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酥头令, 江淮官话扬州话, tʰɤɯ, liŋ, 有些地方又称酥透饤, 是流行于江苏扬州镇江, 一带的面点, 将馊粥剩饭加面粉或者大麦粉自然发酵后兑碱水, 即可入锅烙成, 色泽金黄, 口感绵软略甜, 是扬州镇江一带夏季早餐的常见食品, 参考文献, 编辑, 黄继林, 李荣, 扬州方言词典, 江蘇教育出版社, 1996, 今日高邮, 方酥, gytoday, 2016, 原始内容存档于2016, 老镇江人的夏日记忆, 香酥韭菜烙饼, 2020, 街头又现, 扬州晚报, 2009, 使用, accessdate, 需要含. 酥头令 江淮官话扬州话 su tʰɤɯ liŋ 1 有些地方又称酥透饤 2 是流行于江苏扬州镇江 3 一带的面点 将馊粥剩饭加面粉或者大麦粉自然发酵后兑碱水 即可入锅烙成酥头令 酥头令色泽金黄 口感绵软略甜 是扬州镇江一带夏季早餐的常见食品 4 参考文献 编辑 黄继林 李荣 扬州方言词典 江蘇教育出版社 1996 40 今日高邮 方酥 gytoday cn 2016 03 23 原始内容存档于2016 04 05 老镇江人的夏日记忆 香酥韭菜烙饼 2020 01 04 街头又现酥头令 扬州晚报 2009 07 19 使用 accessdate 需要含有 url 帮助 nbsp 这是一篇与中国菜相关的的小作品 你可以通过编辑或修订扩充其内容 查论编 取自 https zh wikipedia org w index php title 酥头令 amp oldid 65343766, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，