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熱量

熱量(heat)或,是指由于温度差而转移(传递)的能量,国际单位制焦耳(J)。

在热力学上,“热”是以非热力学功英语Work (thermodynamics)传质机制,传入或传出热力学系统的转移能量[1];而该转移或传递的过程称为热交换(heat exchange)或热传递(heat transfer)。借“传热”来“传递能量”,并不需物体的宏观位移。

在温度不同的物体之间存在温差,热量总是由高温物体向低温物体传递;即使在等温过程中,物体之间的温度也不断出现微小差别,通过热量传递不断达到新的平衡。在微观上,某热力学系统与外界之间在温差的推动下,即可通过微观粒子的无序运动方式传递的能量。

熱量與熱能差異

“熱量”與“熱能”之間的關係,就好比是做功機械能之間的關係一樣。

熱能與內能比較

許多人把熱量跟內能弄混,其實熱量指的是內能的變化、系統的做。熱量描述能量的流動,而內能描述能量本身。充分了解熱量與內能的分別是明白熱力學第一定律的關鍵。

任何物質都有一定數量的內能,這和組成物質的原子分子的無序運動有關。當兩不同溫度的物質處於熱接觸時,它們便交換內能,直至雙方溫度一致,也就是達致熱平衡。若兩區域之間尚未達至熱平衡,那麼熱便在它們中間溫度高的地方向溫度低的另一方傳遞。這裏,所傳遞的能量數便等同於所交換的熱量數。

營養學

營養學中也有熱量的單位——卡路里(cal)及千卡(大卡,kcal)。一千卡路里等於一大卡。

参考

  1. ^ Thermodynamics and an Introduction to Thermostatics, 2nd Edition, by Herbert B. Callen, 1985, http://cvika.grimoar.cz/callen/ 互联网档案馆的,存档日期17 October 2018. or http://keszei.chem.elte.hu/1alapFizkem/H.B.Callen-Thermodynamics.pdf 互联网档案馆的,存档日期30 December 2016.

熱量, 本條目存在以下問題, 請協助改善本條目或在討論頁針對議題發表看法, 此條目需要精通或熟悉相关主题的编者参与及协助编辑, 2015年12月14日, 請邀請適合的人士改善本条目, 更多的細節與詳情請參见討論頁, 此條目没有列出任何参考或来源, 2009年5月11日, 維基百科所有的內容都應該可供查證, 请协助補充可靠来源以改善这篇条目, 无法查证的內容可能會因為異議提出而移除, 此條目可参照外語維基百科相應條目来扩充, 若您熟悉来源语言和主题, 请协助参考外语维基百科扩充条目, 请勿直接提交机械翻译, 也不要翻. 本條目存在以下問題 請協助改善本條目或在討論頁針對議題發表看法 此條目需要精通或熟悉相关主题的编者参与及协助编辑 2015年12月14日 請邀請適合的人士改善本条目 更多的細節與詳情請參见討論頁 此條目没有列出任何参考或来源 2009年5月11日 維基百科所有的內容都應該可供查證 请协助補充可靠来源以改善这篇条目 无法查证的內容可能會因為異議提出而移除 此條目可参照外語維基百科相應條目来扩充 若您熟悉来源语言和主题 请协助参考外语维基百科扩充条目 请勿直接提交机械翻译 也不要翻译不可靠 低品质内容 依版权协议 译文需在编辑摘要注明来源 或于讨论页顶部标记 a href Template Translated page html title Template Translated page Translated page a 标签 熱量 heat 或熱 是指由于温度差而转移 传递 的能量 国际单位制用焦耳 J 在热力学上 热 是以非热力学功 英语 Work thermodynamics 或传质机制 传入或传出热力学系统的转移能量 1 而该转移或传递的过程称为热交换 heat exchange 或热传递 heat transfer 借 传热 来 传递能量 并不需物体的宏观位移 在温度不同的物体之间存在温差 热量总是由高温物体向低温物体传递 即使在等温过程中 物体之间的温度也不断出现微小差别 通过热量传递不断达到新的平衡 在微观上 某热力学系统与外界之间在温差的推动下 即可通过微观粒子的无序运动方式传递的能量 目录 1 熱量與熱能差異 2 熱能與內能比較 3 營養學 4 参考熱量與熱能差異 编辑 熱量 與 熱能 之間的關係 就好比是做功與機械能之間的關係一樣 熱能與內能比較 编辑許多人把熱量跟內能弄混 其實熱量指的是內能的變化 系統的做功 熱量描述能量的流動 而內能描述能量本身 充分了解熱量與內能的分別是明白熱力學第一定律的關鍵 任何物質都有一定數量的內能 這和組成物質的原子 分子的無序運動有關 當兩不同溫度的物質處於熱接觸時 它們便交換內能 直至雙方溫度一致 也就是達致熱平衡 若兩區域之間尚未達至熱平衡 那麼熱便在它們中間溫度高的地方向溫度低的另一方傳遞 這裏 所傳遞的能量數便等同於所交換的熱量數 營養學 编辑營養學中也有熱量的單位 卡路里 cal 及千卡 大卡 kcal 一千卡路里等於一大卡 参考 编辑 Thermodynamics and an Introduction to Thermostatics 2nd Edition by Herbert B Callen 1985 http cvika grimoar cz callen 互联网档案馆的存檔 存档日期17 October 2018 or http keszei chem elte hu 1alapFizkem H B Callen Thermodynamics pdf 互联网档案馆的存檔 存档日期30 December 2016 取自 https zh wikipedia org w index php title 熱量 amp oldid 75223946, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,

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