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一串心, 又名豆腐卷, 是蘭陽地區特有的小吃, 熱門的原因在於種類繁多, 還可以自行選擇各種搭配, 加上各式醬料的調味更加美味, 而且價格便宜, 一般人接受度高, 現在為了講求食物的多變性, 除了原味的外, 甚至推出了碳烤口味, 作法, 编辑即是將空心的油豆腐包填入煮熟的豬頭皮, 粉腸, 香腸, 叉燒肉或內臟等等, 搭上蒜苗, 韭菜, 九層塔, 香菜, 再以一支長竹籤串起成疊, 並塗上特製醬料, 参考文献, 编辑, 天天吃好料, 羅東米粉焿, 道地宜蘭味, 自由時報, 2023, 原始内容存档于2023, 奪下全國. 一串心又名豆腐卷 是蘭陽地區特有的小吃 1 2 3 一串心熱門的原因在於種類繁多 還可以自行選擇各種搭配 加上各式醬料的調味更加美味 而且價格便宜 一般人接受度高 現在為了講求食物的多變性 除了原味的一串心外 甚至推出了碳烤口味 作法 编辑一串心即是將空心的油豆腐包填入煮熟的豬頭皮 粉腸 香腸 叉燒肉或內臟等等 搭上蒜苗 韭菜 九層塔 香菜 再以一支長竹籤串起成疊 並塗上特製醬料 参考文献 编辑 天天吃好料 羅東米粉焿 一串心 道地宜蘭味 自由時報 2023 03 28 原始内容存档于2023 03 28 一串心奪下全國創意料理第2名 蘭陽新住民鄭安娜抓住您的味蕾 葛瑪蘭新聞網 2023 03 28 原始内容存档于2023 03 28 宜蘭人在這裡吃 超人氣宜蘭小吃大搜秘101 作者 林宗評 出版社 墨刻出版股份有限公司 2023 03 28 原始内容存档于2023 03 28 参见 编辑麻辣烫 nbsp 这是一篇与中国菜相关的的小作品 你可以通过编辑或修订扩充其内容 查论编 取自 https zh wikipedia org w index php title 一串心 amp oldid 77700191, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，