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烙馍, 最先出現於中原, 是一种北方的面食, 采用未经发酵的麵團制作, 将麵粉用水揉成面团, 把面团用擀面杖擀成薄薄的圆饼, 再放在鏊子, 一种龟背状器具, 上加热, 直至熟透, 需要用较硬的面团, 一块直径5cm左右的面团, 就可以烙出直径30cm多的一张馍, 參考資料, 编辑, 南京报业网, 原始内容存档于2007, nbsp, 这是一篇與食物相關的小作品, 你可以通过编辑或修订扩充其内容, 查论编, 取自, https, wikipedia, index, title, oldid, 48841689, 烙馍. 烙馍 最先出現於中原 是一种北方的面食 采用未经发酵的麵團制作 将麵粉用水揉成面团 把面团用擀面杖擀成薄薄的圆饼 再放在鏊子 一种龟背状器具 上加热 直至熟透 烙馍需要用较硬的面团 一块直径5cm左右的面团 就可以烙出直径30cm多的一张馍 1 參考資料 编辑 烙馍 南京报业网 原始内容存档于2007 08 07 nbsp 这是一篇與食物相關的小作品 你可以通过编辑或修订扩充其内容 查论编 取自 https zh wikipedia org w index php title 烙馍 amp oldid 48841689, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，