此條目没有列出任何参考或来源 。(2013年6月30日 ) 維基百科所有的內容都應該可供查證 。请协助補充可靠来源 以改善这篇条目。无法查证的內容可能會因為異議提出而被移除。
赫塔·夏洛特·霍伊韦尔 （德語：Herta Charlotte Heuwer 德国咖喱香肠 Currywurst ）的创始人。
康德大街101号的纪念牌匾 生平 编辑 生于柯尼斯堡 ，1949年9月4日，她在位于柏林夏洛滕堡区 的小吃摊，用辣酱、番茄泥、12种印度 作料（咖喱 ）以及其他配料，制作出了一种风味独特的酱汁，并将其搭配上煎香肠 一起出售。1950年代中期，柏林人开始将她的这个发明叫做“咖喱香肠（Currywurst） ”。
十年后的1959年1月21日，赫塔·霍伊韦尔将咖喱香肠酱汁配方的名字“Chillup ”（辣椒Chili和番茄酱Ketchup的组合词）在德国专利和商标局 柏林 。
纪念牌的背后如今是一家中国超市 纪念 编辑 2003年，在赫塔90岁冥诞 的前一天，一块纪念牌被镶嵌在柏林康德大街 101号，与腓特烈皇帝大街（Kaiser-Friedrich-Straße）交叉处一幢楼房的外墙上。这里曾经正是赫塔和她的19个女店员工作的小吃摊，是咖喱香肠的发源地。当天，许多老顾客出席了纪念牌揭幕仪式，其中包括赫塔的侄女，赫塔的养女布丽吉特·伯梅（Brigitte Böhme），以及夏洛滕堡区区长莫妮卡·蒂门（Monika Thiemen），女演员布丽吉特·格罗图姆（Brigitte Grothum）。他们共同品尝了配着Chillup酱汁的咖喱香肠。
柏林的德国咖喱香肠博物馆 有专门的展室介绍赫塔·霍伊韦尔发明咖喱香肠的历史。
争议 编辑 因为Herta是商标Chillup的拥有者，所以普遍认为她是咖喱香肠的发明者。还有人认为咖喱香肠的发明者是据称的一位汉堡 人“莱娜·布吕克尔 （Lena Brücker）”。但这种说法仅仅是乌韦·蒂姆 揭开咖喱香肠的秘密 罗纳德·席尔 新大广场
链接 编辑
赫塔, 夏洛特, 霍伊韦尔, 此條目没有列出任何参考或来源, 2013年6月30日, 維基百科所有的內容都應該可供查證, 请协助補充可靠来源以改善这篇条目, 无法查证的內容可能會因為異議提出而被移除, 德語, herta, charlotte, heuwer, 1913年6月30日, 1999年7月3日, 是一位德国厨师, 被普遍认为是德国咖喱香肠, 德语, currywurst, 的创始人, 康德大街101号的纪念牌匾最后一行评语, 她的发明是传统和永恒的享受, 目录, 生平, 纪念, 争议, 链接生平, 编辑生. 此條目没有列出任何参考或来源 2013年6月30日 維基百科所有的內容都應該可供查證 请协助補充可靠来源以改善这篇条目 无法查证的內容可能會因為異議提出而被移除 赫塔 夏洛特 霍伊韦尔 德語 Herta Charlotte Heuwer 1913年6月30日 1999年7月3日 是一位德国厨师 被普遍认为是德国咖喱香肠 德语 Currywurst 的创始人 康德大街101号的纪念牌匾最后一行评语 她的发明是传统和永恒的享受 目录 1 生平 2 纪念 3 争议 4 链接生平 编辑生于柯尼斯堡 1949年9月4日 她在位于柏林夏洛滕堡区的小吃摊 用辣酱 番茄泥 12种印度作料 咖喱 以及其他配料 制作出了一种风味独特的酱汁 并将其搭配上煎香肠一起出售 1950年代中期 柏林人开始将她的这个发明叫做 咖喱香肠 Currywurst 十年后的1959年1月21日 赫塔 霍伊韦尔将咖喱香肠酱汁配方的名字 Chillup 辣椒Chili和番茄酱Ketchup的组合词 在德国专利和商标局 德语 Deutsches Patent und Markenamt 注册了专利 专利号是721319 赫塔终其一生没有接受任何公司出资购买商标和配方的请求 据说她始终没有将她的配方转交给任何人 后卒于柏林 nbsp 纪念牌的背后如今是一家中国超市纪念 编辑2003年 在赫塔90岁冥诞的前一天 一块纪念牌被镶嵌在柏林康德大街101号 与腓特烈皇帝大街 Kaiser Friedrich Strasse 交叉处一幢楼房的外墙上 这里曾经正是赫塔和她的19个女店员工作的小吃摊 是咖喱香肠的发源地 当天 许多老顾客出席了纪念牌揭幕仪式 其中包括赫塔的侄女 赫塔的养女布丽吉特 伯梅 Brigitte Bohme 以及夏洛滕堡区区长莫妮卡 蒂门 Monika Thiemen 女演员布丽吉特 格罗图姆 Brigitte Grothum 他们共同品尝了配着Chillup酱汁的咖喱香肠 柏林的德国咖喱香肠博物馆有专门的展室介绍赫塔 霍伊韦尔发明咖喱香肠的历史 争议 编辑因为Herta是商标Chillup的拥有者 所以普遍认为她是咖喱香肠的发明者 还有人认为咖喱香肠的发明者是据称的一位汉堡人 莱娜 布吕克尔 Lena Brucker 但这种说法仅仅是乌韦 蒂姆 德语 Uwe Timm 的小说揭开咖喱香肠的秘密 德语 Die Entdeckung der Currywurst 里的杜撰 唯一的根据是乌韦 蒂姆自己宣称 早在1947年 他就已经在汉堡品尝过了咖喱香肠 尽管如此 柏林的纪念牌揭幕仪式几天之后 当时汉堡的内政部参议员罗纳德 席尔 德语 Ronald Schill 还是在汉堡新城区的中心广场新大广场 德语 Grossneumarkt 10号的外墙上为 莱娜 布吕克尔 也树立了一块纪念牌 链接 编辑维基共享资源中相关的多媒体资源 咖喱香肠德国咖喱香肠博物馆 页面存档备份 存于互联网档案馆 取自 https zh wikipedia org w index php title 赫塔 夏洛特 霍伊韦尔 amp oldid 65694382, 维基百科，wiki ，书籍，书籍，图书馆，
文章 ，阅读，下载，免费，免费下载，mp3，视频，mp4，3gp， jpg，jpeg，gif，png，图片，音乐，歌曲，电影，书籍，游戏，游戏。