波叶海菜花

波叶海菜花（学名：Ottelia acuminata var. crispa）為雲南、四川（瀘沽湖）特有種，當地人稱水楊花，^{[註 1]}为水鳖科水车前属下的一个变种。波葉海菜花只能存活在極其純淨的水質中，由於全球各地環境污染問題，瀘估湖之外似乎已經不見它的蹤跡。

Ottelia

科学分类
界：	植物界 Plantae
演化支：	维管植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	单子叶植物 Monocots
目：	泽泻目 Alismatales
科：	水鳖科 Hydrocharitaceae
属：	水车前属 Ottelia
种：	海菜花 O. acuminata
变种：	Ottelia O. a. var. crispa
三名法
**Ottelia acuminata var. crispa** (Hand.-Mazz.) H. Li

波葉海菜花。攝於瀘沽湖，中國雲南。

波葉海菜花植株整體除小花在晴朗之日可見其漂浮於水面，其它莖、葉部分均沈於水中。5至9月花期時節，可見瀘估湖水面飄盪著連綿不絕的小白花，場面蔚為壯觀。

波葉海菜花可食，過去產區居民都以野菜視之，將其採摘烹製佳餚。如今身為國家保護之瀕危植物，民眾尤其是外來遊客已無法品嚐其真髓，只能藉由過去的相片與敘述加以想像。透過微距取相，可以欣賞到波葉海菜花的小白花非常美麗。

注释编辑

波叶海菜花 Ottelia acuminata var. crispa (Hand.-Mazz.) H. Li. 中国植物物种信息数据库. 昆明: 中科院昆明植物研究所. [2013-01-17]. （原始内容于2016-03-05）. （简体中文）
波葉海菜花. [2019-10-11]. （原始内容于2019-10-11）（中文）.
盧沽湖的水性楊花. [2019-10-11]. （原始内容于2020-01-12）（中文）.
雲南這道菜「水性楊花」去了可別吃它. [2019-10-11]. （原始内容于2019-10-11）（中文）.

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