塌棵菜（学名：Brassica rapa subsp. narinosa）为十字花科芸薹属下的一个种，又名瓢儿菜、塌古菜、乌塌菜（江苏）、塌菜、塌地松、黑菜等。塌菜外形特徵如其名，蓮座葉塌地或半塌地，葉色濃綠至墨綠，有光澤。單株葉片多者可達數十片，葉面多皺縮。原產中國，主要分布在長江流域。塌菜葉片肥嫩，可炒食、作湯、涼拌，色美味鮮，營養豐富。每100克鮮葉中含維生素C高達70毫克，鈣180毫克及鐵、磷、鎂等礦物質，被稱為"維他命"菜而倍受人們青睞。
| 塌棵菜 |
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| 科学分类 |
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 维管植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真双子叶植物 Eudicots |
| 演化支： | 蔷薇类植物 Rosids |
| 目： | 十字花目 Brassicales |
| 科： | 十字花科 Brassicaceae |
| 属： | 芸薹属 Brassica |
| 种： | 塌棵菜 B. narinosa |
| 二名法 |
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Brassica narinosa
L. H. Bailey, 1922 |
- 塌棵菜 Brassica narinosa L. H. Bailey. 中国植物物种名录（CPNI）. 中国植物物种信息数据库. [2013-01-18]. （原始内容存档于2016-03-05）.
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塌棵菜, 学名, brassica, rapa, subsp, narinosa, 为十字花科芸薹属下的一个种, 又名瓢儿菜, 塌古菜, 乌塌菜, 江苏, 塌菜, 塌地松, 黑菜等, 塌菜外形特徵如其名, 蓮座葉塌地或半塌地, 葉色濃綠至墨綠, 有光澤, 單株葉片多者可達數十片, 葉面多皺縮, 原產中國, 主要分布在長江流域, 塌菜葉片肥嫩, 可炒食, 作湯, 涼拌, 色美味鮮, 營養豐富, 每100克鮮葉中含維生素c高達70毫克, 鈣180毫克及鐵, 鎂等礦物質, 被稱為, 維他命, 菜而倍受人們青睞, 科学分类. 塌棵菜 学名 Brassica rapa subsp narinosa 为十字花科芸薹属下的一个种 又名瓢儿菜 塌古菜 乌塌菜 江苏 塌菜 塌地松 黑菜等 塌菜外形特徵如其名 蓮座葉塌地或半塌地 葉色濃綠至墨綠 有光澤 單株葉片多者可達數十片 葉面多皺縮 原產中國 主要分布在長江流域 塌菜葉片肥嫩 可炒食 作湯 涼拌 色美味鮮 營養豐富 每100克鮮葉中含維生素C高達70毫克 鈣180毫克及鐵 磷 鎂等礦物質 被稱為 維他命 菜而倍受人們青睞 塌棵菜科学分类界 植物界 Plantae演化支 维管植物 Tracheophyta演化支 被子植物 Angiosperms演化支 真双子叶植物 Eudicots演化支 蔷薇类植物 Rosids目 十字花目 Brassicales科 十字花科 Brassicaceae属 芸薹属 Brassica种 塌棵菜 B narinosa二名法Brassica narinosaL H Bailey 1922圖片 编辑 陽光強烈沒有能呈現原本美麗的墨綠光澤 陽光強烈沒有能呈現原本美麗的墨綠光澤 参考文献 编辑塌棵菜 Brassica narinosa L H Bailey 中国植物物种名录 CPNI 中国植物物种信息数据库 2013 01 18 原始内容存档于2016 03 05 维基共享资源中相关的多媒体资源 塌棵菜警告 默认排序关键字 Brassica rapa subsp narinosa 覆盖了之前的默认排序关键字 Brassica narinosa 取自 https zh wikipedia org w index php title 塌棵菜 amp oldid 71879071, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
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