莫希托 （西班牙語：Mojito 西班牙語發音： [moˈxito] 高球雞尾酒 。傳統上，莫希托是一種由五種材料製成的雞尾酒：淡蘭姆酒 、白砂糖 （傳統上是用甘蔗 汁）、青柠汁 、蘇打水 和薄荷 。最原始的古巴配方是使用留蘭香 或古巴島上常見的檸檬薄荷 。[1] [2]
莫希托是最有名的蘭姆調酒之一。其配方也有許多版本。
來源 莫希托一般來說是源自古巴 ，雖然確切的發源地點至今尚有爭議。其中一種說法可以追溯到十六世紀的英國探險家法蘭西斯·德瑞克 ，他將塔非西亞酒、糖、檸檬與薄荷混合在一起，稱之為El Darque 。
莫希托這一名稱的由來也有許多種說法，其中一種說法是來自古巴的莫侯醬（mojo），一種用青檸製作的調味醬汁[2] [3] mojadito 或mojado 的衍生詞。受到島上加那利群島 移民的影響，此詞可能也來自於以莫侯醬製成的一種醃製菜餚。「mojo」一詞是美國南方的克里奧方言中「魔力」的意思。
莫希托是知名美國作家海明威 最喜愛的雞尾酒。[4] 哈瓦那 的La Bodeguita del Medio小酒館牆上寫下這句話，使莫希托聲名大噪：
“ 我的莫希托在La Bodeguita小酒館 ，我的德貴麗 在El Floridita小酒館。[5] ”
配方 40ml 古巴白蘭姆酒 30ml 新鮮青柠汁 6片薄荷葉 2茶匙白糖 蘇打水 調製莫希托的時候，首先要將薄荷葉與白糖、萊姆汁（即 青柠汁）混合倒入杯中搗碎。加入白朗姆酒，再加入一些蘇打水和冰塊直至滿杯。最後以薄荷葉或檸檬片裝飾。
以上為國際調酒師協會的標準配方，但許多酒吧的調酒師都有自己秘密的修正配方，因此此配方跟其他酒吧的配方不一定相同。
參見
外部連結
參考資料 ^ . Tasteofcuba.com. [2011-09-01 ] . （原始内容存档于2011-09-04）. ^ 2.0 2.1 洛杉磯時報的報導. LA Times. 2001-08-12 [2011-09-01 ] . （原始内容于2017-05-16）. ^ Mojito is derived from the Spanish mojo sauce , which often contains lime juice (see "mojito" at Dictionary.com （页面存档备份，存于互联网档案馆 ）, citing the American Heritage Dictionary of the English Language, Fourth Edition, 2006, Houghton Mifflin), while mojo is derived from the Spanish verb mojar , meaning "to make wet" (see definition 3 of "mojo" at Dictionary.com （页面存档备份，存于互联网档案馆 ）, citing Webster's New Millennium Dictionary of English, Preview Edition (v 0.9.7), 2003-2007, Lexico Publishing Group, LLC)^ . NPR.org. 2006-12-15 [2009-06-05 ] . （原始内容存档于2012-09-09）. ^ By W. Stock on August 8th, 2010. Die ewige Bodeguita. Stockpress.de. 2011-02-19 [2011-09-01 ] .
莫希托, 此條目介紹的是一種古巴的酒, 关于周杰倫的歌曲, 请见, mojito, 周杰倫歌曲, 西班牙語, mojito, 西班牙語發音, moˈxito, 是一種傳統的古巴高球雞尾酒, 傳統上, 是一種由五種材料製成的雞尾酒, 淡蘭姆酒, 白砂糖, 傳統上是用甘蔗汁, 青柠汁, 蘇打水和薄荷, 最原始的古巴配方是使用留蘭香或古巴島上常見的檸檬薄荷, 萊姆與薄荷的清爽口味是為了與蘭姆酒的烈性相互補, 同時也使得這種透明無色的調酒成為夏日的熱門飲料之一, 這種調酒有著相對低的酒精含量, 大約10, 是最有名的蘭姆調. 此條目介紹的是一種古巴的酒 关于周杰倫的歌曲 请见 Mojito 周杰倫歌曲 莫希托 西班牙語 Mojito 西班牙語發音 moˈxito 是一種傳統的古巴高球雞尾酒 傳統上 莫希托是一種由五種材料製成的雞尾酒 淡蘭姆酒 白砂糖 傳統上是用甘蔗汁 青柠汁 蘇打水和薄荷 最原始的古巴配方是使用留蘭香或古巴島上常見的檸檬薄荷 1 萊姆與薄荷的清爽口味是為了與蘭姆酒的烈性相互補 同時也使得這種透明無色的調酒成為夏日的熱門飲料之一 2 這種調酒有著相對低的酒精含量 大約10 莫希托 莫希托是最有名的蘭姆調酒之一 其配方也有許多版本 目录 1 來源 2 配方 3 參見 4 外部連結 5 參考資料來源 编辑莫希托一般來說是源自古巴 雖然確切的發源地點至今尚有爭議 其中一種說法可以追溯到十六世紀的英國探險家法蘭西斯 德瑞克 他將塔非西亞酒 糖 檸檬與薄荷混合在一起 稱之為El Darque 莫希托這一名稱的由來也有許多種說法 其中一種說法是來自古巴的莫侯醬 mojo 一種用青檸製作的調味醬汁 2 3 另外一種說法則是源自西班牙文中mojadito或mojado的衍生詞 受到島上加那利群島移民的影響 此詞可能也來自於以莫侯醬製成的一種醃製菜餚 mojo 一詞是美國南方的克里奧方言中 魔力 的意思 莫希托是知名美國作家海明威最喜愛的雞尾酒 4 他曾在他常造訪的哈瓦那的La Bodeguita del Medio小酒館牆上寫下這句話 使莫希托聲名大噪 我的莫希托在La Bodeguita小酒館 我的德貴麗在El Floridita小酒館 5 配方 编辑40ml 古巴白蘭姆酒 30ml 新鮮青柠汁 6片薄荷葉 2茶匙白糖 蘇打水調製莫希托的時候 首先要將薄荷葉與白糖 萊姆汁 即 青柠汁 混合倒入杯中搗碎 加入白朗姆酒 再加入一些蘇打水和冰塊直至滿杯 最後以薄荷葉或檸檬片裝飾 以上為國際調酒師協會的標準配方 但許多酒吧的調酒師都有自己秘密的修正配方 因此此配方跟其他酒吧的配方不一定相同 參見 编辑维基共享资源中相关的多媒体资源 莫希托雞尾酒列表 高球 雞尾酒 外部連結 编辑國際調酒師協會官方雞尾酒一覽表參考資料 编辑 古巴莫吉托的傳統配方 Tasteofcuba com 2011 09 01 原始内容存档于2011 09 04 2 0 2 1 洛杉磯時報的報導 LA Times 2001 08 12 2011 09 01 原始内容存档于2017 05 16 Mojito is derived from the Spanish mojo sauce which often contains lime juice see mojito at Dictionary com 页面存档备份 存于互联网档案馆 citing the American Heritage Dictionary of the English Language Fourth Edition 2006 Houghton Mifflin while mojo is derived from the Spanish verb mojar meaning to make wet see definition 3 of mojo at Dictionary com 页面存档备份 存于互联网档案馆 citing Webster s New Millennium Dictionary of English Preview Edition v 0 9 7 2003 2007 Lexico Publishing Group LLC Great American Writers and Their Cocktails NPR org 2006 12 15 2009 06 05 原始内容存档于2012 09 09 By W Stock on August 8th 2010 Die ewige Bodeguita Stockpress de 2011 02 19 2011 09 01 取自 https zh wikipedia org w index php title 莫希托 amp oldid 75375500, 维基百科，wiki ，书籍，书籍，图书馆，
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