羊栖菜 （學名：Sargassum fusiforme 鹿尾菜 ，为属于褐藻门 马尾藻科 马尾藻属 的藻类，一般都為野生，生長於中国 、韓國 及日本 對開的海域[1]
羊栖菜 科学分类 界： 色藻界 Chromista门： 淡色藻门 Ochrophyta纲： 褐藻綱 Phaeophyceae目： 墨角藻目 Fucales科： 馬尾藻科 Sargassaceae属： 馬尾藻屬 Sargassum 种： 羊栖菜 S. fusiforme 二名法 Sargassum fusiforme (Harv.) Setch., 1931
羊棲菜在過去幾個世紀以來一直是日本飲食的一部分。羊棲菜富含膳食纖維 和鈣、鐵、鎂等必需礦物質 。根據日本民間傳說，羊棲菜有助於健康及美麗，還可令頭髮變得厚實、烏黑及有光澤。在過往30年，羊棲菜一直都在英國 天然產品商店銷售，而在北美 亦有採用羊棲菜於烹飪用途。
近年有研究指羊棲菜含有無機砷 或其他重金屬[2] [3] 美國 [4] 加拿大 [5] 香港 [1] [2]
參考資料 ^ 1.0 1.1 風險簡訊：羊棲菜(海草莖)及砷. 香港特別行政區政府 食物安全中心 . [2017-10-11 ] （中文（繁體）） . ^ 2.0 2.1 Blackmore, G. The importance of feeding ecology in investigating accumulated heavy metal body burdens in Thais clavigera (Kuster) (mollusca: neogastropoda: muricidae) in Hong Kong. PhD thesis, The University of Hong Kong (the University of Hong Kong ). 1998 （英语） . ^ . 2004-07-27 [2014-03-27 ] . （原始内容存档于2013-07-19）. ^ . United States Department of Agriculture. 2004 [2017-10-11 ] . （原始内容存档于2014-03-28） （英语） . ^ . Canadian Food Inspection Agency. 2012-03-20 [2015-03-12 ] . （原始内容存档于2015-04-03） （英语） .
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日本ひじき協議会 （页面存档备份，存于互联网档案馆 ） ヒジキに含まれるヒ素の低減に向けた取組：農林水産省 （页面存档备份，存于互联网档案馆 ） {{{1}}} . kotobank （日语） . ひじき （页面存档备份，存于互联网档案馆 ） 海藻海草標本図鑑
羊栖菜, 學名, sargassum, fusiforme, 又名鹿尾菜, 为属于褐藻门马尾藻科马尾藻属的藻类, 一般都為野生, 生長於中国, 韓國及日本對開的海域, 科学分类界, 色藻界, chromista门, 淡色藻门, ochrophyta纲, 褐藻綱, phaeophyceae目, 墨角藻目, fucales科, 馬尾藻科, sargassaceae属, 馬尾藻屬, sargassum种, fusiforme二名法sargassum, fusiforme, harv, setch, 1931羊棲菜在過去幾. 羊栖菜 學名 Sargassum fusiforme 又名鹿尾菜 为属于褐藻门马尾藻科马尾藻属的藻类 一般都為野生 生長於中国 韓國及日本對開的海域 1 羊栖菜科学分类界 色藻界 Chromista门 淡色藻门 Ochrophyta纲 褐藻綱 Phaeophyceae目 墨角藻目 Fucales科 馬尾藻科 Sargassaceae属 馬尾藻屬 Sargassum种 羊栖菜 S fusiforme二名法Sargassum fusiforme Harv Setch 1931羊棲菜在過去幾個世紀以來一直是日本飲食的一部分 羊棲菜富含膳食纖維和鈣 鐵 鎂等必需礦物質 根據日本民間傳說 羊棲菜有助於健康及美麗 還可令頭髮變得厚實 烏黑及有光澤 在過往30年 羊棲菜一直都在英國天然產品商店銷售 而在北美亦有採用羊棲菜於烹飪用途 近年有研究指羊棲菜含有無機砷或其他重金屬 2 分量可能會危害人體健康 在日本以外的多個國家和地区 包括英國 3 美國 4 加拿大 5 及香港 1 2 台灣 都被建議不要進食 參考資料 编辑 1 0 1 1 風險簡訊 羊棲菜 海草莖 及砷 香港特別行政區政府食物安全中心 2017 10 11 中文 繁體 2 0 2 1 Blackmore G The importance of feeding ecology in investigating accumulated heavy metal body burdens in Thais clavigera Kuster mollusca neogastropoda muricidae in Hong Kong PhD thesis The University of Hong Kong the University of Hong Kong 1998 英语 Arsenic in seaweed Food Survey Information Sheet 61 04 2004 07 27 2014 03 27 原始内容存档于2013 07 19 Survey of Total and Inorganic Arsenic in Seaweed Food Safety Research Information Office United States Department of Agriculture 2004 2017 10 11 原始内容存档于2014 03 28 英语 Inorganic Arsenic and Hijiki Seaweed Consumption Canadian Food Inspection Agency 2012 03 20 2015 03 12 原始内容存档于2015 04 03 英语 外部連結 编辑维基共享资源中相关的多媒体资源 Sargassum fusiforme维基共享资源中相关的多媒体资源 Hijiki日本ひじき協議会 页面存档备份 存于互联网档案馆 ヒジキに含まれるヒ素の低減に向けた取組 農林水産省 页面存档备份 存于互联网档案馆 1 kotobank 日语 ひじき 页面存档备份 存于互联网档案馆 海藻海草標本図鑑 取自 https zh wikipedia org w index php title 羊栖菜 amp oldid 72679033, 维基百科，wiki ，书籍，书籍，图书馆，
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