莫臥兒菜, 是印度在莫臥兒帝國時代發展出的烹調風格, 是受中亞風格強烈影嚮的北印度菜, 主要流行於旁遮普邦和克什米爾, 口味从极其温和到辛辣不等, 以串燒和抓飯為代表性食物, 延伸阅读, 编辑mughlai, cook, book, diamond, pocket, books, isbn, 7182, 页面存档备份, 存于互联网档案馆, nita, mehta, vegetarian, mughlai, khaana, nita, mehta, published, 1999, isbn, 86004, mugh. 莫臥兒菜 是印度在莫臥兒帝國時代發展出的烹調風格 是受中亞風格強烈影嚮的北印度菜 莫臥兒菜主要流行於旁遮普邦和克什米爾 口味从极其温和到辛辣不等 以串燒和抓飯為代表性食物 延伸阅读 编辑Mughlai Cook Book Diamond Pocket Books ISBN 81 7182 547 8 1 页面存档备份 存于互联网档案馆 Nita Mehta s Vegetarian Mughlai Khaana By Nita Mehta Published 1999 ISBN 81 86004 10 6 Mughlai By Amrita Patel Published 2004 Sterling Publishers 160 pages ISBN 81 207 2646 4 取自 https zh wikipedia org w index php title 莫臥兒菜 amp oldid 72725452, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
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