信長的主廚

《信長的主廚》（日語：信長のシェフ）是西村滿原作，梶川卓郎所繪畫的日本漫畫作品，於芳文社漫畫雜誌《週刊漫畫TIMES》2011年開始連載。

信長的主廚
信長のシェフ
A Chef of Nobunaga
假名	のぶながのシェフ
罗马字	Nobunaga no Shefu
類型	料理漫畫、歷史漫畫
漫画
原作	西村滿
作畫	梶川卓郎
出版社	芳文社 東立出版社
連載雜誌	週刊漫畫TIMES
叢書	芳文社コミックス
連載期間	2011年3月18日－連載中
冊數	刊載32冊（2022年7月）
動漫主題－電子遊戲主題－ACG專題－模板說明

登場人物

架空人物

史實人物

出版書籍

冊數	芳文社		東立出版社
	發售日期	ISBN	發售日期	ISBN
1	2011年8月9日	ISBN 978-4-8322-3261-7	2013年3月4日	ISBN 978-986-324-684-8
2	2011年10月14日	ISBN 978-4-8322-3269-3		ISBN 978-986-324-685-5
3	2012年2月16日	ISBN 978-4-8322-3283-9	2013年5月3日	ISBN 978-986-324-686-2
4	2012年6月16日	ISBN 978-4-8322-3301-0	2014年9月15日	ISBN 978-986-324-687-9
5	2012年10月16日	ISBN 978-4-8322-3325-6	2014年11月14日	ISBN 978-986-324-688-6
6	2013年1月16日	ISBN 978-4-8322-3338-6	2014年12月29日	ISBN 978-986-324-895-8
7	2013年6月15日	ISBN 978-4-8322-3358-4	2015年1月30日	ISBN 978-986-332-829-2
8	2013年10月16日	ISBN 978-4-8322-3376-8	2016年3月31日	ISBN 978-986-337-862-4
9	2014年2月15日	ISBN 978-4-8322-3392-8	2017年1月5日	ISBN 978-986-348-765-4
10	2014年7月8日	ISBN 978-4-8322-3408-6	2017年5月18日	ISBN 978-986-365-812-2
11	2014年10月16日	ISBN 978-4-8322-3421-5	2018年6月28日	ISBN 978-986-382-325-4
12	2015年2月16日	ISBN 978-4-8322-3439-0	2018年12月24日	ISBN 978-986-382-967-6
13	2015年7月16日	ISBN 978-4-8322-3458-1	2020年12月3日	ISBN 978-986-462-248-1
14	2015年11月16日	ISBN 978-4-8322-3476-5	2022年8月1日	ISBN 978-986-462-741-7
15	2016年4月16日	ISBN 978-4-8322-3494-9
16	2016年8月16日	ISBN 978-4-8322-3512-0
17	2016年12月16日	ISBN 978-4-8322-3527-4
18	2017年4月14日	ISBN 978-4-8322-3542-7
19	2017年8月16日	ISBN 978-4-8322-3559-5
20	2017年12月15日	ISBN 978-4-8322-3584-7
21	2018年5月16日	ISBN 978-4-8322-3609-7
22	2018年9月14日	ISBN 978-4-8322-3629-5
23	2019年1月16日	ISBN 978-4-8322-3653-0
24	2019年6月13日	ISBN 978-4-8322-3677-6
25	2019年10月16日	ISBN 978-4-8322-3696-7
26	2020年3月16日	ISBN 978-4-8322-3723-0
27	2020年7月16日	ISBN 978-4-8322-3754-4
28	2020年11月16日	ISBN 978-4-8322-3779-7
29	2021年4月15日	ISBN 978-4-8322-3817-6
30	2021年9月16日	ISBN 978-4-8322-3855-8
31	2022年2月16日	ISBN 978-4-8322-3892-3

電視劇

信長的主廚 信長のシェフ
类型	穿越、歷史
原作	西村滿（原作） 梶川卓郎（作画）
编剧	深澤正樹（日语：深沢正樹） 倉持裕（日语：倉持裕）（Part1）
导演	兼崎涼介（日语：兼崎涼介） 田村直己 藤岡浩二郎（Part1） 濱龍也（Part1） 猪原達三（Part2）
主演	玉森裕太 及川光博 志田未來
旁白	來宮良子（Part1） 杉本留美（日语：杉本るみ）（Part2）
制作国家／地区	日本
语言	日語
季数	2
集数	第一季：9 第二季：8
每集长度	60分鐘（含廣告）
配乐	池賴廣
主题曲	Part1 - Kis-My-Ft2「My Resistance -真實的存在-」（avex trax） Part2 - Kis-My-Ft2「Another Future（日语：Another Future）」（avex trax）
制作
制作人	大江達樹（朝日電視台） 島田薰（東映）
拍攝地點	日本
朝日電視台首播
声音制式	立體聲
播出国家／地区	日本
播出日期	2013年1月11日 (2013-01-11)－2013年3月15日 (2013-03-15)（Part1）
朝日電視台首播
声音制式	立體聲
播出国家／地区	日本
播出日期	2014年7月10日 (2014-07-10)－2014年9月17日 (2014-09-17)（Part2）
緯來日本台首播
声音制式	立體聲
播出国家／地区	臺灣
播出日期	2015年8月20日 (2015-08-20)－2015年9月11日 (2015-09-11)
各地节目名称
台湾	織田信長的御廚

朝日電視台與東映共同製作的日本連續劇，根據西村滿（原作）與梶川卓郎（作畫）的漫畫改編。全劇共有2部，第1部於2013年1月11日至2013年3月15日止，每週五23:15～00:15（每集60分鐘）播出。第2部於2014年7月10日至9月17日止，每週四19:58～20:54（每集56分鐘）播出。臺灣由緯來日本台於2015年8月20日至9月14日，每週一至週五21:00～21:58播出。

登場人物

全劇共通主要角色

• 賢（ケン，原作中本名為「葛城賢一郎」）— 玉森裕太（Kis-My-Ft2）
• 織田信長—及川光博（少年期：中内天摩）
• 夏（なつ）—志田未來
• 木下藤吉郎秀吉 — 猩爺（日语：ゴリ (お笑い芸人)）
• 楓（かえで） —芦名星（幼少期：長島愛莉）
• 顯如 —市川猿之助（日语：市川猿之助 (4代目)）
• 井上恭之介（いのうえ きょうのすけ） — 喜太郎（日语：きたろう）
• 德川家康—竹山隆範（幼少期：池田凱清）
• 阿市—星野真里
• 淺井長政—河相我聞（日语：河相我聞）
• 足利義昭—正名僕藏（日语：正名僕蔵）
• 明智光秀—稻垣吾郎（特別演出）

第1季主要角色

• 神秘女子 → 瑤子（ようこ）—香椎由宇
• 森可成—宇梶剛士（日语：宇梶剛士）
• 森蘭丸—永瀬廉（King & Prince）

第2季主要角色

• 武田信玄—高嶋政伸
• 濃姬—齊藤由貴
• 松永久秀—笹野高史（日语：笹野高史）
• 柴田勝家—大衛伊東（日语：デビット伊東）
• 秋山信友—風間徹
• 武田勝頼—賀來賢人

客串角色

第1季

第1話「平成廚師穿越時空來到戰國時代！？」

• 路易斯·弗洛伊斯—丹尼爾·卡爾（英语：Daniel Kahl）
• 洛倫佐·了齋（日语：ロレンソ了斎） — 川鶴晃裕（日语：川鶴晃裕）
• 三原（みはら）—酒井敏也（第2、5話）

第2話「平成廚師的戰場！潛入敵人的廚房」

• 北畠具教—本田博太郎
• 北畠具房—水上劍星（日语：水上剣星）

第3話「照燒之亂！！ 將軍VS平成廚師」

第4話「背叛家康！？ 能化解信長危機的天婦羅！」

• 新吾（しんご）—相島一之
• 阿米（よね）—中島博子（日语：中島ひろ子）
• 吾助（ごすけ）—平野修杜
• 彦六（ひころく）—岩須徹（いわすとおる）
• 朝倉義景—入江毅（第2季第1、7話、最終話）
• 酒井忠次—池田政典

第5話「平成的廚師是間諜！！信長的妹妹會暗殺他嗎！？」

• 茶茶—花田鼓／遠藤由里奈（遠藤ゆりな）（第2季最終話）

第6話「姉川之戰以燒肉得勝！ 最凶惡的敵人登場！！」

• 今井宗久—渡邊一惠（日语：渡辺いっけい）
• 千宗易—大和田獏（友情演出）

第7話「本能寺之變...明智光秀與平成戀人的陰謀！？」

• 黃金濱之助（こがね はまのすけ）—濱口優（好孩子）
• 下間賴廉（日语：下間頼廉）—峰蘭太郎（日语：峰蘭太郎）（第8話—最終話）

最9話「命運的料理對決！能回到平成時代嗎！？」

• 正親町天皇－森本里歐（日语：森本レオ）（第2季第7話）

第2季

第1話「平成的法國廚師來到戰國！？ 得避免織田信長被暗殺！」

• 香蓮—佐佐木希 ^[1][2]

第2話「火燒比叡山的真相…平成美食被歷史改變！？」

• 座主—六平直政
• 姑娘—二宮星^[3]

第3話「信長的廚師被綁架！ 武田信玄被平成美食家激怒了！？」

第4話「平成料理人毒死武田信玄！？」

第5話「再見了武田信玄…最後的晚餐！！」

第6話「家康最大的危機！用平成的湯品拯救」

• 中根正照（日语：中根正照）—神保悟志

第7話「最終章！用偏見美食打敗室町幕府！！」

• 阿閉貞征—西岡德馬（日语：西岡徳馬）
• 阿閉貞大（日语：阿閉貞大）—千賀健永（Kis-My-Ft2）^[4]

最8話「與平成大廚告別！用充滿回憶的料理拯救御市」

• 初—松田苺

製作人員

• 原作—西村滿／作畫—梶川卓郎《信長的主廚》（週刊漫画TIMES / 芳文社）
• 脚本—深澤正樹／倉持裕（Part1）
• 音樂—池賴廣
• 導演—兼崎涼介、田村直己／藤岡浩二郎、濱龍也（Part1）／豬原達三（Part2）
• 主題曲
  • Part1—Kis-My-Ft2「My Resistance -タシカナモノ-」（avex trax）
  • Part2—Kis-My-Ft2「Another Future」（avex trax）
• 旁白—來宮良子（Part1）／杉本留美（Part2）^[5]
• 副導演—林稔充、平田博志、和田圭一、匂坂力祥
• 攝影—日下誠、津田宗幸、林健作
• 視覺效果—qiruafilm
• 假髮—山崎假髮
• 美妝、結髪—東和美粧
• 動作指導—清家三彥（東映剣会）
• 日本音樂—中本哲
• 舞蹈編排—花柳双子
• 料理指導—伊藤雄大、毛利英二／山內茂、石田充（Part1）／藥師神陸、木村榮至、渡邊奈佑子（Part2）
• 料理顧問、協助—辻調理師專門學校
• 總製作人—横地郁英（朝日電視台）
• 製作人—大江達樹（朝日電視台）、島田薰（東映）
• 台詞製作人—清水圭太郎
• 後補製作人— 西原宗實（朝日電視台）
• 製作—朝日電視台、東映

各集播放日期

各話	播映日	日文標題	中文標題	編劇	導演	收視率
信長的主廚 第1季
第1話	2013年1月11日	平成のシェフが戦国時代にタイムスリップ!?	平成廚師穿越時空來到戰國時代！？	深澤正樹	兼崎涼介	11.6%
第2話	2013年1月18日	平成のシェフが戦場に! 敵の台所に潜入	平成廚師的戰場！潛入敵人的廚房			9.9%
第3話	2013年1月25日	テリヤキの乱!! 将軍VS平成のシェフ	照燒之亂！！ 將軍VS平成廚師	倉持裕	田村直己	10.1%
第4話	2013年2月1日	家康の裏切り!? 信長の危機を天ぷらで救え!	背叛家康！？ 信長的危機用炸物來化解！			11.3%
第5話	2013年2月8日	平成のシェフがスパイに!! 信長の妹を暗殺せよ!?	平成的廚師是間諜！！ 信長的妹妹會暗殺他嗎！？	深澤正樹	藤岡浩二郎	10.9%
第6話	2013年2月15日	姉川の戦いを焼肉で勝利せよ! 最凶の敵登場!!	姉川之戰以燒肉得勝！ 最凶惡的敵人登場！！	倉持裕		10.7%
第7話	2013年2月22日	本能寺の変…明智光秀と平成の恋人の陰謀!?	本能寺之變...明智光秀與平成戀人的陰謀！？	深澤正樹	兼﨑涼介	11.8%
第8話	2013年3月1日	最終章「最愛の人死す! 別れのディナーはチョコ料理」	最終章「心愛的人逝世！告別晚宴的巧克力料理」	倉持裕	濱龍也	10.3%
第9話	2013年3月15日	運命の料理対決! 平成に帰れるのか!?	命運的料理對決！能回到平成時代嗎！？	深澤正樹	兼崎涼介	11.0%
平均收視率 10.8%^[6]（收視率由Video Research於關東地區統計）
信長的主廚 第2季
第1話	2014年7月10日	平成のフレンチシェフが戦国へ!? 織田信長暗殺を阻止せよ!	平成的法國廚師來到戰國！？ 得避免織田信長被暗殺！	深澤正樹	田村直己	9.7%
第2話	2014年7月17日	比叡山焼き討ちの真実…平成グルメが歴史を動かす!?	火燒比叡山的真相...平成美食被歷史改變！？		田村直己	6.1%
第3話	2014年7月24日	信長のシェフ誘拐される! 武田信玄が平成グルメに激怒!?	信長的廚師被綁架！ 武田信玄被平成美食家激怒了！？		豬原達三	6.9%
第4話	2014年7月31日	平成の料理人が武田信玄を毒殺!?	平成料理人毒死武田信玄！？			7.1%
第5話	2014年8月7日	さらば武田信玄…最後の晩餐!!	再見了武田信玄...最後的晚餐！！			5.6%
第6話	2014年8月14日	家康 最大の危機! 平成のスープで救え	家康最大的危機！ 用平成的湯品拯救		田村直己	7.4%
第7話	2014年8月28日	最終章! 食わず嫌いグルメで室町幕府を倒せ!!	最終章！用偏見美食打敗室町幕府		兼崎涼介	6.4%
第8話	2014年9月4日	さらば平成のシェフ! 思い出の料理でお市を救え!!	與平成大廚告別！用充滿回憶的料理拯救阿市			6.8%
平均收視率 7.3%^[7]（收視率由Video Research於關東地區統計）

注釋

1. ドラマのオリジナルキャラクターで原作のようこに相当。
2. スポニチ アネックス. テレ朝「信長のシェフ」続編 初回は9・7%、深夜の前作上回れず. 2014-07-11 [2014-08-09]. （原始内容于2020-07-08）. 
3. オリコンスタイル. 玉森裕太、『信長のシェフ』初“チュー”に緊張. 2014-07-16 [2014-07-18]. （原始内容于2020-07-08）. 
4. 中日スポーツ. キスマイ千賀健永 「信長のシェフ」で時代劇デビュー. 2014-08-25 [2014-08-29]. ^{[永久失效連結]}
5. ナレーター杉本るみ「信長のシェフ」出演決定 （页面存档备份，存于互联网档案馆） yamadax 2014年6月17日
6. 引用错误：没有为名为sponichi2的参考文献提供内容
7. 発表！ 第82回ドラマアカデミー賞. ザテレビジョン関西版 (KADOKAWA): 10. 

外部連結

• 織田信長的御廚 （页面存档备份，存于互联网档案馆）緯來日本台（繁體中文）