頂好大光麵，是一款香港即食麵品牌，由金源食品有限公司推出巿場。
歷史 金源食品有限公司本來是公仔麵的代理商。1969年，因應餐飲業對即食麵的需求，金源食品委託永南食品代產大光麵，主要供茶餐廳、大牌檔及車仔麵檔使用，不是零售用途，所以只有麵餅，沒有包裝及味粉，價錢比零售店售賣的包裝即食麵便宜。因為產品只有麵餅，沒有包裝，故名為「光麵」。光麵的麵餅最初有兩款重量，分別是淨重50克的「小光麵」及80克的「大光麵」，但小光麵因為分量太少，銷路不佳而停產，只剩下大光麵繼續上市，並成為產品名稱。[1]
1994年，金源食品以「頂好大光麵」註冊商標。[1]
現時，頂好大光麵推出了四款口味，包括特級大光麵、大光麵、伊麵及好味麵。[2]
參考資料 - ^ 1.0 1.1 人人都食過》茶記專用大光麵 其實係香港製造？. 飲食男女. 2017-08-16 [2021-04-03]. （原始内容于2021-04-20）.
- ^ 唔講唔知》茶記專用大光麵點只一款？仲有家用裝！. 飲食男女. 2017-08-16 [2021-04-03]. （原始内容于2021-04-20）.
外部連結 頂好大光麵, 是一款香港即食麵品牌, 由金源食品有限公司推出巿場, 歷史, 编辑金源食品有限公司本來是公仔麵的代理商, 1969年, 因應餐飲業對即食麵的需求, 金源食品委託永南食品代產大光麵, 主要供茶餐廳, 大牌檔及車仔麵檔使用, 不是零售用途, 所以只有麵餅, 沒有包裝及味粉, 價錢比零售店售賣的包裝即食麵便宜, 因為產品只有麵餅, 沒有包裝, 故名為, 光麵, 光麵的麵餅最初有兩款重量, 分別是淨重50克的, 小光麵, 及80克的, 大光麵, 但小光麵因為分量太少, 銷路不佳而停產, 只剩下大光麵繼續上市,. 頂好大光麵 是一款香港即食麵品牌 由金源食品有限公司推出巿場 歷史 编辑金源食品有限公司本來是公仔麵的代理商 1969年 因應餐飲業對即食麵的需求 金源食品委託永南食品代產大光麵 主要供茶餐廳 大牌檔及車仔麵檔使用 不是零售用途 所以只有麵餅 沒有包裝及味粉 價錢比零售店售賣的包裝即食麵便宜 因為產品只有麵餅 沒有包裝 故名為 光麵 光麵的麵餅最初有兩款重量 分別是淨重50克的 小光麵 及80克的 大光麵 但小光麵因為分量太少 銷路不佳而停產 只剩下大光麵繼續上市 並成為產品名稱 1 1994年 金源食品以 頂好大光麵 註冊商標 1 現時 頂好大光麵推出了四款口味 包括特級大光麵 大光麵 伊麵及好味麵 2 參考資料 编辑 1 0 1 1 人人都食過 茶記專用大光麵 其實係香港製造 飲食男女 2017 08 16 2021 04 03 原始内容存档于2021 04 20 唔講唔知 茶記專用大光麵點只一款 仲有家用裝 飲食男女 2017 08 16 2021 04 03 原始内容存档于2021 04 20 外部連結 编辑金源食品有限公司 页面存档备份 存于互联网档案馆 取自 https zh wikipedia org w index php title 頂好大光麵 amp oldid 75883608, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
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