《氾勝之書》，西漢晚期一部農學著作，共2卷18篇，作者氾勝之，山東曹縣人，漢成帝時擔任議郎，於都城長安附近（今陝西關中平原地區）教民耕種，獲得豐收，後升任為御史，多年的農業經驗遂編訂成書。该書記載的作物栽培技術，反映了西漢時期所達到的較高水平，同時也開創了中國農書中作物各論的先例[1]。
| 氾勝之書 |
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| 全名：氾勝之書 |
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| 作者 | 氾勝之（约公元前32年至前7年） |
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| 编者 | 輯錄者：萬國鼎、石聲漢 |
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| 类型 | 子部農家類 |
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| 成书年代 | 西漢晚期 |
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| 亡佚年代 | 北宋初期 |
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| 主题 | 該書講及當時的耕作的基本原則、播種日期、種子處理、個別作物的栽培、收穫、留種和貯藏技術、區種法等。 |
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| 连载状态 | 篇数：18篇
卷數：2卷 |
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| 收录于 | 《漢書》 |
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《漢書·藝文誌》收錄「《氾勝之》十八篇」，《隋書‧經籍誌》始稱為《氾勝之書》，原書約在北宋初期散失，北魏贾思勰的《齐民要术》多引其典故，石声汉亦著有《氾胜之书今释》；故現存編章主要得以這幾本古書，約有3500字[1]。
《氾勝之書》是中國第一部由個人獨立撰寫的最早農書，也是世界上最早的農學著作。總結中國北方旱作農業技術，對傳統農學產生深遠影響。該書的所記載的一些農業技術，也為後來的農學所繼承和發展。該書列舉作物的具體栽種方法，奠定中國傳統農學作物栽培總論和各論的基礎，而且寫作體例也成為中國傳統農學的重要範本[1]。
內容 該書講及當時的耕作的基本原則、播種日期、種子處理、個別作物的栽培、收穫、留種和貯藏技術、區種法等。就現存文字來看，對禾、黍、麥、稻、稗、大豆、小豆、枲、麻、 瓜、瓠、芋、桑等十三種有較詳細論述。書中提到的溲種法、耕田法、種麥法、種瓜法、種瓠法、穗選法、調節稻田水溫法、桑苗截乾法等，其中在耕田總原則中，針對關中地區春旱多風的情況，首次提出「凡耕之本，在於趣時，和土、務糞澤、早鋤早獲」，這是直至今天仍然延用的耕作原則[1]。
該書還有中國最早的選種法記載：「取農種，候熟可穫，擇穗大強者，斬束立場中高燥處，曝使極燥。無令有白魚，有輒揚治之」；「取禾種，擇大者，斬一節下，把懸高燥處，苗則不敗」，另外該書出現「小麥」一詞[2]。
早期的滴灌系统出現在公元前的中國氾勝之書[3]。
影響 氾勝之的農學成就在漢代已經有廣泛的影響。東漢末年學者鄭玄注《周禮》和《禮記》，曾經引用「氾勝之術」和《氾勝之書》。氾勝之對於農學的貢獻，是當時農業發展水準的代表，唐朝學者賈公彥《周禮疏》所說：「漢時農書有數家，《氾勝》為上。[4]」
註腳 - ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 龔書鐸. 第四十八章延伸知識〈中國最早的農書《氾勝之書》〉. 《圖說秦漢》. 2009: 165.
- ^ 胡世慶. 第二十四章第一節〈農業技術〉. 《中國文化通史》. 2009: 706-732.
- ^ s:氾勝之書 以三斗瓦甕埋著科中央，令甕口上與地平。盛水甕中，令滿。
- ^ 王子今. 第五篇〈農學成就〉. 《秦漢史—帝國的建立》. 2009: 344-345.
參考文獻外部链接 氾勝之書, 西漢晚期一部農學著作, 共2卷18篇, 作者氾勝之, 山東曹縣人, 漢成帝時擔任議郎, 於都城長安附近, 今陝西關中平原地區, 教民耕種, 獲得豐收, 後升任為御史, 多年的農業經驗遂編訂成書, 该書記載的作物栽培技術, 反映了西漢時期所達到的較高水平, 同時也開創了中國農書中作物各論的先例, 全名, 作者氾勝之, 约公元前32年至前7年, 编者輯錄者, 萬國鼎, 石聲漢类型子部農家類成书年代西漢晚期亡佚年代北宋初期主题該書講及當時的耕作的基本原則, 播種日期, 種子處理, 個別作物的栽培, 收穫, 留. 氾勝之書 西漢晚期一部農學著作 共2卷18篇 作者氾勝之 山東曹縣人 漢成帝時擔任議郎 於都城長安附近 今陝西關中平原地區 教民耕種 獲得豐收 後升任為御史 多年的農業經驗遂編訂成書 该書記載的作物栽培技術 反映了西漢時期所達到的較高水平 同時也開創了中國農書中作物各論的先例 1 氾勝之書全名 氾勝之書作者氾勝之 约公元前32年至前7年 编者輯錄者 萬國鼎 石聲漢类型子部農家類成书年代西漢晚期亡佚年代北宋初期主题該書講及當時的耕作的基本原則 播種日期 種子處理 個別作物的栽培 收穫 留種和貯藏技術 區種法等 连载状态篇数 18篇卷數 2卷收录于 漢書 漢書 藝文誌 收錄 氾勝之 十八篇 隋書 經籍誌 始稱為 氾勝之書 原書約在北宋初期散失 北魏贾思勰的 齐民要术 多引其典故 石声汉亦著有 氾胜之书今释 故現存編章主要得以這幾本古書 約有3500字 1 氾勝之書 是中國第一部由個人獨立撰寫的最早農書 也是世界上最早的農學著作 總結中國北方旱作農業技術 對傳統農學產生深遠影響 該書的所記載的一些農業技術 也為後來的農學所繼承和發展 該書列舉作物的具體栽種方法 奠定中國傳統農學作物栽培總論和各論的基礎 而且寫作體例也成為中國傳統農學的重要範本 1 目录 1 內容 2 影響 3 註腳 4 參考文獻 5 外部链接內容 编辑該書講及當時的耕作的基本原則 播種日期 種子處理 個別作物的栽培 收穫 留種和貯藏技術 區種法等 就現存文字來看 對禾 黍 麥 稻 稗 大豆 小豆 枲 麻 瓜 瓠 芋 桑等十三種有較詳細論述 書中提到的溲種法 耕田法 種麥法 種瓜法 種瓠法 穗選法 調節稻田水溫法 桑苗截乾法等 其中在耕田總原則中 針對關中地區春旱多風的情況 首次提出 凡耕之本 在於趣時 和土 務糞澤 早鋤早獲 這是直至今天仍然延用的耕作原則 1 該書還有中國最早的選種法記載 取農種 候熟可穫 擇穗大強者 斬束立場中高燥處 曝使極燥 無令有白魚 有輒揚治之 取禾種 擇大者 斬一節下 把懸高燥處 苗則不敗 另外該書出現 小麥 一詞 2 早期的滴灌系统出現在公元前的中國氾勝之書 3 影響 编辑氾勝之的農學成就在漢代已經有廣泛的影響 東漢末年學者鄭玄注 周禮 和 禮記 曾經引用 氾勝之術 和 氾勝之書 氾勝之對於農學的貢獻 是當時農業發展水準的代表 唐朝學者賈公彥 周禮疏 所說 漢時農書有數家 氾勝 為上 4 註腳 编辑 1 0 1 1 1 2 1 3 龔書鐸 第四十八章延伸知識 中國最早的農書 氾勝之書 圖說秦漢 2009 165 胡世慶 第二十四章第一節 農業技術 中國文化通史 2009 706 732 s 氾勝之書 以三斗瓦甕埋著科中央 令甕口上與地平 盛水甕中 令滿 王子今 第五篇 農學成就 秦漢史 帝國的建立 2009 344 345 參考文獻 编辑 圖說秦漢 龔書鐸 知書房出版社 ISBN 978 986 7151 48 3 秦漢史 帝國的建立 王子今 三民書局 ISBN 978 957 14 5120 6 中國通史 秦漢史 鄒紀萬 眾文圖書公司 ISBN 957032532X 中國文化通史 下 胡世慶 三民書局 ISBN 978 957 14 4633 2外部链接 编辑维基文库中相关的原始文献 氾勝之書 取自 https zh wikipedia org w index php title 氾勝之書 amp oldid 68654068, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
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