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鴨腳扎, 是粵式點心, 是廣東, 香港和澳門的茶樓食品, 茶樓供應的是以腐皮卷著一塊鴨掌, 加蠔油調味後放於蒸籠中蒸熟, 含芋頭在香港的燒味店還有一種, 用鵝腸或雞腸把叉燒及其他燒味與鴨掌扎在一起, 但因為較花時間製作, 所以現在已經不常見, 參見, 编辑鴨掌包, 芋頭參考資料, 编辑, 難忘傳統, 页面存档备份, 存于互联网档案馆, 東方日報, 2014年7月10日, nbsp, 这是一篇與食物相關的小作品, 你可以通过编辑或修订扩充其内容, 查论编, 取自, https, wikipedia, index, t. 鴨腳扎是粵式點心 是廣東 香港和澳門的茶樓食品 茶樓供應的鴨腳扎是以腐皮卷著一塊鴨掌 加蠔油調味後放於蒸籠中蒸熟 鴨腳扎含芋頭在香港的燒味店還有一種鴨腳扎 用鵝腸或雞腸把叉燒及其他燒味與鴨掌扎在一起 但因為較花時間製作 所以現在已經不常見 1 參見 编辑鴨掌包 芋頭參考資料 编辑 難忘傳統鴨腳扎 页面存档备份 存于互联网档案馆 東方日報 2014年7月10日 nbsp 这是一篇與食物相關的小作品 你可以通过编辑或修订扩充其内容 查论编 取自 https zh wikipedia org w index php title 鴨腳扎 amp oldid 63634819, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，