酒醋房，隶属清朝内务府，负责皇室及宫内外膳房的动支、销算、日常领用酒醋酱菜等物之事。
历史 酒醋房是内务府的下属机构，设立于顺治十年，负责皇室及宫内外膳房的动支、销算、日常领用酒醋酱菜等物之事。[1]《内务府册》载，“酒醋房，顺治十年设。在神武门内路西，连房二十有三楹，又别房十有四楹。”《内务府奏销档》载，“乾隆二十四年二月，将办理酒醋房事务首领太监等全行裁汰，派内管领二员办理。”[2]
建筑 根据乾隆二十六年的《乾隆京城全图》载，酒醋房位于英华殿、寿安宫、寿康宫以西，长庚门外，其北依次为承乾宫值房、城隍庙。[2]从《乾隆京城全图》中可见，酒醋房位于一排南北走向的连房中的最北部。这排连房北抵承乾宫值房以南，南达外果房以北，位于紫禁城西城墙和内金水河之间。这排连房是由多座连房连接而成。这排连房的东、西两侧均建有若干小房，各个机构通过东西走向的墙相互隔开，每个机构各自形成一个西到紫禁城西城墙，东到内金水河前，中间为数间连房，东、西两侧有若干小房的独立院落，每个院落都在东侧外墙上开门。
这排连房的最北部的机构是酒醋房，其南依次为兵丁饭房、菜库、钟粹宫值房、御膳值房、染匠房、养心殿值房、咸安宫饭房、永康门值房、寿康东宫饭房、奏事值房、乾清宫值房、寿康宫三所值房、筵宴值房、火班房、乾清宫值房、寿康宫值房、慈宁宫值房、慈宁宫门值房、寿康宫值房、寿康宫膳房值房、寿康宫清茶房、寿康宫值房、喇嘛房。[2]这排连房的最南部没有标注占用机构，其东侧的一组建筑标为“广储司”。
西河沿区域的这排连房的遗址均受到严重破坏，特别是建筑基址大体在清朝道光年间被毁并彻底废弃，原址成为垃圾坑。西河沿区域的全部残留建筑自1950年代拆除后，该区域一直作为故宫博物院的料厂、木工厂、库房，场地堆放着许多木料及加工边角料，安全隐患严重。[3]2016年，在西河沿区域建成并开放了故宫文物医院。
参考文献 - ^ 叶志如，乾隆四十二年宫中酒醋房用物销算折单，历史档案1987年02期
- ^ 2.0 2.1 2.2 清宫述闻：正续编合编本，紫禁城出版社，1990年，第941页
- ^ 故宫宝蕴楼启动百年大修，北京日报2013年12月25日 互联网档案馆的，存档日期2014年04月4日，.
酒醋房, 隶属清朝内务府, 负责皇室及宫内外膳房的动支, 销算, 日常领用酒醋酱菜等物之事, 历史, 编辑是内务府的下属机构, 设立于顺治十年, 负责皇室及宫内外膳房的动支, 销算, 日常领用酒醋酱菜等物之事, 内务府册, 顺治十年设, 在神武门内路西, 连房二十有三楹, 又别房十有四楹, 内务府奏销档, 乾隆二十四年二月, 将办理事务首领太监等全行裁汰, 派内管领二员办理, 建筑, 编辑根据乾隆二十六年的, 乾隆京城全图, 位于英华殿, 寿安宫, 寿康宫以西, 长庚门外, 其北依次为承乾宫值房, 城隍庙, 乾隆京. 酒醋房 隶属清朝内务府 负责皇室及宫内外膳房的动支 销算 日常领用酒醋酱菜等物之事 历史 编辑酒醋房是内务府的下属机构 设立于顺治十年 负责皇室及宫内外膳房的动支 销算 日常领用酒醋酱菜等物之事 1 内务府册 载 酒醋房 顺治十年设 在神武门内路西 连房二十有三楹 又别房十有四楹 内务府奏销档 载 乾隆二十四年二月 将办理酒醋房事务首领太监等全行裁汰 派内管领二员办理 2 建筑 编辑根据乾隆二十六年的 乾隆京城全图 载 酒醋房位于英华殿 寿安宫 寿康宫以西 长庚门外 其北依次为承乾宫值房 城隍庙 2 从 乾隆京城全图 中可见 酒醋房位于一排南北走向的连房中的最北部 这排连房北抵承乾宫值房以南 南达外果房以北 位于紫禁城西城墙和内金水河之间 这排连房是由多座连房连接而成 这排连房的东 西两侧均建有若干小房 各个机构通过东西走向的墙相互隔开 每个机构各自形成一个西到紫禁城西城墙 东到内金水河前 中间为数间连房 东 西两侧有若干小房的独立院落 每个院落都在东侧外墙上开门 这排连房的最北部的机构是酒醋房 其南依次为兵丁饭房 菜库 钟粹宫值房 御膳值房 染匠房 养心殿值房 咸安宫饭房 永康门值房 寿康东宫饭房 奏事值房 乾清宫值房 寿康宫三所值房 筵宴值房 火班房 乾清宫值房 寿康宫值房 慈宁宫值房 慈宁宫门值房 寿康宫值房 寿康宫膳房值房 寿康宫清茶房 寿康宫值房 喇嘛房 2 这排连房的最南部没有标注占用机构 其东侧的一组建筑标为 广储司 西河沿区域的这排连房的遗址均受到严重破坏 特别是建筑基址大体在清朝道光年间被毁并彻底废弃 原址成为垃圾坑 西河沿区域的全部残留建筑自1950年代拆除后 该区域一直作为故宫博物院的料厂 木工厂 库房 场地堆放着许多木料及加工边角料 安全隐患严重 3 2016年 在西河沿区域建成并开放了故宫文物医院 参考文献 编辑 叶志如 乾隆四十二年宫中酒醋房用物销算折单 历史档案1987年02期 2 0 2 1 2 2 清宫述闻 正续编合编本 紫禁城出版社 1990年 第941页 故宫宝蕴楼启动百年大修 北京日报2013年12月25日 互联网档案馆的存檔 存档日期2014年04月4日 取自 https zh wikipedia org w index php title 酒醋房 amp oldid 75622222, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
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