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老半斋

老半斋酒楼中国上海的一家传统餐饮名店,创始于1905年[1],属于淮扬菜风味菜馆,以制作淮扬面点著称,是中华老字号之一。著名点心有刀鱼汁面(仅清明前半个月限量供应)、雪菜肴肉面、蟹粉小笼、菜饭、黄豆汤;亦制作淮扬大菜,如蟹粉狮子头、红烧鮰鱼。

历史 编辑

老半斋最早在汉口路湖北路口,自民囯初年至90年代在汉口路浙江路口。老半斋由揚州籍的銀行家集資創辦,原名“半斋总会”,後來由於附近開設“新半斋菜馆”而改名”老半斋”。1949年以後被中共沒收成爲國營企業。

90年代,老半斋關門重建、裝修,但由於内部問題後來放棄裝修。1999年因为市政工程需要,老半斋酒楼从汉口路596号原址搬到了如今的店址福州路600号。

老半斋也曾因服务态度恶劣饱受批评,2016年更被日本一家电视台评为“零分餐厅”,老半斋也因此一度停业整顿[2]

2017年10月31日,刚刚连任中共中央总书记习近平与其他中共十九届中央政治局常委一起,到中共的诞生地上海嘉兴进行考察,期间全体常委与陪同的上海市领导来到老半斋就餐,引发外界关注[3]

参考文献 编辑

  1. ^ 老半斋简介 互联网档案馆的,存档日期2009-09-13.
  2. ^ 被称为沪上最美味“光面”老半斋刀鱼汁面或成“绝唱”. 东方网. 2017-03-27 [2017-11-04]. (原始内容于2017-11-07). 
  3. ^ 七常委到上海“老半斋”用餐寓意“新时代不忘初心”?. 联合早报. 2017-11-04 [2017-11-04]. 

老半斋, 酒楼是中国上海的一家传统餐饮名店, 创始于1905年, 属于淮扬菜风味菜馆, 以制作淮扬面点著称, 是中华老字号之一, 著名点心有刀鱼汁面, 仅清明前半个月限量供应, 雪菜肴肉面, 蟹粉小笼, 菜饭, 黄豆汤, 亦制作淮扬大菜, 如蟹粉狮子头, 红烧鮰鱼, 历史, 编辑最早在汉口路湖北路口, 自民囯初年至90年代在汉口路浙江路口, 由揚州籍的銀行家集資創辦, 原名, 半斋总会, 後來由於附近開設, 新半斋菜馆, 而改名, 1949年以後被中共沒收成爲國營企業, 90年代, 關門重建, 裝修, 但由於内部問. 老半斋酒楼是中国上海的一家传统餐饮名店 创始于1905年 1 属于淮扬菜风味菜馆 以制作淮扬面点著称 是中华老字号之一 著名点心有刀鱼汁面 仅清明前半个月限量供应 雪菜肴肉面 蟹粉小笼 菜饭 黄豆汤 亦制作淮扬大菜 如蟹粉狮子头 红烧鮰鱼 历史 编辑老半斋最早在汉口路湖北路口 自民囯初年至90年代在汉口路浙江路口 老半斋由揚州籍的銀行家集資創辦 原名 半斋总会 後來由於附近開設 新半斋菜馆 而改名 老半斋 1949年以後被中共沒收成爲國營企業 90年代 老半斋關門重建 裝修 但由於内部問題後來放棄裝修 1999年因为市政工程需要 老半斋酒楼从汉口路596号原址搬到了如今的店址福州路600号 老半斋也曾因服务态度恶劣饱受批评 2016年更被日本一家电视台评为 零分餐厅 老半斋也因此一度停业整顿 2 2017年10月31日 刚刚连任中共中央总书记的习近平与其他中共十九届中央政治局常委一起 到中共的诞生地上海和嘉兴进行考察 期间全体常委与陪同的上海市领导来到老半斋就餐 引发外界关注 3 参考文献 编辑 老半斋简介 互联网档案馆的存檔 存档日期2009 09 13 被称为沪上最美味 光面 老半斋刀鱼汁面或成 绝唱 东方网 2017 03 27 2017 11 04 原始内容存档于2017 11 07 七常委到上海 老半斋 用餐寓意 新时代不忘初心 联合早报 2017 11 04 2017 11 04 取自 https zh wikipedia org w index php title 老半斋 amp oldid 79230587, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,

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