分类 植物学分类 根据子房上的毛的长度，甜瓜可分为两个亞種 ：
短毛亚种[3] 學名 ：C. m. subsp. agrestis ；旧称薄皮亚种[4] 原亚种，即长毛亚种[3] C. m. subsp. melo ；旧称厚皮亚种[4] 亚种之下还曾分出许多变种 ，但现在一般按栽培群处理。
园艺学分类 甜瓜的栽培品种 可分为许多栽培群 [5]
短毛亚种 马泡瓜 （Agrestis Group ）雌雄异花同株，果实很小，瓜皮青绿，皮薄肉薄。在非洲 、亚洲 、澳洲 野生或逸生。越瓜 [4] Conomon Group ）雄花两性花同株，果实长形，瓜皮白色或绿色，瓜肉白色或淡绿色。产于东亚 ，作蔬菜食用，也叫菜瓜、梢（稍）瓜、白瓜、生瓜、艮瓜。品种举例：八棱脆、黑皮棱子酥。香瓜 [4] Makuwa Group 、Chinensis Group ）雄花两性花同株，少数品种只有两性花，果实各色各样。产于东亚，作水果食用，也稱果瓜、甘瓜、真桑瓜，中国古籍记载的甜瓜多为此类。品种举例：乐平雪梨瓜、亭林雪瓜、美浓瓜、黄金瓜、王海瓜、成欢香瓜（성환참외 ）。[6] 长毛亚种 蛇越瓜 Flexuosus Group ）雌雄异花同株，果实很长，长度大于直径的六倍。产于地中海地区 、西亚 、中亚 和南亚 ，作蔬菜食用，也叫亚美尼亚黄瓜（Armenian cucumber ）。瓜蛋甜瓜[4] Chandalak Group ）雄花两性花同株，果实卵形、球形或扁球形，瓜肉多为绿色，也有橙色和白色，瓜熟蒂落。产于新疆 、中亚 和印度。品种举例：黄蛋子（俄語：дыне Колхозница ；烏克蘭語 ：диня Колгоспниця ；英語：Collective Farm Woman melon ）、卡拉其里甘。[3] 夏甜瓜[4] Ameri Group ）雄花两性花同株，果实卵形、椭圆形或棒形，种子缺少胶质层包裹，瓜熟蒂落。产于中国西北 至土耳其 之间的亚洲地区。主要类型有： 凤梨甜瓜（Ananas type ）瓜皮常为土黄色，有网纹，如埃及的杜吉凤梨瓜（Ananas el-Dokki ）、以色列的约克内阿姆凤梨瓜（Ananas Yoqne'am ）。 密极甘夏甜瓜（Maculati type ）瓜皮黄绿色带有深绿色斑纹，有网纹。 长棒子（Mashhadi type ）形状较长，瓜皮有纵纹、有网纹。 Bargi type 可能对应新疆的可口奇夏甜瓜，无纵纹，常有网纹。此外新疆还有纳西甘、伯克扎德、白皮脆等。[3] 冬甜瓜[4] Inodorus Group ）雄花两性花同株，果实通常球形，瓜皮通常无纵沟、无斑纹，瓜肉青绿色，种子缺少胶质层包裹，瓜蒂成熟时不脱落。主要类型有： 蜜露甜瓜 Honeydew type ），瓜皮光滑洁净，如昂蒂布白瓜（Blanc d'Antibes ，即狭义的蜜露瓜）、白兰瓜 。伯爵甜瓜（Earl's type ）即阿露斯蜜瓜（アールスメロン ）、玫珑蜜瓜，瓜皮密布网纹，如伯爵最爱（アールスフェボリット ，即狭义的伯爵瓜）、伯爵之夜（アールスナイト ）。 新疆的伽师瓜可能属于此类。[3] 卡萨巴甜瓜（Cassaba Group ）雄花两性花同株，与冬甜瓜类似，但果实梨形，瓜皮有皱纹但无纵沟、无网纹，瓜蒂成熟时不脱落。产于西亚和中亚。品种举例：金黄美人（Golden Beauty ）、克伦肖（Crenshaw ）等。 西班牙甜瓜（Ibericus Group ）雄花两性花同株，与卡萨巴甜瓜类似，瓜蒂成熟时不脱落，但果实椭圆形或卵形。原产西班牙 。品种举例：蟾蜍皮甜瓜（西班牙語：Piel de Sapo ）、金丝雀甜瓜 Canaria ）等。 麝香甜瓜 （Cantalupensis Group ）通常为雄花两性花同株。与其他长毛甜瓜相比，麝香甜瓜有一股浓郁的异香。果实球形、扁球形或卵形，瓜皮一般有纵沟或纵纹，瓜肉一般为橙色，瓜熟蒂落。原产欧洲 ，发扬于美国 。主要类型有： 深沟麝香甜瓜（Prescott type ）瓜皮有深纵沟。品种举例：白底普雷斯科特（Prescott Fond Blanc ）、餐桌喜悅（Délice de la table ）。 浅沟麝香甜瓜（Saccharinus type ）瓜皮有浅纵沟。品种举例：翁弗勒尔糖瓜（Sucrin de Honfleur ）、美国凤梨瓜（Ananas d'Amérique ）。 夏朗德型甜瓜（Charentais type ）瓜皮有绿色纵纹，瓜肉橙色。 奥根型甜瓜（Ha'Ogen type ）瓜皮有绿色纵纹，瓜肉绿色。 美西甜瓜（American Western type ）瓜皮无纵沟或纵沟不明显，全部密布网纹，果实中间的空腔小。[7] 美东甜瓜（American Eastern type ）瓜皮纵沟明显，网纹密布于除纵沟以外的部分，果实中间的空腔大。[7] 托斯卡纳甜瓜（Tuscan type ）瓜皮类似美东甜瓜，但果实中间的空腔小。[8] 非正式分类 甜瓜按照功用可分为野生型、蔬菜型、水果型等：[3]
野生型肉少味淡，不堪食用，如马泡瓜 （Agrestis Group ）。 蔬菜型甜度低，如越瓜 （Conomon Group ）、蛇越瓜 Flexuosus Group ）。 水果型即通常所说的甜瓜，甜度高或中等，当作水果食用。常见的水果型甜瓜有： 香瓜 Makuwa Group 、Chinensis Group ）为水果型短毛甜瓜（薄皮甜瓜），产自东亚地区。蜜瓜 为水果型长毛甜瓜（厚皮甜瓜），主要产自新疆、中亚、西亚、欧美和日本，甜度一般比东亚甜瓜高。 哈密瓜 是指新疆、中亚盛行的瓜蛋甜瓜（Chandalak Group ）、夏甜瓜（Ameri Group ）、冬甜瓜（Inodorus Group ）等栽培群的蜜瓜，以夏甜瓜为主，瓜皮有光滑、网纹等不同类型。[3] 台灣俗稱的洋香瓜 主要包括麝香甜瓜 （Cantalupensis Group ）和冬甜瓜（Inodorus Group ）這兩類在歐美、日本十分流行的蜜瓜以及它們與其它栽培群雜交的品種[5] [9] 光皮洋香瓜 主要包括： 冬甜瓜中的蜜露甜瓜 Honeydew type ），瓜肉绿色，如蜜世界。 蜜露甜瓜与其它类型杂交的品种，如诱惑甜瓜（Temptation ，蜜露甜瓜与麝香甜瓜杂交的品种，瓜肉橙色[10] 香瓜與蜜瓜雜交的品種，如伊麗莎白瓜（エリザベスメロン ，瓜肉白色）、王子蜜瓜（プリンスメロン ，瓜肉橙色）。[3] 網紋洋香瓜 主要包括： 麝香甜瓜 的網紋類型（美西甜瓜、美東甜瓜、托斯卡納甜瓜等），瓜肉橙色。冬甜瓜中的伯爵甜瓜/阿露斯蜜瓜/玫珑蜜瓜（Earl's type ），瓜肉綠色。 夏甜瓜中的鳳梨甜瓜（Ananas type ），瓜皮黃色，網紋相對稀疏，瓜肉颜色多样，如聖胡安甜瓜（San Juan ）。 以上類型之間或與其它類型雜交的品種，如夕張王蜜瓜 夕張キングメロン ，伯爵甜瓜與麝香甜瓜雜交的品種，瓜肉橙色）、安第斯蜜瓜（アンデスメロン ，血統複雜，瓜肉綠色）、加利亞甜瓜 Galia ，瓜肉绿色）。
遗传學 野生甜瓜一般雌雄异花同株。栽培甜瓜雌雄异花同株或雄花两性花同株，少数品种只有两性花[5] [11]
营养學 香瓜营养豐富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、灰分、维生素A、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒。
消暑生津：香瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴。 营养保健：香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养。 保护肝脏：香瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤。 功效：消暑热，解烦渴，利小便。 香瓜子：有清热解毒，利尿驱虫作用。可治肠痈、肺痈。 香瓜蒂：香瓜蒂苦寒有毒，能催吐。香瓜蒂外用主治鼻炎、急性黄疸型传染性肝炎。
延伸閱讀 [ 编]
《植物名實圖考·甜瓜》，出自吳其濬 《植物名實圖考》
备注
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外部链接 植物智上有关甜瓜的信息 （页面存档备份，存于互联网档案馆 ）（简体中文） 中国自然标本馆中的甜瓜物种百科 （页面存档备份，存于互联网档案馆 ）、物种信息卡 （页面存档备份，存于互联网档案馆 ）及物种相册 （页面存档备份，存于互联网档案馆 ）（简体中文） 普渡大學 新作物和植物产品中心网站上有关甜瓜的信息 （页面存档备份，存于互联网档案馆 ）（英文） 多语种多文种植物名称数据库 （英文）
甜瓜, 學名, cucumis, melo, 为葫芦科黄瓜属一年生匍匐或攀援草本植物, 果实为瓠果, 的起源地不明, 亚洲中西部和非洲都曾被认为是的主要遗传多样性中心, 保护状况未予评估, iucn, 科学分类界, 植物界, plantae演化支, 维管植物, tracheophyta演化支, 被子植物, angiosperms演化支, 真双子叶植物, eudicots演化支, 蔷薇类植物, rosids目, 葫芦目, cucurbitales科, 葫芦科, cucurbitaceae属, 黄瓜属, cucumis. 甜瓜 學名 Cucumis melo 为葫芦科黄瓜属一年生匍匐或攀援草本植物 果实为瓠果 甜瓜的起源地不明 亚洲中西部和非洲都曾被认为是甜瓜的主要遗传多样性中心 2 甜瓜保护状况未予评估 IUCN 3 1 科学分类界 植物界 Plantae演化支 维管植物 Tracheophyta演化支 被子植物 Angiosperms演化支 真双子叶植物 Eudicots演化支 蔷薇类植物 Rosids目 葫芦目 Cucurbitales科 葫芦科 Cucurbitaceae属 黄瓜属 Cucumis种 甜瓜 C melo二名法Cucumis meloL 1753亞種长毛甜瓜 厚皮甜瓜 Cucumis melo subsp melo 短毛甜瓜 薄皮甜瓜 Cucumis melo subsp agrestis Naudin Pangalo異名 註 1 約104個 1 Bryonia collosa RottlerCucumis acidus Jacq Cucumis agrestis Naudin Greb Cucumis alba NakaiCucumis ambiguus Fenzl ex Hook f Cucumis aromaticus RoyleCucumis bardanus Fenzl ex NaudinCucumis bisexualis A M Lu amp G C WangCucumis campechianus KunthCucumis cantalupensis Haberle ex M Roem Cucumis cantalupo Rchb Cucumis chate Hasselq Cucumis chinensis Pangalo PangaloCucumis chito C MorrenCucumis cicatrisatus StocksCucumis cognata Fenzl ex Hook f Cucumis collosus Rottler Cogn Cucumis conomon Thunb Cucumis cubensis Schrad Cucumis cubensis var costatus M Roem Cucumis deliciosus Salisb Cucumis dudaim L Cucumis eriocarpus Boiss amp NoeCucumis erivanicus Steud Cucumis flexuosus L Cucumis jamaicensis Bertero ex Spreng Cucumis jucunda F Muell Cucumis laevigatus Chiov Cucumis maculatus Willd Cucumis melo f agrestis Naudin W J de Wilde amp DuyfjesCucumis melo var agrestis NaudinCucumis melo subsp agrestis Naudin PangaloCucumis melo var conomon Thunb MakinoCucumis melo var cultus KurzCucumis microcarpus Alef PangaloCucumis microspermus NakaiCucumis momordica Roxb Cucumis moschatus GrayCucumis odoratissimus MoenchCucumis odoratissimus W M Carp amp RiddellCucumis officinarum melo CrantzCucumis pancherianus NaudinCucumis pedatifidus Schrad Cucumis persicodorus SeitzCucumis persicus Sageret M Roem Cucumis pictus Jacq Cucumis princeps Wender Cucumis pseudocolocynthis Wender Cucumis pseudocolocynthis RoyleCucumis pubescens Willd Cucumis pyriformis Roxb ex Wight amp Arn Cucumis reflexus Zeyh ex Ser Cucumis reginae Schrad Cucumis schraderianus M Roem Cucumis serotinus Haberle ex SeitzCucumis trigonus Roxb Cucumis turbinatus Roxb Cucumis umbilicatus Salisb Cucumis utilissimus Roxb Cucumis villosus Boiss amp NoeCucurbita aspera Sol ex G Forst Ecballium lambertianum M Roem Luffa aegyptiaca var leiocarpa Naudin Heiser amp E E Schill Luffa clavata Roxb Luffa cylindrica L M Roem Luffa cylindrica var multiflora Spreng DominLuffa foetida Schrad Luffa hederacea Wall ex G DonLuffa hederacea Wall Luffa jacquinii Schrad Luffa leiocarpa F Muell Luffa luffa L A LyonsLuffa parvala Buch Ham Luffa racemosa Roxb Luffa satpatia Buch Ham Luffa scabra Schumach amp Thonn Luffa striata Schrad Luffa veitchii NaudinLuffa vittata Zipp ex Span Melo adana Pangalo PangaloMelo adzhur PangaloMelo agrestis Naudin PangaloMelo ambiguus PangaloMelo ameri Pangalo PangaloMelo cantalupa Pangalo PangaloMelo cassaba Pangalo PangaloMelo chandalak Gabaev PangaloMelo chate Hasselq SageretMelo chinensis Pangalo PangaloMelo conomon Thunb PangaloMelo figari PangaloMelo flexuosus L SageretMelo microcarpus Alef PangaloMelo monoclinus PangaloMelo orientalis Kudrj NabievMelo persicus SageretMelo sativus SageretMelo vulgaris Cogn Melo zard Gabaev PangaloMomordica cylindrica L Momordica lambertiana Ser Momordica sativa Roxb ex Wight amp Arn Pepo melopepo MoenchPepo verrucosus Moench 目录 1 分类 1 1 植物学分类 1 2 园艺学分类 1 2 1 短毛亚种 1 2 2 长毛亚种 1 3 非正式分类 2 遗传學 3 营养學 4 延伸閱讀 5 备注 6 参考文献 7 外部链接分类 编辑植物学分类 编辑 根据子房上的毛的长度 甜瓜可分为两个亞種 短毛亚种 3 學名 C m subsp agrestis 旧称薄皮亚种 4 原亚种 即长毛亚种 3 學名 C m subsp melo 旧称厚皮亚种 4 亚种之下还曾分出许多变种 但现在一般按栽培群处理 园艺学分类 编辑 甜瓜的栽培品种可分为许多栽培群 英语 cultivar group 5 常见的有 短毛亚种 编辑 马泡瓜 Agrestis Group 雌雄异花同株 果实很小 瓜皮青绿 皮薄肉薄 在非洲 亚洲 澳洲野生或逸生 越瓜 4 Conomon Group 雄花两性花同株 果实长形 瓜皮白色或绿色 瓜肉白色或淡绿色 产于东亚 作蔬菜食用 也叫菜瓜 梢 稍 瓜 白瓜 生瓜 艮瓜 品种举例 八棱脆 黑皮棱子酥 香瓜 4 Makuwa Group Chinensis Group 雄花两性花同株 少数品种只有两性花 果实各色各样 产于东亚 作水果食用 也稱果瓜 甘瓜 真桑瓜 中国古籍记载的甜瓜多为此类 品种举例 乐平雪梨瓜 亭林雪瓜 美浓瓜 黄金瓜 王海瓜 成欢香瓜 성환참외 6 马泡瓜 越瓜 越瓜 香瓜 香瓜 成欢香瓜长毛亚种 编辑 蛇越瓜 英语 Armenian cucumber Flexuosus Group 雌雄异花同株 果实很长 长度大于直径的六倍 产于地中海地区 西亚 中亚和南亚 作蔬菜食用 也叫亚美尼亚黄瓜 Armenian cucumber 瓜蛋甜瓜 4 Chandalak Group 雄花两性花同株 果实卵形 球形或扁球形 瓜肉多为绿色 也有橙色和白色 瓜熟蒂落 产于新疆 中亚和印度 品种举例 黄蛋子 俄語 dyne Kolhoznica 烏克蘭語 dinya Kolgospnicya 英語 Collective Farm Woman melon 卡拉其里甘 3 夏甜瓜 4 Ameri Group 雄花两性花同株 果实卵形 椭圆形或棒形 种子缺少胶质层包裹 瓜熟蒂落 产于中国西北至土耳其之间的亚洲地区 主要类型有 凤梨甜瓜 Ananas type 瓜皮常为土黄色 有网纹 如埃及的杜吉凤梨瓜 Ananas el Dokki 以色列的约克内阿姆凤梨瓜 Ananas Yoqne am 密极甘夏甜瓜 Maculati type 瓜皮黄绿色带有深绿色斑纹 有网纹 长棒子 Mashhadi type 形状较长 瓜皮有纵纹 有网纹 Bargi type 可能对应新疆的可口奇夏甜瓜 无纵纹 常有网纹 此外新疆还有纳西甘 伯克扎德 白皮脆等 3 冬甜瓜 4 Inodorus Group 雄花两性花同株 果实通常球形 瓜皮通常无纵沟 无斑纹 瓜肉青绿色 种子缺少胶质层包裹 瓜蒂成熟时不脱落 主要类型有 蜜露甜瓜 英语 Honeydew melon Honeydew type 瓜皮光滑洁净 如昂蒂布白瓜 Blanc d Antibes 即狭义的蜜露瓜 白兰瓜 伯爵甜瓜 Earl s type 即阿露斯蜜瓜 アールスメロン 玫珑蜜瓜 瓜皮密布网纹 如伯爵最爱 アールスフェボリット 即狭义的伯爵瓜 伯爵之夜 アールスナイト 新疆的伽师瓜可能属于此类 3 卡萨巴甜瓜 Cassaba Group 雄花两性花同株 与冬甜瓜类似 但果实梨形 瓜皮有皱纹但无纵沟 无网纹 瓜蒂成熟时不脱落 产于西亚和中亚 品种举例 金黄美人 Golden Beauty 克伦肖 Crenshaw 等 西班牙甜瓜 Ibericus Group 雄花两性花同株 与卡萨巴甜瓜类似 瓜蒂成熟时不脱落 但果实椭圆形或卵形 原产西班牙 品种举例 蟾蜍皮甜瓜 西班牙語 Piel de Sapo 金丝雀甜瓜 英语 Canary melon 西班牙語 Canaria 等 麝香甜瓜 Cantalupensis Group 通常为雄花两性花同株 与其他长毛甜瓜相比 麝香甜瓜有一股浓郁的异香 果实球形 扁球形或卵形 瓜皮一般有纵沟或纵纹 瓜肉一般为橙色 瓜熟蒂落 原产欧洲 发扬于美国 主要类型有 深沟麝香甜瓜 Prescott type 瓜皮有深纵沟 品种举例 白底普雷斯科特 Prescott Fond Blanc 餐桌喜悅 Delice de la table 浅沟麝香甜瓜 Saccharinus type 瓜皮有浅纵沟 品种举例 翁弗勒尔糖瓜 Sucrin de Honfleur 美国凤梨瓜 Ananas d Amerique 夏朗德型甜瓜 Charentais type 瓜皮有绿色纵纹 瓜肉橙色 奥根型甜瓜 Ha Ogen type 瓜皮有绿色纵纹 瓜肉绿色 美西甜瓜 American Western type 瓜皮无纵沟或纵沟不明显 全部密布网纹 果实中间的空腔小 7 美东甜瓜 American Eastern type 瓜皮纵沟明显 网纹密布于除纵沟以外的部分 果实中间的空腔大 7 托斯卡纳甜瓜 Tuscan type 瓜皮类似美东甜瓜 但果实中间的空腔小 8 蛇越瓜 英语 Armenian cucumber 蛇越瓜 英语 Armenian cucumber 黄蛋子 瓜蛋甜瓜 密极甘哈密瓜 夏甜瓜 蜜露甜瓜 英语 Honeydew melon 冬甜瓜 静冈皇冠蜜瓜 冬甜瓜中的伯爵甜瓜 花皮卡萨巴甜瓜 金丝雀甜瓜 英语 Canary melon 西班牙甜瓜 深沟麝香甜瓜 浅沟麝香甜瓜 夏朗德甜瓜 英语 Charentais melon 麝香甜瓜 美西甜瓜 麝香甜瓜 美东甜瓜 麝香甜瓜 非正式分类 编辑 甜瓜按照功用可分为野生型 蔬菜型 水果型等 3 野生型肉少味淡 不堪食用 如马泡瓜 Agrestis Group 蔬菜型甜度低 如越瓜 Conomon Group 蛇越瓜 英语 Armenian cucumber Flexuosus Group 水果型即通常所说的甜瓜 甜度高或中等 当作水果食用 常见的水果型甜瓜有 香瓜 Makuwa Group Chinensis Group 为水果型短毛甜瓜 薄皮甜瓜 产自东亚地区 蜜瓜为水果型长毛甜瓜 厚皮甜瓜 主要产自新疆 中亚 西亚 欧美和日本 甜度一般比东亚甜瓜高 哈密瓜是指新疆 中亚盛行的瓜蛋甜瓜 Chandalak Group 夏甜瓜 Ameri Group 冬甜瓜 Inodorus Group 等栽培群的蜜瓜 以夏甜瓜为主 瓜皮有光滑 网纹等不同类型 3 台灣亦進行哈密瓜生產育種 培育出新世紀等本土品种 台灣俗稱的洋香瓜主要包括麝香甜瓜 Cantalupensis Group 和冬甜瓜 Inodorus Group 這兩類在歐美 日本十分流行的蜜瓜以及它們與其它栽培群雜交的品種 5 按照瓜皮的外觀 洋香瓜又可分為兩大類 9 光皮洋香瓜主要包括 冬甜瓜中的蜜露甜瓜 英语 Honeydew melon Honeydew type 瓜肉绿色 如蜜世界 蜜露甜瓜与其它类型杂交的品种 如诱惑甜瓜 Temptation 蜜露甜瓜与麝香甜瓜杂交的品种 瓜肉橙色 10 香瓜與蜜瓜雜交的品種 如伊麗莎白瓜 エリザベスメロン 瓜肉白色 王子蜜瓜 プリンスメロン 瓜肉橙色 3 網紋洋香瓜主要包括 麝香甜瓜的網紋類型 美西甜瓜 美東甜瓜 托斯卡納甜瓜等 瓜肉橙色 冬甜瓜中的伯爵甜瓜 阿露斯蜜瓜 玫珑蜜瓜 Earl s type 瓜肉綠色 夏甜瓜中的鳳梨甜瓜 Ananas type 瓜皮黃色 網紋相對稀疏 瓜肉颜色多样 如聖胡安甜瓜 San Juan 以上類型之間或與其它類型雜交的品種 如夕張王蜜瓜 英语 Yubari King 夕張キングメロン 伯爵甜瓜與麝香甜瓜雜交的品種 瓜肉橙色 安第斯蜜瓜 アンデスメロン 血統複雜 瓜肉綠色 加利亞甜瓜 英语 Galia melon Galia 瓜肉绿色 王子蜜瓜 夕张王蜜瓜 夕张王蜜瓜 安第斯蜜瓜 日本方形蜜瓜 加利亞甜瓜 英语 Galia melon 遗传學 编辑野生甜瓜一般雌雄异花同株 栽培甜瓜雌雄异花同株或雄花两性花同株 少数品种只有两性花 5 其基因组在2012年首次测序 11 营养學 编辑香瓜营养豐富 含蛋白质 脂肪 碳水化合物 膳食纤维 灰分 维生素A 胡萝卜素 维生素B1 维生素B2 尼克酸 维生素C 维生素E 钙 磷 钾 钠 镁 铁 锌 硒 消暑生津 香瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等 且水分充沛 可消暑清热 生津解渴 营养保健 香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质 能帮助肾脏病人吸收营养 保护肝脏 香瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏 减轻慢性肝损伤 功效 消暑热 解烦渴 利小便 香瓜子 有清热解毒 利尿驱虫作用 可治肠痈 肺痈 香瓜蒂 香瓜蒂苦寒有毒 能催吐 香瓜蒂外用主治鼻炎 急性黄疸型传染性肝炎 延伸閱讀 编辑 植物主题 生物学主题 饮食主题 农业和农学主题 瓜 香瓜 麝香甜瓜 哈密瓜 白蘭瓜 水果列表 编 植物名實圖考 甜瓜 出自吳其濬 植物名實圖考 备注 编辑 異名列表中的專用詞彙釋義 ex 用於两位描述者之间 表示前者為最初的命名人 但其所作的描述不符合有效發表 英语 Validly published name 的規則 並由後者對該名稱重新作出有效的描述 subsp 亞種 拉丁文 subspecies 的縮寫 var 變種 拉丁文 varietas 的縮寫 f 變型 英语 Form botany 拉丁文 forma 的縮寫 参考文献 编辑 Cucumis melo L Plants of the World Online Royal Botanic Gardens Kew 英语 Royal Botanic Gardens Kew 2021 08 13 Kerje T Grum M The origin of melon Cucumis melo A review of the literature Acta Horticulturae 英语 International Society for Horticultural Science 2000 510 37 44 doi 10 17660 actahortic 2000 510 5 3 0 3 1 3 2 3 3 3 4 3 5 3 6 3 7 林德佩 甜瓜 Cucumis melo L 种下分类专论 中国瓜菜 2012 25 5 42 46 doi 10 16861 j cnki zggc 2012 05 012 简体中文 4 0 4 1 4 2 4 3 4 4 4 5 4 6 林德佩 中国栽培甜瓜植物的起源 分类及进化 中国瓜菜 2010 23 4 34 36 doi 10 16861 j cnki zggc 2010 04 013 简体中文 5 0 5 1 5 2 Pitrat Michel Melon Genetic Resources Phenotypic Diversity and Horticultural Taxonomy Grumet R Katzir N Garcia Mas J 编 Genetics and Genomics of Cucurbitaceae Plant Genetics and Genomics Crops and Models Cham Switzerland Springer International Publishing 2017 25 60 ISBN 978 3 319 49332 9 Pitrat M Hanelt P Hammer K Some comments on infraspecific classification of cultivars of melon Acta Horticulturae 英语 International Society for Horticultural Science 2000 03 510 29 36 doi 10 17660 actahortic 2000 510 4 7 0 7 1 What are eastern and western cantaloupe Mississippi State University Extension Service 原始内容存档于2021 02 01 Grygus Andrew Tuscan Style Cantaloupe Clovegarden 2021 01 29 原始内容存档于2020 07 19 洋香瓜種類介紹 農業知識入口網 行政院農業委員會 2008 10 22 2021 01 28 原始内容存档于2021 02 02 繁體中文 Orange Fleshed Honeydew Melon Specialty Produce 2021 01 28 原始内容存档于2020 09 02 Garcia Mas Jordi Garcia Mas Jordi Benjak Andrej Sanseverino Walter Bourgeois Michael Mir Gisela Gonzalez Victor M Henaff Elizabeth Camara Francisco Cozzuto Luca The genome of melon Cucumis melo L PNAS 2012 07 17 109 29 11872 11877 PMC 3406823 PMID 22753475 doi 10 1073 pnas 1205415109 引文格式1维护 PMC格式 link 外部链接 编辑维基共享资源中相關的多媒體資源 甜瓜 分類 維基物種上的相關信息 甜瓜植物智上有关甜瓜的信息 页面存档备份 存于互联网档案馆 简体中文 中国自然标本馆中的甜瓜物种百科 页面存档备份 存于互联网档案馆 物种信息卡 页面存档备份 存于互联网档案馆 及物种相册 页面存档备份 存于互联网档案馆 简体中文 普渡大學新作物和植物产品中心网站上有关甜瓜的信息 页面存档备份 存于互联网档案馆 英文 多语种多文种植物名称数据库 英语 Multilingual multiscript plant name database 中罗列的黃瓜屬植物的各種名稱 英文 取自 https zh wikipedia org w index php title 甜瓜 amp oldid 70786584 非正式分类, 维基百科，wiki ，书籍，书籍，图书馆，
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