三苏酒是四川省眉山市東坡區太和镇出产的一系列白酒。源于1901年章芳年创立的德利源酒坊和唐揖正创立的大江酒坊；1956年当局将公私合营後的两家酒坊合并，成立太和供销社酒厂，后多次易名。[1]1957年酒厂研制出太和曲酒浓香型白酒，1980年在此基础上研制出质量更佳、以苏洵、苏轼、苏辙三父子命名的“三苏大曲”；现有品牌包括“三苏”、“光绪老窖”和“苏东坡酒”等系列浓香型白酒。
| 苏东坡酒酿造技艺 |
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| 四川省非物质文化遗产 |
| 申报地区或单位 | 眉山市 |
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| 分类 | 传统技艺 |
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| 序号 | 19 |
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| 编号项目 | Ⅷ-1 |
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| 登录 | 2011年 |
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| 第一、二批省级非遗扩展项目 |
参考文献 编辑
- ^ 于光. 中国陈年白酒收藏大典．名优酒分册. 天津市: 天津科学技术出版社]. 2018年: 489页 [2018年5月1日]. ISBN 755764753X. （原始内容于2020年10月22日） （简体中文）.
三苏酒, 是四川省眉山市東坡區太和镇出产的一系列白酒, 源于1901年章芳年创立的德利源酒坊和唐揖正创立的大江酒坊, 1956年当局将公私合营後的两家酒坊合并, 成立太和供销社酒厂, 后多次易名, 1957年酒厂研制出太和曲酒浓香型白酒, 1980年在此基础上研制出质量更佳, 以苏洵, 苏轼, 苏辙三父子命名的, 三苏大曲, 现有品牌包括, 三苏, 光绪老窖, 苏东坡酒, 等系列浓香型白酒, 苏东坡酒酿造技艺四川省非物质文化遗产申报地区或单位眉山市分类传统技艺序号19编号项目, 1登录2011年第一, 二批省级非遗. 三苏酒是四川省眉山市東坡區太和镇出产的一系列白酒 源于1901年章芳年创立的德利源酒坊和唐揖正创立的大江酒坊 1956年当局将公私合营後的两家酒坊合并 成立太和供销社酒厂 后多次易名 1 1957年酒厂研制出太和曲酒浓香型白酒 1980年在此基础上研制出质量更佳 以苏洵 苏轼 苏辙三父子命名的 三苏大曲 现有品牌包括 三苏 光绪老窖 和 苏东坡酒 等系列浓香型白酒 苏东坡酒酿造技艺四川省非物质文化遗产申报地区或单位眉山市分类传统技艺序号19编号项目 1登录2011年第一 二批省级非遗扩展项目参考文献 编辑 于光 中国陈年白酒收藏大典 名优酒分册 天津市 天津科学技术出版社 2018年 489页 2018年5月1日 ISBN 755764753X 原始内容存档于2020年10月22日 简体中文 nbsp 这是一篇與飲品相關的小作品 你可以通过编辑或修订扩充其内容 查论编 取自 https zh wikipedia org w index php title 三苏酒 amp oldid 70958878, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
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