牛黄，别名丑宝，指牛科动物家牛、黄牛或水牛的胆囊结石。宰牛时，如发现有牛黄，即滤去胆汁，将牛黄取出，除去外部薄膜，阴干。牛黄完整者多呈卵形，或不规则球形、三角棱椎形，少数呈管状或颗粒状。牛黄质轻，表面金黄至黄褐色，细腻而有光泽。断面金黄或棕黄色，有排列整齐，重重相叠的同心环状层纹。
功效和应用 编辑
中医学认为牛黄气清香，味微苦而后甜，性凉。
中医认为作为胆结石的牛黄是牛的心及肝胆之间有病凝结而成的，所以能治人的心及肝胆之病（《本草纲目》）；而中医又认为高热惊厥、神昏谵语是因为心、肝有邪热胶痰引起的，牛黄能进入心、肝清热消痰，所以便被用来治疗这两种病证（《本草经疏》）[1]。
据此，中医认为牛黄可用于解热、解毒、定惊。内服治高热神志昏迷，癫狂，小儿惊风，抽搐等症。外用治咽喉肿痛、口疮痈肿、疗毒症。
人工替代 编辑
天然牛黄少而贵，1972年中国国家药品监督管理部门批准培植牛黄、人工牛黄、体外培育牛黄可作为其替代品：[2]
- 培植牛黄：将异物植入牛胆囊经刺激而形成结石，其疗效好，但难以量产；[3]:478
- 人工牛黄：提炼牛胆汁制成，主要成分与天然牛黄差异较大，中国禁止42种中成药以人工牛黄替代天然牛黄（國食藥監注 (2004)21號）[4]；
- 体外培育牛黄：成分、疗效与天然牛黄相似，有多种不同制作方法，如使用牛胆汁加入去氧胆酸、胆酸、复合胆红素钙生成结石[5][6]。
成分 编辑
天然牛黄同时含有游离胆红素、结合胆红素，培植牛黄、人工牛黄、体外培育牛黄只含游离胆红素；人工牛黄含猪去氧胆酸，而其他3种牛黄不含；4种牛黄均含钙、钠、铁、钾、铜、镁、磷等微量元素，但只有培植牛黄和天然牛黄的元素丰富程度相近；4种牛黄所含的氨基酸或蛋白质有存在一定量上的差异。[2]
逸闻 编辑
2008年年初，曲靖市沾益县花山镇一肉牛屠宰户桂宝明宰牛时发现重达2950克的超大牛黄。这是在中国发现的最大牛黄之一，市值上百万元。中国牛黄年需求量约为四百多吨，但天然牛黄加体外培育牛黄仅四吨左右，市占率不超过10%。[7]
参考文献 编辑
- ^ 常用中成药的真相——安宫牛黄丸 （页面存档备份，存于互联网档案馆），方舟子，2008-12-20
- ^ 2.0 2.1 陈海,王建.牛黄主要活性成分及中枢系统药理作用研究进展[J].河北中医,2022,44(07):1228-1232.
- ^ 石元春. 20世纪中国学术大典：农业科学 第一版. 福州: 福建教育出版社. 2002. ISBN 9787533431631.
- ^ . www.sda.gov.cn. 国食药监局. 2004-01-21 [2017-05-07]. （原始内容存档于2011-06-11）.
- ^ 张晓松. 背景：何谓人工牛黄、培植牛黄和体外培育牛黄. 新华网. [2017-05-07]. （原始内容于2014-12-25）.
- ^ 体外培育牛黄说明书. CowGallstones. 2019-12-20 [2020-05-25]. （原始内容于2020-12-03）.
- ^ 存档副本. [2017-07-14]. （原始内容于2020-07-22）.
外部链接 编辑
- 牛黄 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- 牛黃 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）
- 牛黃 Niu Huang （页面存档备份，存于互联网档案馆） 中藥標本數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （繁體中文）（英文）
- 关于牛黄及其代用品使用问题的通知
牛黄, 关于曾用名为的人物, 请见, 马洪, 别名丑宝, 指牛科动物家牛, 黄牛或水牛的胆囊结石, 宰牛时, 如发现有, 即滤去胆汁, 将取出, 除去外部薄膜, 阴干, 完整者多呈卵形, 或不规则球形, 三角棱椎形, 少数呈管状或颗粒状, 质轻, 表面金黄至黄褐色, 细腻而有光泽, 断面金黄或棕黄色, 有排列整齐, 重重相叠的同心环状层纹, 目录, 功效和应用, 人工替代, 成分, 逸闻, 参考文献, 外部链接功效和应用, 编辑中医学认为气清香, 味微苦而后甜, 性凉, 中医认为作为胆结石的是牛的心及肝胆之间有病凝. 关于曾用名为牛黄的人物 请见 马洪 牛黄 别名丑宝 指牛科动物家牛 黄牛或水牛的胆囊结石 宰牛时 如发现有牛黄 即滤去胆汁 将牛黄取出 除去外部薄膜 阴干 牛黄完整者多呈卵形 或不规则球形 三角棱椎形 少数呈管状或颗粒状 牛黄质轻 表面金黄至黄褐色 细腻而有光泽 断面金黄或棕黄色 有排列整齐 重重相叠的同心环状层纹 目录 1 功效和应用 2 人工替代 3 成分 4 逸闻 5 参考文献 6 外部链接功效和应用 编辑中医学认为牛黄气清香 味微苦而后甜 性凉 中医认为作为胆结石的牛黄是牛的心及肝胆之间有病凝结而成的 所以能治人的心及肝胆之病 本草纲目 而中医又认为高热惊厥 神昏谵语是因为心 肝有邪热胶痰引起的 牛黄能进入心 肝清热消痰 所以便被用来治疗这两种病证 本草经疏 1 据此 中医认为牛黄可用于解热 解毒 定惊 内服治高热神志昏迷 癫狂 小儿惊风 抽搐等症 外用治咽喉肿痛 口疮痈肿 疗毒症 人工替代 编辑天然牛黄少而贵 1972年中国国家药品监督管理部门批准培植牛黄 人工牛黄 体外培育牛黄可作为其替代品 2 培植牛黄 将异物植入牛胆囊经刺激而形成结石 其疗效好 但难以量产 3 478 人工牛黄 提炼牛胆汁制成 主要成分与天然牛黄差异较大 中国禁止42种中成药以人工牛黄替代天然牛黄 國食藥監注 2004 21號 4 体外培育牛黄 成分 疗效与天然牛黄相似 有多种不同制作方法 如使用牛胆汁加入去氧胆酸 胆酸 复合胆红素钙生成结石 5 6 成分 编辑天然牛黄同时含有游离胆红素 结合胆红素 培植牛黄 人工牛黄 体外培育牛黄只含游离胆红素 人工牛黄含猪去氧胆酸 而其他3种牛黄不含 4种牛黄均含钙 钠 铁 钾 铜 镁 磷等微量元素 但只有培植牛黄和天然牛黄的元素丰富程度相近 4种牛黄所含的氨基酸或蛋白质有存在一定量上的差异 2 逸闻 编辑2008年年初 曲靖市沾益县花山镇一肉牛屠宰户桂宝明宰牛时发现重达2950克的超大牛黄 这是在中国发现的最大牛黄之一 市值上百万元 中国牛黄年需求量约为四百多吨 但天然牛黄加体外培育牛黄仅四吨左右 市占率不超过10 7 参考文献 编辑 常用中成药的真相 安宫牛黄丸 页面存档备份 存于互联网档案馆 方舟子 2008 12 20 2 0 2 1 陈海 王建 牛黄主要活性成分及中枢系统药理作用研究进展 J 河北中医 2022 44 07 1228 1232 石元春 20世纪中国学术大典 农业科学 第一版 福州 福建教育出版社 2002 ISBN 9787533431631 关于牛黄及其代用品使用问题的通知 www sda gov cn 国食药监局 2004 01 21 2017 05 07 原始内容存档于2011 06 11 张晓松 背景 何谓人工牛黄 培植牛黄和体外培育牛黄 新华网 2017 05 07 原始内容存档于2014 12 25 体外培育牛黄说明书 CowGallstones 2019 12 20 2020 05 25 原始内容存档于2020 12 03 存档副本 2017 07 14 原始内容存档于2020 07 22 外部链接 编辑牛黄 页面存档备份 存于互联网档案馆 牛黃 中藥材圖像數據庫 香港浸會大學中醫藥學院 中文 英文 牛黃 Niu Huang 页面存档备份 存于互联网档案馆 中藥標本數據庫 香港浸會大學中醫藥學院 繁體中文 英文 国食药监注 2004 21号 关于牛黄及其代用品使用问题的通知 取自 https zh wikipedia org w index php title 牛黄 amp oldid 75967688, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
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