利口酒（英語：liqueur，美國發音：/lɪˈkjʊr/，英國發音：/lɪˈk jʊər/，法語：liqueur，香港稱為力嬌酒），是一種使用蒸餾酒為原料的酒精飲料，以水果、堅果、草藥、香料、花朵以及奶油增強酒水風味，在裝瓶前通常會添加蔗糖或甜味劑（如高果糖漿）。利口酒的口味很甜，有黏稠度，所以又稱為香甜酒。通常不會陳釀很長時間，然而，生產過程中會放一段時間來使酒中的香料與酒液融合。
利口酒一般作為調酒和雞尾酒的基酒或烹飪的佐料，现今利口酒与烈酒之间越来越难区分，因为现今许多烈酒都会做成不同风味的版本，比如各种口味的伏特加酒。唯一可靠的区分方法大概是利口酒会添加糖，而烈酒则不会。
大多数利口酒的酒精浓度比烈酒低，在15-30%，但有的利口酒的酒精浓度也高达55%。
字源 利口酒的英語「liqueur」源自法語「Liqueur」，字根源於拉丁語「liquifacere」（意為液體化）。[1]
歷史参考资料 - ^ 世界上最难懂的酒之一丨利口酒的前世今生，一起学习一下吧（一）_葡萄酒相关杂谈_乐酒客. www.lookvin.com. [2022-12-05].
力娇酒, 提示, 此条目的主题不是烈酒, 利口酒, 英語, liqueur, 美國發音, lɪˈkjʊr, 英國發音, lɪˈk, jʊər, 法語, liqueur, 香港稱為力嬌酒, 是一種使用蒸餾酒為原料的酒精飲料, 以水果, 堅果, 草藥, 香料, 花朵以及奶油增強酒水風味, 在裝瓶前通常會添加蔗糖或甜味劑, 如高果糖漿, 利口酒的口味很甜, 有黏稠度, 所以又稱為香甜酒, 通常不會陳釀很長時間, 然而, 生產過程中會放一段時間來使酒中的香料與酒液融合, 意大利卡碧岛的柠檬利口酒, 利口酒一般作為調酒和雞尾. 提示 此条目的主题不是烈酒 利口酒 英語 liqueur 美國發音 lɪˈkjʊr 英國發音 lɪˈk jʊer 法語 liqueur 香港稱為力嬌酒 是一種使用蒸餾酒為原料的酒精飲料 以水果 堅果 草藥 香料 花朵以及奶油增強酒水風味 在裝瓶前通常會添加蔗糖或甜味劑 如高果糖漿 利口酒的口味很甜 有黏稠度 所以又稱為香甜酒 通常不會陳釀很長時間 然而 生產過程中會放一段時間來使酒中的香料與酒液融合 意大利卡碧岛的柠檬利口酒 利口酒一般作為調酒和雞尾酒的基酒或烹飪的佐料 现今利口酒与烈酒之间越来越难区分 因为现今许多烈酒都会做成不同风味的版本 比如各种口味的伏特加酒 唯一可靠的区分方法大概是利口酒会添加糖 而烈酒则不会 大多数利口酒的酒精浓度比烈酒低 在15 30 但有的利口酒的酒精浓度也高达55 字源 编辑利口酒的英語 liqueur 源自法語 Liqueur 字根源於拉丁語 liquifacere 意為液體化 1 歷史 编辑利口酒最早源自於草藥醫學 以草藥浸泡在蒸餾酒中做成 在13世紀時 出現在義大利的修道院中 由修士製作 参考资料 编辑 世界上最难懂的酒之一丨利口酒的前世今生 一起学习一下吧 一 葡萄酒相关杂谈 乐酒客 www lookvin com 2022 12 05 这是一篇與飲品相關的小作品 你可以通过编辑或修订扩充其内容 查论编 取自 https zh wikipedia org w index php title 力娇酒 amp oldid 75675774, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
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