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毛豆麻糬(ずんだ餅)是使用毛豆泥(ずんだ)為內餡所製作的麻糬點心。正確來説應該是「づんだ餅(づんだもち)」;因為是指「豆を打」、「豆打(づだ)」,也就是把「枝豆」(毛豆)打碎成泥。
其他稱呼有じんだ(ん)餅、ずんだん餅、ぬた餅、ばんだい餅。日本東北方言發音為「ずんだもづ」「ぬだもづ」。
毛豆麻糬為日本多個地方的家庭料理,包含南東北的宮城縣、山形縣、福島縣,以及鄰接的岩手縣南部、秋田縣南部、栃木縣北西部。
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毛豆麻糬, 此條目没有列出任何参考或来源, 2018年2月27日, 維基百科所有的內容都應該可供查證, 请协助補充可靠来源以改善这篇条目, 无法查证的內容可能會因為異議提出而被移除, ずんだ餅, 是使用毛豆泥, ずんだ, 為內餡所製作的麻糬點心, 正確來説應該是, づんだ餅, づんだもち, 因為是指, 豆を打, 豆打, づだ, 也就是把, 枝豆, 毛豆, 打碎成泥, 日語寫法日語原文ずんだ餅假名ずんだもち平文式罗马字zunda, mochi其他稱呼有じんだ, ずんだん餅, ぬた餅, ばんだい餅, 日本東北方言發音為. 此條目没有列出任何参考或来源 2018年2月27日 維基百科所有的內容都應該可供查證 请协助補充可靠来源以改善这篇条目 无法查证的內容可能會因為異議提出而被移除 毛豆麻糬 ずんだ餅 是使用毛豆泥 ずんだ 為內餡所製作的麻糬點心 正確來説應該是 づんだ餅 づんだもち 因為是指 豆を打 豆打 づだ 也就是把 枝豆 毛豆 打碎成泥 日語寫法日語原文ずんだ餅假名ずんだもち平文式罗马字Zunda Mochi其他稱呼有じんだ ん 餅 ずんだん餅 ぬた餅 ばんだい餅 日本東北方言發音為 ずんだもづ ぬだもづ 毛豆麻糬為日本多個地方的家庭料理 包含南東北的宮城縣 山形縣 福島縣 以及鄰接的岩手縣南部 秋田縣南部 栃木縣北西部 參見 编辑東北俊子 以毛豆麻糬為原型所設計的虛構角色 取自 https zh wikipedia org w index php title 毛豆麻糬 amp oldid 77458764, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,
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