, rosids目, 壳斗目, fagales科, 壳斗科, fagaceae, dumort, 模式属fagusl, 屬栗屬, castane. 山毛榉科 Fagaceae 亦称壳斗科 属双子叶植物纲 由八個屬組成 約有927種 2 本科植物除熱帶非洲及南非地區不產外 在北半球均有分布 並以亞洲種類最多 3 壳斗科冬青櫟科学分类界 植物界 Plantae演化支 维管植物 Tracheophyta演化支 被子植物 Angiosperms演化支 真双子叶植物 Eudicots演化支 蔷薇类植物 Rosids目 壳斗目 Fagales科 壳斗科 Fagaceae Dumort 1 模式属FagusL 屬栗屬 Castanea 栲屬 Castanopsis 黃葉柯屬 Chrysolepis 美洲三棱櫟屬 Colombobalanus 青剛櫟屬 Cyclobalanopsis 水青岡屬 Fagus 中國三棱櫟屬 Formanodendron 石櫟屬 又名 柯屬 Lithocarpus 假山毛櫸屬 Nothofagus 櫟屬 Quercus 三棱櫟屬 Trigonobalanus 目录 1 特徵 2 分類 2 1 中國大陸 2 2 台灣 3 分布 4 用途 5 參考文獻 5 1 引用 5 2 来源 6 外部链接特徵 编辑本科的植物都是落叶或常绿乔木 单叶互生 全缘或有齿缺或羽状分裂 花雌雄同株 雄花是柔荑花序或头状花序 花被4 8裂 雄蕊4 20枚 雌花单生或簇生 花被4 8裂 子房下位 果实为具一粒种子的坚果 這種堅果特稱為 槲果 果實發育階段外圍有一層具保護作用的 壳斗 壳斗外生有尖刺或鳞片 殼斗是本科植物的最大特徵 不同的殼斗型式是各屬分類上之重要依據 夏櫟的葉片及果實 春天長青櫟結成如花絮般的果實分類 编辑中國大陸 编辑 由中國科學院出版的中國植物誌將本科分為七屬 共九百多種 Castanea 栗属 Castanopsis 錐屬 Cyclobalanopsis 青剛櫟屬 Fagus 水青岡屬 Lithocarpus 石櫟屬 Quercus 櫟屬 Trigonobalanus 三棱櫟屬 3 台灣 编辑 台灣原生殼斗科植物約為50種 為木本植物的第二大科 有關本科於分類學上的研究早在日治時期就已開始 但至今在屬及種的認定上仍存在許多爭論 扣除引進種後原生殼斗科應有6屬 4 但也有學者將Cyclobalanopsis 併於Quercus 下 Pasania 合併於Lithocarpus 下成為四屬 5 Castanopsis 栲屬 苦櫧屬 Fagus 水青岡屬 Pasania Lithocarpus 石櫟屬 Quercus 櫟屬 Cyclobalanopsis 青剛櫟屬分布 编辑 夏櫟 落葉後夏櫟 栗属 約12 17种 分布於亞洲 歐洲南部 北非及北美東部等地 栲属 约120种 主要产于亞洲熱帶及亞熱帶地區 在中國主要分布於長江以南 黄叶柯属 2种 原产于美国西部 美洲三棱栎属 只有一种 C excelsa 产于南美洲北部 也可以把其划入三棱栎属 青剛櫟屬 約有150种 主要分布於亞洲熱帶及亞熱帶地區 在中國主要產於秦嶺 淮河以南地區 山毛榉属 水青冈属 10种 主要分布於北半球溫帶地區及亞熱帶高山地區 中国三棱栎属 只有一种 F doichangensis 产于东南亚 也可以把其划入三棱栎属 石栎属 约有330 340种 主要產於亚洲溫帶及熱帶地區 只有一种 L densiflorus 产于美国加利福尼亚州和俄勒冈州西南 假山毛榉属 约有35种 产于南美洲南部 新西兰 澳大利亚东南部 新喀里多尼亚和新几内亚 栎属 约有300種 廣泛分布於北半球各地 在印度尼西亚还穿越赤道进入南半球 三棱栎属 只有一种 T verticillata 产于东南亚热带地区 3 除此之外有的分类学家另外將假山毛榉属单独分为一科 用途 编辑本科大部分为造林树种 木材可供建筑 制造器皿 作薪炭 种子一般统称为 橡子 含淀粉 可做饲料或酿酒 树皮和壳斗大都可以提炼栲胶单宁 是鞣革和制染料的原料 有的品种的叶子可以作为柞蚕的食物 栗属的一些品种种子是可食用的坚果 參考文獻 编辑引用 编辑 Angiosperm Phylogeny Group An update of the Angiosperm Phylogeny Group classification for the orders and families of flowering plants APG III Botanical Journal of the Linnean Society 2009 161 2 105 121 2013 06 26 doi 10 1111 j 1095 8339 2009 00996 x 原始内容 PDF 存档于2017 05 25 Christenhusz M J M amp Byng J W The number of known plants species in the world and its annual increase Phytotaxa Magnolia Press 2016 261 3 201 217 2020 09 13 doi 10 11646 phytotaxa 261 3 1 原始内容存档于2016 07 29 3 0 3 1 3 2 胡先驌等 2004年 中国植物志 第22卷 中國科學院 台灣原生殼斗科植物各屬之分類初探 李權裕 2005 03 01 2011 08 12 永久失效連結 劉和義 楊遠波 呂勝由 施炳霖 2000年 中国植物志 第2卷 第26頁 中華民國行政院農業委員會 来源 编辑 胡先驌 等 中国植物志 中國 中國科學院 2004 2011 08 12 原始内容存档于2011 08 29 中文 外部链接 编辑山毛榉目目录 取自 https zh wikipedia org w index php title 山毛榉科 amp oldid 74775989, 维基百科，wiki ，书籍，书籍，图书馆，
文章 ，阅读，下载，免费，免费下载，mp3，视频，mp4，3gp， jpg，jpeg，gif，png，图片，音乐，歌曲，电影，书籍，游戏，游戏。