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生蛋拌飯

生蛋拌飯(日语:卵かけご飯 Tamago kake gohan)或稱雞蛋拌飯,將生雞蛋打在白飯上後攪拌均勻,並視個人喜好加上醬油等醬料[1]。是簡單又快速的常見日式料理

生蛋拌飯
生蛋拌飯、配上漬物味噌湯
别称雞蛋拌飯
起源地日本
主要成分米飯雞蛋醬油
常用成分海苔柴魚片

問題 编辑

食用來源不明的生雞蛋可能會有感染沙門氏菌的風險[2],對此日本境內的雞蛋皆須符合生食標準才可販售。

參考資料 编辑

  1. ^ 聯合新聞網. 你聽過TKG嗎?日本人的生雞蛋拌飯好吃秘訣 | 聯合新聞網:最懂你的新聞網站. 旅遊. 2020-01-26 [2020-04-29]. (原始内容于2020-04-03) (中文(臺灣)). 
  2. ^ 張邦妮. 生蛋、半熟蛋好吃又營養!?小心沙門氏桿菌引發敗血症!. 安心食代 食安知識網|最貼近生活的食品安全知識網. 2019-04-15 [2020-04-29] (中文(臺灣)). 

生蛋拌飯, 此條目可参照日語維基百科相應條目来扩充, 2020年4月29日, 若您熟悉来源语言和主题, 请协助参考外语维基百科扩充条目, 请勿直接提交机械翻译, 也不要翻译不可靠, 低品质内容, 依版权协议, 译文需在编辑摘要注明来源, 或于讨论页顶部标记, href, template, translated, page, html, title, template, translated, page, translated, page, 标签, 日语, 卵かけご飯, tamago, kake, gohan, 或. 此條目可参照日語維基百科相應條目来扩充 2020年4月29日 若您熟悉来源语言和主题 请协助参考外语维基百科扩充条目 请勿直接提交机械翻译 也不要翻译不可靠 低品质内容 依版权协议 译文需在编辑摘要注明来源 或于讨论页顶部标记 a href Template Translated page html title Template Translated page Translated page a 标签 生蛋拌飯 日语 卵かけご飯 Tamago kake gohan 或稱雞蛋拌飯 將生雞蛋打在白飯上後攪拌均勻 並視個人喜好加上醬油等醬料 1 是簡單又快速的常見日式料理 生蛋拌飯生蛋拌飯 配上漬物與味噌湯 别称雞蛋拌飯起源地日本主要成分米飯 雞蛋 醬油常用成分蔥 海苔 柴魚片問題 编辑食用來源不明的生雞蛋可能會有感染沙門氏菌的風險 2 對此日本境內的雞蛋皆須符合生食標準才可販售 參考資料 编辑 聯合新聞網 你聽過TKG嗎 日本人的生雞蛋拌飯好吃秘訣 聯合新聞網 最懂你的新聞網站 旅遊 2020 01 26 2020 04 29 原始内容存档于2020 04 03 中文 臺灣 張邦妮 生蛋 半熟蛋好吃又營養 小心沙門氏桿菌引發敗血症 安心食代 食安知識網 最貼近生活的食品安全知識網 2019 04 15 2020 04 29 中文 臺灣 取自 https zh wikipedia org w index php title 生蛋拌飯 amp oldid 69710412, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,

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