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酹粉, 亦叫瀨粉, 字粵語文讀為, 白讀為laai6, 始於1850年代, 原創地是中國中山, 為廣東, 香港和澳門地區常見的食品, 過去以冷飯曬乾後, 磨粉特製而成, 現以粘米為主要原料, 加水拌和成稠度適中的粉漿, 蒸成細長而有韌性的圓條狀透明粉條, 廣州傳統瀨粉與香港, 澳門做法完全不同, 香港燒臘店的燒肉瀨粉, 炒瀨粉參考資料, 编辑向传统美食致敬, 濑粉, 页面存档备份, 存于互联网档案馆, 这是一篇與食物相關的小作品, 你可以通过编辑或修订扩充其内容, 查论编, 取自, https, wikipedia. 酹粉 亦叫瀨粉 酹 字粵語文讀為 劣 白讀為laai6 音 瀨 始於1850年代 原創地是中國中山 為廣東 香港和澳門地區常見的食品 過去以冷飯曬乾後 磨粉特製而成 現以粘米為主要原料 加水拌和成稠度適中的粉漿 蒸成細長而有韌性的圓條狀透明粉條 廣州傳統瀨粉與香港 澳門做法完全不同 香港燒臘店的燒肉瀨粉 炒瀨粉參考資料 编辑向传统美食致敬 濑粉 页面存档备份 存于互联网档案馆 这是一篇與食物相關的小作品 你可以通过编辑或修订扩充其内容 查论编 取自 https zh wikipedia org w index php title 酹粉 amp oldid 72899229, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，